夏日的一天,在學(xué)校老師的帶領(lǐng)下,我來到了梧州茂圣茶業(yè)有限公司參與“進(jìn)茶園”實(shí)踐研學(xué)活動(dòng)。這次研學(xué)活動(dòng)旨在讓我們深入認(rèn)識(shí)家鄉(xiāng)六堡茶,了解茶文化,激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)的熱情,并在實(shí)踐教育中樹立正確的人生觀。
沿著濕漉漉的小路,我們一行人進(jìn)入了綠油油的六堡茶種植基地。跟隨著導(dǎo)游的解說,我細(xì)細(xì)觀察茶樹的品種差異,并期待著可以親身體驗(yàn)采茶活動(dòng)。大家一邊走一邊采摘茶葉茶果。我在采茶中發(fā)現(xiàn),茶葉的邊緣是鋸齒形的,像一把把小鋸子,但用手指輕輕滑過茶葉,它卻又是滑滑的、柔柔的,摘下一片茶葉放在鼻尖,一陣清香迫不及待地竄進(jìn)鼻腔,讓人心曠神怡。據(jù)說,剛長出來的茶果是圓溜溜的,長大之后形狀各異,有的像蝴蝶結(jié),有的像三葉草,成熟之后,綠色的茶果就會(huì)變成黑色,掉落到地上。
不知不覺間,我們就參觀完了六堡茶的生產(chǎn)車間、茶倉黨建示范點(diǎn)、茂圣文化館,了解了六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和壯大的歷程,這些特色產(chǎn)業(yè)是家鄉(xiāng)人的驕傲。
最讓我躍躍欲試的要數(shù)六堡茶沖泡技術(shù)實(shí)踐了,六堡茶沖泡技術(shù)實(shí)操和親手包裝小茶磚讓我興奮不已。在沖泡六堡茶過程中,我還聽到了許多優(yōu)雅的泡茶術(shù)語:觀音入宮、懸壺高沖、春風(fēng)拂面、行云流水、觀音出海、點(diǎn)水留香、敬奉香茗等等,這一杯杯飄香的茶加上茶藝師嫻熟優(yōu)雅的動(dòng)作演繹,讓在場的每個(gè)人都沉醉其中。
品六堡茶香,心中歡愉滿溢。此次研學(xué)活動(dòng)不僅增長了我的見識(shí),也讓我明白了家鄉(xiāng)六堡茶的制作過程,以及六堡茶所蘊(yùn)含的文化。小小的一杯六堡茶,喝下一杯,沁人心脾,久久回甘,韻味綿長,讓人們充滿對美好生活的向往。
(市第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)195班 潘子懿 指導(dǎo)老師 潘毅靜)