梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊(記者 黃子萃)4月7日,三鶴杯·2024年梧州六堡茶斗茶大賽第二場(chǎng)預(yù)選賽在梧州日?qǐng)?bào)社報(bào)業(yè)大廈13樓新聞發(fā)布廳舉行。
4月7日,三鶴杯·2024年梧州六堡茶斗茶大賽舉行第二場(chǎng)預(yù)選賽,評(píng)委們仔細(xì)地評(píng)比參賽茶樣。梧州日?qǐng)?bào)記者 李鴻榮 攝
“這款茶茶香令人愉悅”“這款茶茶湯香濃,還帶有幾分肉桂香,不錯(cuò)”……比賽現(xiàn)場(chǎng),茶香縈繞,一眾評(píng)委輕捧茶杯,細(xì)嗅茶香,互相交流品茶感受。據(jù)悉,本場(chǎng)預(yù)選賽現(xiàn)代工藝組審評(píng)的茶樣多達(dá)180個(gè),破歷屆斗茶大賽專場(chǎng)紀(jì)錄。茶樣質(zhì)量之高,也讓競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、斗茶大賽現(xiàn)代工藝組評(píng)委周志強(qiáng)參與大賽評(píng)審多年,他表示,這場(chǎng)評(píng)審的茶樣總體水平較高,從茶葉外形來(lái)看,茶葉選料和級(jí)別勻整,葉底柔軟度好、干凈整潔,茶葉香氣多樣,湯色均能達(dá)到“紅、濃、陳、醇”的特點(diǎn),有些茶樣被評(píng)委一致給出了較高分?jǐn)?shù)。
梧州市茶業(yè)商會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、斗茶大賽現(xiàn)代工藝組評(píng)委羅妙玲在評(píng)審中發(fā)現(xiàn),本次大賽選送茶樣的品質(zhì)與工藝較往年更成熟,茶葉條索整齊均勻,茶湯滋潤(rùn)、色澤漂亮,說(shuō)明茶企、茶人用心挑選了茶樣。
當(dāng)天雖然陰雨連綿,但還是有不少六堡茶愛(ài)好者前來(lái)參與活動(dòng)。“第一次觀摩斗茶大賽,現(xiàn)場(chǎng)的茶樣品種非常多,對(duì)我來(lái)說(shuō)是品鑒學(xué)習(xí)的新機(jī)會(huì)。”羅女士告訴記者,她已退休十年,在市老年大學(xué)學(xué)習(xí)茶學(xué)知識(shí)后就愛(ài)上了喝六堡茶。
據(jù)悉,斗茶大賽第三場(chǎng)預(yù)選賽將于4月14日在藤縣中和國(guó)際陶瓷交易中心舉行。