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白沙古鎮(zhèn):
遠離喧囂享受安寧閑適
時間:2023-11-16 來源:《中國旅游報》 作者: 編輯:石渝

白沙古鎮(zhèn)(資料圖)

白沙古鎮(zhèn)位于重慶市江津區(qū)西部,距江津城區(qū)45公里,北望長江,南倚山嶺,擁有38條保存完好的老街和超過200處老民居,抗戰(zhàn)文化、民俗文化、釀酒文化、影視文化、古鎮(zhèn)鄉(xiāng)愁在此融為一體,2001年4月被命名為重慶市首批歷史文化名鎮(zhèn),2010年12月被命名為第五批中國歷史文化名鎮(zhèn)。

白沙古鎮(zhèn)是中國大后方抗戰(zhàn)文化重鎮(zhèn),也是著名的抗戰(zhàn)文化影視拍攝地??谷諔?zhàn)爭時期,白沙古鎮(zhèn)以其獨特的地理位置和繁榮的經(jīng)濟文化,承擔(dān)起拱衛(wèi)重慶的重任,成為中國大后方的區(qū)域性行政、經(jīng)濟、文化和援戰(zhàn)中心。鎮(zhèn)上的朝夫咀碼頭始建于明萬歷年間,抗日戰(zhàn)爭時期曾是后方重要的戰(zhàn)略運輸港,運送了大量軍事物資出川,并接納了各地流亡師生來白沙躲避戰(zhàn)亂。如今,朝夫咀碼頭已成為著名的抗戰(zhàn)文化影視拍攝地,每年有近10部影視劇在此拍攝,是渝西水域罕見保存完好、現(xiàn)在仍然發(fā)揮作用的古碼頭,也是重慶碼頭文化的縮影。

漫步在古鎮(zhèn)巷子里,城市的喧囂被遠遠拋在身后,仿佛瞬間踏進寧靜的夢境。聞著老舊木門的味道,沿著青石板路上上下下、走走停停,在寧靜幽深的小巷道里參觀古色古香的民居建筑、寺院,可感受到樸實無華的鄰里鄉(xiāng)情,濃濃的鄉(xiāng)土氣息和厚重的歷史沉淀感襲上心頭。

古鎮(zhèn)建筑大多依山傍山,南高北低,隨地形高低錯落,靈活多變又有機統(tǒng)一。鎮(zhèn)上民居院落保存完好,風(fēng)貌獨特,多采用穿斗式與抬梁式混合結(jié)構(gòu),懸山式屋頂,小青瓦,粉壁墻,是典型的巴渝山地民居樣式。

古鎮(zhèn)里還藏著一座占地400平方米、氣勢莊嚴雄偉的寺院——流水寺。寺院面朝長江,坐落在離長江約100米遠的陡巖壁下。清晨,山巒伴著晨霧在朝陽初露的和光中浮沉,寺里香煙繚繞,梵音清幽,叮咚的水聲與木魚聲交響鳴奏,別有一番意趣。寺廟前柱上寫著一副楹聯(lián),上聯(lián)是“夜聽流水,圓通法性歸覺海”,下聯(lián)為“晝看寺前,江中迂回渡人舟”。在不盡的流水聲中,古寺與長江一起庇佑著白沙人安居樂業(yè)。

古鎮(zhèn)的一磚一瓦、一草一木、一人一景,在時間流轉(zhuǎn)中傳承了千年,而又自然融入現(xiàn)代生活,訴說著古老的故事,展現(xiàn)著鮮活獨特的生命力和人間煙火氣。這里的空間有一種讓人舒適的節(jié)奏感和歸屬感,而這種獨特的氛圍都來自這座古鎮(zhèn)和精神恬淡的白沙人。古鎮(zhèn)里的斑駁是歲月的痕跡,古鎮(zhèn)里的鮮活是生活的氣息,古鎮(zhèn)里的白沙人享受著充滿安寧的閑適。

清澈見底的驢溪河水加上紅皮糯高粱,成就了白沙燒酒的滋味,小巷老街里的煙火氣中都是家的味道。在白沙,不僅有美酒,還有佳肴。走累了,到江邊,一壺白沙燒酒,一盤江津豆腐、油溪粑,望著奔流往復(fù)的江水感受生活的平淡與美好,好不愜意。

白沙釀酒文化源遠流長,槽坊街上商鋪林立,酒幌飄展,四季酒香繚繞。鎮(zhèn)上仍然沿用著白沙燒酒古法釀制技藝,出產(chǎn)的各種燒酒清香馥郁、醇厚爽洌,深得廣大消費者喜愛。除此之外,白沙臊子面、水晶涼糕、湯水豆腐腦、白沙鱔魚面等美食制作技藝,也是白沙古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。

夜晚的白沙古鎮(zhèn)是熱鬧的,也是寧靜的。潺潺江水賦予了這片土地可動可靜的品格,生活于斯的人們在厚重的歷史文化沉淀下,能如白沙燒酒般熱烈地活,也能如青石巷道般悠閑地過。

不妨在古鎮(zhèn)多留幾日,看看江邊的日出。在傍晚趿著拖鞋,搖著蒲扇,穿過人群,江邊納涼,配著豆花涼糕,飲一壺白沙燒酒,向江水吐露心事,沉浸迷醉在這悠悠的歲月中……

(據(jù)《中國旅游報》)