梧州零距離網-梧州日報訊（記者 冼振宇 通訊員 胡亮）清明節(jié)與廣西三月三假期是我市群眾進行祭祀掃墓、春游踏青活動的高峰期，戶外活動和集體聚餐增多，但春季氣候溫暖潮濕，食品安全風險增大。近日，市市場監(jiān)管局發(fā)布清明節(jié)與廣西三月三期間食品安全消費提示，提醒廣大消費者注意防范食品在戶外高溫潮濕環(huán)境變質的風險。
市市場監(jiān)管局提醒，消費者應選擇有合法證照、內外環(huán)境整潔的餐飲服務單位進行消費；選購糯米飯、艾糍等特色食品時，須留意觀察食品外觀是否存在變味、變色、雜質、絮狀物、發(fā)霉等感官異常現(xiàn)象；在戶外活動時，切勿采摘未食用過或不認識的野果、野菜、野蜂蜜和野生蘑菇。
在春季氣溫多變，潮濕多雨和冷熱交替的天氣條件下，河粉、腸粉（卷粉）、陳村粉、米線（米粉）等濕米粉，以及食用木耳、銀耳等菌類，容易受椰毒假單胞菌污染而產生米酵菌酸毒素，誤食后容易造成嘔吐、惡心、腹瀉等癥狀，嚴重的可能導致食用者死亡。若消費者在消費就餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，應及時到就近醫(yī)療機構就診，并保存好可疑食品樣品及消費票據、就診記錄等相關證據，及時撥打12345或12315進行投訴舉報。
