梧州零距離-梧州日報訊（記者 陳雨燕）11月23日是中茶公司成立70周年的日子，而在這一天，由梧州中茶茶業(yè)有限公司全程總冠名贊助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽，也將在國龍大酒店展開總決賽的比拼，其中，10名“金舌頭”選手的“巔峰對決”受到很多市民的關注。近日，記者對部分選手的準備情況進行了采訪。 據(jù)悉，此次沖進“金舌頭對決”總決賽的10名選手，既有研究六堡茶的專業(yè)人士，也有茶齡才兩三年的“茶界新人”，但他們都有著同一個特征，就是實力雄厚。 選手曹中環(huán)是梧州市六堡茶研究院的專業(yè)人士，同時也是六堡茶感官審評與鑒定專家?guī)斓牡谝慌鷮＜遥瑥氖虏枞~研究的他已經(jīng)接觸六堡茶十多年了，有著豐富的品茶經(jīng)驗。面對即將到來的總決賽，經(jīng)驗豐富的曹中環(huán)顯得信心十足，他表示會注意在賽前“吃好睡好休息好”，希望在賽場上碰到一些自己喜歡的好茶。 同樣擁有多年茶齡及豐富品茶經(jīng)驗的選手易燕花則表示，在第二輪復賽中，她由于賽前睡眠不足以及品試了大量新茶，因此在比賽時味覺受到一些影響，體力也略為不支?！捌鋵崱鹕囝^對決’就像運動賽事一樣，各種因素都會影響到選手場上的發(fā)揮?！币籽嗷偨Y經(jīng)驗說，要在“金舌頭對決”中取勝，除了品茶的工夫以外，選手的心態(tài)、體力也十分重要，因此，她會確保自己在賽前有充足的休息時間。 擁有兩年半茶齡的黃瑩是“金舌頭”選手中的“年輕派”。黃瑩告訴記者，她是機緣巧合之下參與到“金舌頭對決”活動中的。在“金舌頭對決”的首場預選賽中，黃瑩作為觀眾到場觀賽，賽事的專業(yè)性、挑戰(zhàn)性吸引了她，她便在現(xiàn)場報了名。得益于所在的工作平臺，黃瑩有很多機會接觸不同工藝、不同廠家、不同年份，以及不同風格的六堡茶，且平時也會用審評的方式為茶友選茶，因此，她憑借豐富的工作經(jīng)驗一路沖進總決賽。“這兩天就像準備參加高考的感覺，既期待又緊張，希望自己能取得好成績！”黃瑩說道。 茶齡約四年的選手李燕翔則是一名六堡茶愛好者。她笑言，自己是“一天不喝六堡茶就像少了些什么”，因此，她每天都會泡上一壺六堡茶細細品飲。對于此次晉級總決賽，李燕翔表示自己已屬超水平發(fā)揮，能有機會與其他高水平茶人同臺競賽，她感到十分高興與激動，也希望這樣的賽事多多舉辦，為六堡茶友打造一個互相交流切磋的平臺。 選手中，羅杰耀和莫麗行顯得十分“特殊”，他們是一對恩愛夫妻，目前從事茶具銷售。在多輪“金舌頭對決”賽事中，他們相互鼓勵也同臺競爭，最終兩人雙雙晉級總決賽。莫麗行告訴記者，羅杰耀是她品茶路上的領路人，夫妻倆日常也經(jīng)常討論六堡茶相關的知識。莫麗行謙虛地說：“這次一起晉級總決賽，心情特別激動，想考驗一下自己的品茶功力。” |
