不久前,南寧的“桂花牌”手表突然爆火。在梧州,也有一批“老字號”產品紅極一時,品質過硬,陪伴一代又一代的人成長,深受大家的喜愛。 保護和傳承“老字號”是我們的責任和使命,“老字號”要不斷創(chuàng)新,才能適應當前的社會需要,促進“老字號”再次枝繁葉茂,繁花似錦。 在市場競爭激烈、消費需求升級換代的今天,“老字號”產品僅靠情懷效應是遠遠不夠的?!袄献痔枴北仨氁槕袌觯卣齽?chuàng)新,不斷創(chuàng)新技術與更新經營管理理念、不斷優(yōu)化產品與服務客戶。要契合年輕消費群體的個性化、多樣化需求,實現文化價值、使用價值與流行時尚相融合,與時俱進推動工藝改進,不斷提升產品品質和使用價值。 為了進一步發(fā)展壯大,“老字號”就要在保留自己的核心技藝與品質的基礎上,主動借助和運用現代科技手段,積極與高等院校、科研機構合作,把傳統(tǒng)的生產經營方式與大數據等新技術結合起來,在產品生產、營銷、服務等多個方面進行全面提升,以擴大“老字號”產品的消費群體。 此外,我市還可以考慮規(guī)劃建設一個“老字號”特色街區(qū),引導“老字號”向歷史文化街區(qū)集聚;將梧州百年商埠的歷史文化底蘊與“老字號”的品牌效益相互融合,打造梧州文化消費、旅游消費、時尚消費和文商旅消費高地,讓百年商埠的梧州煥發(fā)出新的時代文明城市的文化記憶和獨特風貌。
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