梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 冼振宇）為深入推進(jìn)我市厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作，我市近日出臺(tái)《梧州市關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的實(shí)施意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱“《意見(jiàn)》”），在市民餐飲消費(fèi)模式、社會(huì)節(jié)約文明用餐指南、單位食堂節(jié)儉用餐要求及公務(wù)活動(dòng)用餐管理等方面，明確了具體的行為準(zhǔn)則。 根據(jù)《意見(jiàn)》，我市將圍繞重點(diǎn)街區(qū)、商圈、景區(qū)等人流密集區(qū)域，廣泛開展“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”新時(shí)代文明生活宣傳教育，傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等消費(fèi)觀念?！兑庖?jiàn)》要求，各縣（市、區(qū)）黨委、政府將全面開展宣傳教育活動(dòng)，鼓勵(lì)家庭按實(shí)際需要采購(gòu)食品，倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡(jiǎn)從儉。 市市場(chǎng)監(jiān)管局、市商務(wù)局、市文廣體旅局、市衛(wèi)生健康委等責(zé)任單位將要求各類餐飲、旅游等行業(yè)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼“珍惜糧食”宣傳提示，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)行為。市飲食業(yè)商會(huì)要指導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、適度點(diǎn)餐、餐后打包、光盤行動(dòng)。旅游機(jī)構(gòu)在安排旅游團(tuán)隊(duì)用餐時(shí)，要提醒游客適量取餐，逐步建立文化旅游領(lǐng)域餐飲浪費(fèi)行為的投訴和檢查制度，并與旅游星級(jí)飯店的評(píng)定和管理工作相結(jié)合。 有飯?zhí)玫牟块T要通過(guò)智慧管理和個(gè)性服務(wù)等手段引導(dǎo)就餐者杜絕浪費(fèi)，例如開展源頭精細(xì)化管理，建立用餐人員動(dòng)態(tài)管理制度，開展配餐個(gè)性化供應(yīng)，推行訂餐點(diǎn)餐制，提供半份菜、小份菜、拼盤菜，按量計(jì)價(jià)，按需取量。 市財(cái)政局、市接待辦等責(zé)任單位要加強(qiáng)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)用餐管理，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)文明。各級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)將不定期通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用。 |
