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一次研學(xué)之旅
時(shí)間:2022-08-17 來源:梧州零距離網(wǎng)-梧州日報(bào) 作者: 編輯:石渝

這天,我們45名少先隊(duì)員、2位老師和2位校長一起來到梧州茂圣茶業(yè)有限公司六堡茶基地,開始研學(xué)之旅。

解說員先帶我們來到第一站——六堡茶種植基地。進(jìn)入基地的一瞬間,一股清香撲鼻而來。一行行的茶樹整齊地排列著,大家都全神貫注地盯著解說員,因?yàn)榻庹f員在教大家怎樣摘茶葉和茶果呢。聽完解說,大家有模有樣地動(dòng)起來,摘了滿袋的茶葉和茶果。接著,解說員帶我們來到基地的盡頭,一個(gè)比雪梨還要大的茶果掛在樹梢上,讓大家驚嘆不已。

隨后,解說員給我們講解六堡茶的初加工流程:先摘鮮葉,接著殺青,再揉捻、堆悶、復(fù)揉,然后干燥,最后成為毛茶;介紹六堡茶精制流程:先風(fēng)選,接著投料,再氣蒸、發(fā)酵、分篩、風(fēng)選、復(fù)蒸、稱量,然后壓簍,最后陳化。

解說員還帶我們參觀六堡茶陳列品。這里珍藏著非常多的寶貝,有價(jià)值96萬元的“金花老茶”,有價(jià)值95萬元的“有機(jī)紫芽團(tuán)茶”,有原料是野生古樹茶的“原始山林”,有用6660個(gè)金色小茶磚組合而成的“茂圣金字塔”……

解說員叫幾位同學(xué)體驗(yàn)泡茶。只見那幾位同學(xué)先將茶荷的茶撥入茶壺,沖入沸水,然后將茶湯注入公道杯內(nèi),最后把公道杯中的茶湯不急不慢地倒入品茗杯中。據(jù)說茶要倒七分滿,只為留住三分情。解說員又教我們包制金色小茶磚。有兩種方法,如正著對折金箔紙和斜著對折金箔來包制小茶磚。

最后我們依依不舍地結(jié)束了研學(xué)活動(dòng),參加這次活動(dòng)我們都很開心。


(市第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)195班 李文寬  指導(dǎo)老師 潘毅靜)