梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊 10月8日，由梧州市茶業(yè)商會提出并牽頭，聯(lián)合廣西、廣東、河南及馬來西亞、新加坡等地的茶界11個社會團(tuán)體組織共同起草的《六堡茶斗茶規(guī)則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，獲得廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會批準(zhǔn)發(fā)布，將于2023年10月14日正式實施。這是首個由跨國社會團(tuán)體組織聯(lián)合制定的六堡茶標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)發(fā)布，也是廣西首個由跨國社會團(tuán)體組織聯(lián)合制定的茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具有里程碑意義。
六堡茶產(chǎn)制歷史悠久，是梧州傳統(tǒng)出口產(chǎn)品，長期銷往港澳地區(qū)及東南亞各國，享有“僑銷茶”的美譽。近年來，各級黨委、政府十分重視六堡茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺多項政策、措施促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。自治區(qū)黨委書記劉寧于2022年8月17日在蒼梧縣調(diào)研六堡茶產(chǎn)業(yè)時指出要“積極探索制定面向東盟的國際茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，把六堡茶的高雅品質(zhì)保護(hù)好”。市委、市政府多次召開專題會議研究貫徹落實，并制定相應(yīng)工作方案進(jìn)行落實。
該標(biāo)準(zhǔn)界定了六堡茶斗茶涉及的術(shù)語和定義，確立了六堡茶斗茶總體原則，規(guī)定了六堡茶斗茶基本要求、組織機構(gòu)、審評要求、監(jiān)督、結(jié)果公布、總結(jié)與檔案管理的要求，適用于六堡茶的斗茶活動。該標(biāo)準(zhǔn)確立六堡茶斗茶的總體原則為：公平、公正、公開、透明。
《六堡茶斗茶規(guī)則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中文版發(fā)布后，牽頭起草單位加緊組織人員將其翻譯為英文、馬來文等外國文字，爭取盡早發(fā)布外文版本的標(biāo)準(zhǔn)，讓該標(biāo)準(zhǔn)為更多的海內(nèi)外人士所認(rèn)識、所應(yīng)用，進(jìn)一步擴大標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍和影響力。
《六堡茶斗茶規(guī)則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)獲得批準(zhǔn)發(fā)布，為舉辦跨區(qū)（?。?、跨國（境）的六堡茶斗茶活動打下堅實基礎(chǔ)。近日，全球六堡茶品鑒斗茶大會組委會確認(rèn)采用《六堡茶斗茶規(guī)則》作為斗茶活動的標(biāo)準(zhǔn)，這將利于把六堡茶斗茶的經(jīng)驗和成效推向區(qū)外、國外，可鞏固和提升海內(nèi)外六堡茶的消費群體數(shù)量和質(zhì)量，也利于六堡茶出口抓住海上絲綢之路發(fā)展新機遇，乘勢而上。
（何思思 吳平）
