梧州零距離網(wǎng)-西江都市報訊(記者 冼振宇)為確保疫情防控期間的食品安全,進一步加強對進口冷凍食品的追溯管理,近日,我市全面推廣應用廣西冷鏈食品質(zhì)量安全追溯“八桂冷鏈通”系統(tǒng),對我市的入境進口冷凍食品進行庫存、銷售、流向等全環(huán)節(jié)監(jiān)管。 據(jù)市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營科工作人員介紹,“八桂冷鏈通”平臺是為企業(yè)免費提供的公共服務平臺,按照“進出掃碼、一碼到底、掃碼查詢”的管理模式。全區(qū)各級市場監(jiān)管部門通過該平臺,可以每日核查經(jīng)營者上報的冷庫貯存、生產(chǎn)加工、終端銷售的進口冷鏈食品信息,實現(xiàn)對進口冷鏈食品全鏈條流向監(jiān)控。 “經(jīng)營戶只要登錄微信小程序的‘八桂冷鏈通’平臺,逐項錄入當日入庫出庫的進口冷鏈食品信息,幾分鐘就可完成申報,并即時生成溯源碼。監(jiān)管部門通過該平臺的監(jiān)管端,及時了解目前我市進口冷鏈食品的庫存、銷售等情況?!痹摴ぷ魅藛T表示,執(zhí)法人員可以通過掃碼查詢每個批次商品的出口國家、進口批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗檢疫證明及消毒證明等相關信息,從數(shù)據(jù)溯源方面保障消費者的食品安全。 據(jù)了解,目前我市已有200多個冷鏈食品經(jīng)營者在“八桂冷鏈通”平臺建立賬戶,其中150多戶已在平臺錄入冷鏈食品進出庫信息,形成臺賬,納入監(jiān)管。 |