梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊(記者 覃競(jìng)儀 通訊員 唐麗華)5月20日,梧州日?qǐng)?bào)社小記者聯(lián)盟組織市鳳翔小學(xué)30名少先隊(duì)員和10名小記者到長(zhǎng)洲區(qū)龍華村下羅組的市甜蜜李莊園,開展“以勞育美以勞育人”勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)?;顒?dòng)中,學(xué)生們學(xué)習(xí)各種農(nóng)作物知識(shí),體驗(yàn)種植的樂趣,體會(huì)勞動(dòng)的艱辛。
學(xué)生們辨識(shí)、采摘艾草。
走進(jìn)甜蜜李莊園,一壟壟碧綠的植株排列整齊,種類豐富的蔬果吸引學(xué)生們駐足。頂著烈日,孩子們帶著任務(wù)而來,第一個(gè)任務(wù)就是尋找制作艾草糍粑所需的重要食材——艾草?!霸谝淮笃说乩?,怎么識(shí)別艾草呢?”小記者譚凱戈提出了疑惑?!白R(shí)別艾草的方法是‘看、摸、捻、聞’。一要看,艾草葉像菊花葉,莖比菊花和茼蒿高……”研學(xué)老師描述了艾草的外觀和味道,孩子們便在菜地里尋覓起來。有的孩子仔細(xì)觀察植物的外形,有的孩子將葉子放在手里揉搓,有的孩子站在植物前辨別其味道……“找到艾草了,我聞到一股濃烈馨香味?!弊T凱戈叫上小伙伴們一起“拔草”,干得熱火朝天,不一會(huì)汗水就浸濕了衣服。
學(xué)生們一起做艾草糍粑。
“艾草糍粑具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾暖胃等功效,是南方很常見的一種小吃……”學(xué)生們邊聽研學(xué)老師介紹,邊開始學(xué)習(xí)制作艾草糍粑。研學(xué)老師耐心地向?qū)W生們展示做艾草糍粑的步驟。
學(xué)生們?cè)诓说乩镎J(rèn)真地種植蔥苗。本組圖片由記者覃競(jìng)儀攝
市鳳翔小學(xué)2005班學(xué)生黃千祝學(xué)著老師的樣子,把艾草面團(tuán)放手里揉圓,可手一碰到面團(tuán),便被粘住了。于是,她又仔細(xì)觀察老師的操作后,便在手里先粘一點(diǎn)油,再將面團(tuán)搓圓,在面團(tuán)中間按下去形成一個(gè)洞,放入餡料,最后搓圓壓扁,便成功了。蒸熟后,大家都爭(zhēng)先恐后地品嘗自己的作品,直呼:“自己做的艾草糍粑太好吃了!”“我要將做好的艾草糍粑帶回家,與家人一起分享。”黃千祝欣喜地說。
當(dāng)天,學(xué)生們還體驗(yàn)了種植蔥苗、采摘玉米,開展徒手捕魚比賽等。在田間地頭,大家盡情享受陽光,播種希望,體驗(yàn)勞作的艱辛,感受收獲的喜悅。