西江都市報記者 謝韻 通訊員 黎海平
閱讀提示:經(jīng)過近兩年的環(huán)境整治與提升,梧州夜間經(jīng)濟的發(fā)展有了良好的契機。如何打造高品質(zhì)夜間經(jīng)濟街區(qū),做大夜間經(jīng)濟,方便群眾生活,我市已邁出了探索的步伐,但是,未來的發(fā)展之路如何走得更穩(wěn)更快更好,這仍值得我們深思。 ■ 記者觀察
讓梧州的“夜”更繁榮 夜間經(jīng)濟是現(xiàn)代城市社會生態(tài)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,它包含了一個城市每日下午6點后直至次日清晨6點之間的各種經(jīng)濟文化活動。就梧州而言,餐飲消費在夜間經(jīng)濟中仍居主導(dǎo)地位,娛樂消費緊隨其后,但夜間經(jīng)濟的消費模式并不局限于兩者。如何在促進夜間傳統(tǒng)消費升級做旺的同時,加快其他夜間消費業(yè)態(tài)發(fā)展,讓梧州夜間經(jīng)濟更繁榮,這是我們亟須重視的問題。
2019年2月9日,隨著騎樓年俗文化活動序幕拉開,每天大批市民進出騎樓城,點燃了老城區(qū)商圈活力。(資料圖) 記者 陳凡/攝
餐飲夜市要“潔”也要“旺” 1月1日晚上,在蝶山二路與龍骨路交匯處,記者發(fā)現(xiàn),曾沿街?jǐn)[賣的燒鴨粉、艇仔粥不見了蹤影,臨街店鋪也沒將桌椅擺到人行道上,道路干凈了很多。 以前,談到夜間經(jīng)濟,對于愛吃的梧州人來說,第一時間想到的就是以各種夜宵攤檔為主的餐飲夜市。到潘塘公園周邊等區(qū)域的夜宵攤檔飽餐一頓,是不少梧州人夜生活的選擇之一,但由此產(chǎn)生的噪音、油煙、垃圾等問題則困擾著周邊居民。經(jīng)過一段時間的嚴(yán)厲整治,如今,這些夜宵攤檔的經(jīng)營秩序有了較大的改善。 然而,讓一些群眾遺憾的是,梧州的餐飲夜市“潔”了,但“旺”卻未能同步提升。 “通過有效的整治,夜宵攤檔場所及其周邊環(huán)境已有了很大的改觀,下一步,我們應(yīng)該更多地考慮如何優(yōu)化管理,以便把夜宵攤檔經(jīng)營做旺?!苯?jīng)常到潘塘公園附近吃夜宵的市民冼雨認(rèn)為,市民群眾有夜間飲食消費的需求,梧州又有較好的飲食文化,這是做旺餐飲夜市的有利條件,“有關(guān)部門可考慮集中規(guī)劃一些地方,設(shè)置一些有市井氣息的夜宵攤檔,刺激夜間經(jīng)濟發(fā)展?!辟暾f。 萬秀區(qū)城管局副局長覃鎮(zhèn)德也表示,為了維護市容市貌,他們在夜間堅持定員定崗?fù)讲窖膊椋〉昧溯^好的環(huán)境整治成效。可他更希望看到,市里能夠?qū)σ瓜鼣倷n進行科學(xué)規(guī)劃布局,這樣,既便于規(guī)范化管理,又能更好地促進夜間經(jīng)濟的發(fā)展。 類似的想法,也存在于周莉斯等餐飲經(jīng)營者的腦里。作為亞周粉店龍山路分店的負責(zé)人,周莉斯把店面設(shè)在此處,就是看中這里的人流量大,餐飲業(yè)成行成市。但分店開業(yè)后他卻發(fā)現(xiàn),生意沒有想象的那么火爆。他認(rèn)為,這里的店鋪雖然多,但分布零散,未能形成客流凝聚力。“我認(rèn)為,政府可考慮在每個城區(qū)科學(xué)規(guī)劃一條夜市街,做好招商和管理,就像南寧中山路美食街一樣?!敝芾蛩拐f。 夜間經(jīng)濟活力有待進一步釋放 其實,城市夜間經(jīng)濟并不僅僅是餐飲夜市,它涵蓋了晚間購物、餐飲、旅游、娛樂、影視、休閑等多個范疇。但是就梧州而言,目前夜間經(jīng)濟業(yè)態(tài)仍比較單一,更多地停留在低端的餐飲消費層面上,缺乏夜間文體旅游等復(fù)合元素,幾大商圈的帶動能力不足,以致夜間經(jīng)濟活力不足、影響力有限。
位于玫瑰湖公園東側(cè)的玫瑰天街已有不少飲食類商鋪入駐經(jīng)營。 記者 陳凡/攝
發(fā)展夜間經(jīng)濟是推動服務(wù)業(yè)提速發(fā)展的重要抓手,也是提升城市品位和市民生活品質(zhì)的重要載體,作為百年商埠的梧州,發(fā)展夜間經(jīng)濟大有可為。 去年兩會期間,民建梧州市委提出《關(guān)于繁榮我市夜間經(jīng)濟的建議》的議案,建議政府部門科學(xué)規(guī)劃夜市街區(qū),并將夜市街區(qū)建設(shè)與舊城改造及新區(qū)開發(fā)相結(jié)合,帶動夜市經(jīng)濟發(fā)展。 加快夜間經(jīng)濟發(fā)展,這已成為我市市委、政府,相關(guān)部門、城區(qū),以及不少有識之士的共識。 去年10月,市委書記全桂壽率隊調(diào)研夜間經(jīng)濟發(fā)展工作時,就明確指出,要科學(xué)規(guī)劃、合理布局,推動形成功能完善、管理規(guī)范的夜間經(jīng)濟發(fā)展格局,進一步彰顯梧州特色、提升城市品位、豐富市民生活,充分釋放夜間經(jīng)濟活力與魅力。 長洲區(qū)借助我市加快城市建設(shè)提質(zhì)的契機,從2019年底起著力打造“星空玫瑰之夜”夜間經(jīng)濟商圈,到目前為止,商圈內(nèi)的玫瑰湖特色文化商業(yè)步行街已有不少餐飲店、酒吧進駐經(jīng)營,成為市民晚上休閑娛樂的好去處。而且,夢之島商業(yè)區(qū)、市政廣場周邊一帶,以及毅德城也列入了夜間經(jīng)濟商圈的打造之列,城區(qū)的夜間經(jīng)濟活力將進一步釋放。 萬秀區(qū)商務(wù)局局長余勝也表示,萬秀區(qū)夜間經(jīng)濟發(fā)展的相關(guān)規(guī)劃方案已經(jīng)初步形成,“我們會充分發(fā)掘商埠文化和嶺南文化,探索利用龍山路飲食一條街、麗港商業(yè)特色街等重要旅游點和文化場所,文旅結(jié)合統(tǒng)籌推進第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從而帶動周邊區(qū)域的夜間經(jīng)濟發(fā)展。”余勝說。 ■ 代表委員有話說 關(guān)鍵詞:夜間經(jīng)濟 如何發(fā)展有梧州特色的夜間經(jīng)濟? 受訪對象:梧州市政協(xié)委員 林森輝 如今,全國各地都在積極發(fā)展夜間經(jīng)濟,梧州想要做出特色取得效益,應(yīng)該在其中加入更多的梧州元素。比如,在正在實施的燈光亮化工程中加入梧州元素,讓群眾從視覺效果中感受梧州魅力;騎樓城小吃街,可以增設(shè)粵菜博物館,內(nèi)里配備清末民初的裝修、梧州傳統(tǒng)粵菜,以及身著舊時服裝的服務(wù)人員,讓顧客在享受美食的同時,有穿越時光的感覺。 此外,梧州市夜間經(jīng)濟的發(fā)展還可以與本地文化的挖掘利用結(jié)合起來,如在一些夜間經(jīng)營場所,由演藝公司演出具有梧州特色的節(jié)目。 關(guān)鍵詞:夜游項目 能否復(fù)興夜游桂江項目? 受訪對象:梧州市人大代表 歐新卿 曾經(jīng),梧州市也開展過夜游桂江項目,無奈周邊景點景色缺乏特色,沒有足夠的吸引力,所以無法持續(xù)運營下去。燈光亮化工程實施以來,夜景變美了,也更吸引人,但梧州還是沒有將我們的優(yōu)勢資源充分整合起來,形成富含梧州特色的夜游項目。建議參考廣州等城市開展夜游項目的成功經(jīng)驗,對此項目進行重新開發(fā)??蛇m當(dāng)加強桂江、西江兩岸的燈光建設(shè),因地制宜地修建大型的音樂噴泉、燈光秀等,并定期開放;游船上可以供應(yīng)梧州特色餐飲,保證菜品質(zhì)量,但要做好環(huán)保、排污措施;在旅游淡季可以適當(dāng)降低票價,確保夜游項目持續(xù)運營。 關(guān)鍵詞:政府主導(dǎo) 打造夜間經(jīng)濟政府該怎么做? 受訪對象:梧州市政協(xié)委員 林艷光 如今,梧州的夜間經(jīng)濟形態(tài),多數(shù)由商家自發(fā)形成,缺少政府的統(tǒng)一規(guī)劃、管理和宣傳,所以經(jīng)營狀態(tài)不算火爆。政府應(yīng)作出統(tǒng)一規(guī)劃,并組成協(xié)調(diào)小組進行統(tǒng)籌、指導(dǎo)相關(guān)工作的推進。同時,政府可劃定一些場地作為夜間經(jīng)濟的示范點,進行招商引資,聚攏包括餐飲在內(nèi)的各行業(yè)商家,形成商業(yè)街或商圈,并通過舉辦寶石節(jié)、美食節(jié)、嶺南風(fēng)情文化周等契機,更好地宣傳這些具有梧州風(fēng)情的夜間經(jīng)濟街道和商圈,提高其知名度,從而達到“以商養(yǎng)商”的效果,讓夜間經(jīng)濟形成良性循環(huán)。 |