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餐飲店無(wú)證照也敢開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)
梧州市食品藥品監(jiān)管部門(mén)責(zé)令問(wèn)題餐飲店及夜宵攤限期整改
2016-08-13 09:20   西江都市報(bào)   記者 李玉瑩 通訊員 邱碧英

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食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員正在檢查市內(nèi)餐飲店的營(yíng)業(yè)資格。李玉瑩/攝

西江都市報(bào)訊(記者 李玉瑩 通訊員 邱碧英)針對(duì)近期群眾投訴舉報(bào)餐飲店環(huán)境污染的問(wèn)題,盡快消除無(wú)證經(jīng)營(yíng)給公眾健康帶來(lái)的安全隱患,8月10日至12日,梧州市食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)旺城廣場(chǎng)、南中市場(chǎng)周邊餐飲店,以及兩廣市場(chǎng)附近夜宵攤檔進(jìn)行集中檢查。

8月12日下午,梧州市食品藥品監(jiān)督管理局、萬(wàn)秀區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來(lái)到旺城廣場(chǎng),針對(duì)廣場(chǎng)周邊范圍共66家餐飲店進(jìn)行全面檢查。執(zhí)法人員分組來(lái)到各個(gè)餐飲店,向經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)了解證照是否齊全、是否規(guī)范懸掛擺放,以及廚房油煙排放是否規(guī)范等情況。

在檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分餐飲店未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,卻正在從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),一些工作人員未持有健康證明或健康證明已過(guò)期,卻上崗從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。執(zhí)法人員當(dāng)即向經(jīng)營(yíng)者下發(fā)整改通知書(shū),責(zé)令經(jīng)營(yíng)者自行停止食品經(jīng)營(yíng)行為,依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證后,再?gòu)氖率称方?jīng)營(yíng)活動(dòng)。

檢查中,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)部分餐飲店的廚房設(shè)施設(shè)置不到位,例如廚房瓷磚墻裙要設(shè)置1.5米以上,經(jīng)營(yíng)者在裝修時(shí)卻沒(méi)有做到這一點(diǎn)。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的多個(gè)問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求餐飲店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行整改,確保飲食質(zhì)量安全。

此外,針對(duì)近期有群眾投訴舉報(bào)部分餐飲店無(wú)證經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題,執(zhí)法人員還對(duì)位于萬(wàn)秀區(qū)南中路35號(hào)三家餐飲店的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行檢查,其中大家旺快餐店存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)及油污直接排放情況,好興旺快餐店同樣存在油污直接排放情況,三全餐飲店由于閉門(mén)無(wú)法進(jìn)行檢查。對(duì)于不符合要求的經(jīng)營(yíng)戶,執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令其限期整改。

此外,前段時(shí)間由于接到群眾集中舉報(bào)投訴,稱位于新湖一路梧州市中心血站對(duì)面的夜宵攤檔存在占道經(jīng)營(yíng)、油煙污染、夜間擾民、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法行為,給周邊居民的生活環(huán)境、飲食安全帶來(lái)較大影響。在充分進(jìn)行摸底排查,掌握這些夜宵攤檔經(jīng)營(yíng)活動(dòng)規(guī)律的基礎(chǔ)上,8月10日晚,梧州市食品藥品監(jiān)督管理局、長(zhǎng)洲區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合梧州市環(huán)保局、梧州市公安局,針對(duì)上述地點(diǎn)的夜宵攤檔開(kāi)展夜間整治行動(dòng)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)20多家無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲店經(jīng)營(yíng)者下發(fā)整改通知書(shū),責(zé)令其停止經(jīng)營(yíng),有力地打擊了該路段無(wú)證餐飲的違法行為。

編輯:鄭玉華 鐘笑瑩

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