梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)記者 冼振宇 通訊員 陳啟豪 胡亮
臨近春節(jié)，年味漸濃。2月6日，在我市水果蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品交易中心，零售商戶進(jìn)貨和家庭大宗采購(gòu)的車輛絡(luò)繹不絕，進(jìn)貨、賣貨的火熱場(chǎng)面從凌晨5時(shí)持續(xù)到中午12時(shí)。為全力保障春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，市市場(chǎng)監(jiān)管部門結(jié)合“守護(hù)市場(chǎng) 溫暖同行”食品安全監(jiān)管行動(dòng)，督促市場(chǎng)開辦方和管理方嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)索票索證查驗(yàn)，確保貨源質(zhì)量合格安全進(jìn)入市場(chǎng)。
2月6日，市民到農(nóng)產(chǎn)品交易中心挑選活雞。梧州日?qǐng)?bào)記者 冼振宇 攝
早上7時(shí)，粵廉花木鳥水果批發(fā)市場(chǎng)過道上停滿貨車和三輪車，零售商戶們走進(jìn)批發(fā)倉(cāng)庫(kù)，精心挑選剛運(yùn)達(dá)卸貨的新鮮水果?！斑@批車?yán)遄?，我?000件”“我要300件洛川蘋果，另外再拿些果籃禮品包裝”……商戶們一大早忙著選購(gòu)和搬運(yùn)貨物，盡管天氣寒冷，大家卻忙到冒汗。
粵廉花木鳥水果批發(fā)市場(chǎng)承擔(dān)著我市和周邊縣（市）水果零售約70%供應(yīng)量，市場(chǎng)負(fù)責(zé)人甘先生介紹，目前水果貨源充足，應(yīng)節(jié)水果以北方的陜西、山東蘋果及湖北、山西、陜西的梨為主，南方水果有廣西富川臍橙、廣西砂糖橘、武鳴沃柑、廣東梅州蜜柚、容縣沙田柚，高檔水果主要是進(jìn)口的車?yán)遄印⑻嶙拥?，還有葡萄、草莓、陽(yáng)光玫瑰提子等優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)水果。由于冷空氣對(duì)運(yùn)輸?shù)挠绊?，尤其是從北方南下的水果在運(yùn)輸途中遇到冰雪天氣，加上節(jié)前運(yùn)輸費(fèi)用劇增，導(dǎo)致水果批發(fā)價(jià)格上升5%左右。
“農(nóng)歷年廿九將是春節(jié)前交易的最后一天，當(dāng)天市場(chǎng)將通宵營(yíng)業(yè)至年三十早上，周邊縣（市）和本地零售商戶將來(lái)選購(gòu)最優(yōu)質(zhì)的水果，滿足市民過節(jié)需求?！备氏壬f，市場(chǎng)方面已經(jīng)做好秩序管理、衛(wèi)生、消防安全等各項(xiàng)準(zhǔn)備，歡迎廣大市民前來(lái)選購(gòu)。
在宏威農(nóng)產(chǎn)品交易中心，毛色鮮亮的活雞、游動(dòng)的淡水魚等待著零售商戶和市民們前來(lái)選購(gòu)。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，一些市民專門到此選購(gòu)活雞，再交給商戶現(xiàn)場(chǎng)宰殺?！斑^年祭祖要用公雞，還有開年家宴，自己親手選的雞，放心又滿意。”家住紅嶺小區(qū)的李先生和妻子專門到批發(fā)市場(chǎng)買了兩只活雞。
宏威農(nóng)產(chǎn)品交易中心負(fù)責(zé)人石先生介紹說，目前淡水魚和海產(chǎn)品貨源充足，來(lái)源主要是廣東中山、佛山和湖南，受天氣影響，淡水魚價(jià)格略降，海產(chǎn)品價(jià)格略升，但價(jià)格變化幅度不到5%，而家禽主要是廣西區(qū)內(nèi)貨源，供應(yīng)充足且價(jià)格與日常價(jià)格差不多，加工費(fèi)除了農(nóng)歷年三十當(dāng)天提價(jià)外，其余時(shí)間加工費(fèi)仍為每只5元。在市場(chǎng)衛(wèi)生保潔方面，石先生說，進(jìn)場(chǎng)的貨車進(jìn)出均需經(jīng)過消毒池、查驗(yàn)檢疫單，每天都安排了場(chǎng)地清掃、清洗和消毒，每項(xiàng)工作均及時(shí)記錄。
市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員分別對(duì)各市場(chǎng)進(jìn)行貨物進(jìn)貨臺(tái)賬、海關(guān)進(jìn)境報(bào)關(guān)單據(jù)、檢驗(yàn)檢疫單據(jù)查驗(yàn)和抽查，督促市場(chǎng)管理方做好貨物進(jìn)場(chǎng)前查驗(yàn)登記和進(jìn)場(chǎng)后現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)等工作，確保食品安全，要求各經(jīng)營(yíng)者不得趁節(jié)囤積居奇、串通漲價(jià)，注意保持場(chǎng)所衛(wèi)生和消防安全，確保春節(jié)市場(chǎng)貨物豐足、質(zhì)量安全、價(jià)格穩(wěn)定。
