水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實(shí)。水果不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且能夠幫助消化。吃水果的好處多多，下面我們來(lái)看一下4月不能錯(cuò)過(guò)的三種水果吧。
血桃
血桃為荔波血桃，色澤鮮艷、口感爽脆、果肉呈鮮紅色，品質(zhì)上乘。血桃外表是暗紅色毛毛糙糙的，個(gè)頭也不大。可是一口咬開后，里頭的瓤是血絲般的紅。紅得那么濃烈、沁人心脾。
血桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；血桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想食物；血桃含鉀多，含鈉少，合適水腫病人食用；血桃仁還有活血化瘀，潤(rùn)腸通便作用。
甜瓜
甜瓜又稱甘瓜或香瓜，它是夏令消暑瓜果，果肉生食。甜瓜可制成下列加工品：瓜干，這是新疆的傳統(tǒng)特產(chǎn)，須選用果肉細(xì)、厚、白色的品種。達(dá)到九成熟時(shí)采收，去皮去瓤切塊后晾曬制成；瓜脯，厚皮甜瓜去皮去瓤后切成條，用一定濃度石灰水、鈣鹽硬化，再用亞硫酸鹽溶液進(jìn)行護(hù)色處理，按一定比例用糖腌漬、浸泡、抽氣、糖煮后烘制而成。此外，甜瓜還可加工成瓜酒、瓜醬、腌甜瓜等。
甜瓜富含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
芒果
芒果香甜多汁，具有清腸和胃的功效，食用后可輕松告別便秘，對(duì)于暈車、暈船也有一定的止吐作用。
