梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊(記者 黃子萃)10月16日,全球六堡茶品鑒斗茶大會茶王展示和品鑒活動在市黨群服務(wù)中心舉行,眾多六堡茶專家學(xué)者、業(yè)界茶人、六堡茶愛好者齊聚一堂,品香茗、話茶事。
10月16日,當(dāng)天在市黨群服務(wù)中心舉行的茶王展示和六堡茶品鑒活動,吸引了不少市民和愛茶人士前來品茶,并了解六堡茶文化。梧州日報記者 李鴻榮 攝
當(dāng)天,活動現(xiàn)場分別設(shè)置了本次斗茶大會的七星茶王展示區(qū)和品飲區(qū)。在茶王展示區(qū),一批批六堡茶愛好者駐足觀賞拍照。在品飲區(qū)內(nèi),茶藝師技藝嫻熟地為客人沏泡出一杯杯六堡茶,記者端起一杯六堡茶細(xì)細(xì)品飲,茶香四溢,回味悠長。
來自馬來西亞的游客羅啟貴說:“以前我比較少喝六堡茶,這次品飲到了不同年份、不同品種的六堡茶,香氣和滋味各不相同,每款茶喝完后都有一種煥然一新的感覺。原本我只是到梧州旅游,觀摩此次活動真是獲得了一個意外的收獲?!?/p>
本次全球六堡茶品鑒斗茶大會共評出七星茶王55個、六星茶王82個、五星茶王135個,選送茶樣參評的茶企茶人不少來自外地,大家都對本次大會給予了好評?!霸诓柰跽故竞推疯b活動中,我遇到了許多來自各地的同行和專家評委,我們共同交流六堡茶的生產(chǎn)流程和制作工藝,收獲豐盛,希望梧州六堡茶的茶事越辦越好?!睆V西南寧茶毫居負(fù)責(zé)人張先生說,他選送的茶樣在現(xiàn)代工藝組5年至10年組別中獲評為七星茶王,該組別參評的茶樣較為多樣化。張先生在現(xiàn)場品飲了其他參評的茶樣,并對珍稀級組別的六堡茶贊賞有加,認(rèn)為該組別的六堡茶普遍滋味濃郁、口感順滑,香氣更為豐富,存儲環(huán)境好,十分值得茶企茶人學(xué)習(xí)。
“斗茶大會的評委十分專業(yè),能獲得他們的認(rèn)可我感到十分驚喜?!眮碜杂窳值膹V西聯(lián)香集茶葉有限公司董事長陳先生告訴記者,他原本只是想選送茶樣參賽來檢驗自己企業(yè)的制茶工藝和產(chǎn)品品質(zhì),學(xué)習(xí)如何繼續(xù)提升進(jìn)步,結(jié)果得知選送的茶樣被評為七星茶王的消息后,一早就從玉林趕來梧州參加頒獎儀式,觀賞茶王展示和品鑒活動。