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梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊（記者 陳雨燕）當(dāng)前，由梧州中茶茶業(yè)公司全程總冠名贊助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽已經(jīng)展開兩個(gè)項(xiàng)目共5場(chǎng)比賽。此次賽事中，主辦方是如何確保賽事的公平、公正性，受到不少茶企和茶人的關(guān)注。

據(jù)了解，本次賽事吸引到梧州、南寧、柳州、肇慶等多地六堡茶企及茶人參與比賽，總參賽茶人近百名、參賽茶樣數(shù)量創(chuàng)新高，是一場(chǎng)規(guī)模大、影響廣的民間斗茶賽事。為確保賽事公平、公正，主辦方邀請(qǐng)了多名資深的、有社會(huì)名望的六堡茶專家或茶人，作為賽事的監(jiān)督公證員。

例如，監(jiān)督公證員之一的羅妙玲為國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員、建設(shè)銀行梧州分行原副行長(zhǎng)、梧州市茶業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，曾多次擔(dān)任六堡茶斗茶評(píng)委和監(jiān)督員工作，是《六堡茶斗茶規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)起草人之一。鄧健華，早年多次參與民間斗茶賽審評(píng)，2019年參加中茶金舌頭比賽并入圍前五名，作為群眾評(píng)委參與了中茶梧州六堡茶第一期斗茶大賽。

在梧州中茶茶業(yè)公司舉行的首場(chǎng)茶葉比斗賽事中，監(jiān)督公證員們?cè)谫惽皣?yán)謹(jǐn)檢查了參賽茶樣，對(duì)樣品是否分類編組、統(tǒng)一封裝等進(jìn)行逐一檢查。檢查完畢后，對(duì)參賽茶樣進(jìn)行重新編碼，確保審評(píng)人員按照樣品新編碼進(jìn)行審評(píng)。在梧州日?qǐng)?bào)社報(bào)業(yè)大廈開展的第二場(chǎng)茶葉比斗賽事中，兩名監(jiān)督公證員對(duì)評(píng)委評(píng)審給分、樣品得分排序等多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)監(jiān)督。在六堡鎮(zhèn)理沖村舉辦的第三場(chǎng)金舌頭對(duì)決賽事中，監(jiān)督公證員依然保持嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，連燒水的茶壺、放置茶湯的杯具，都進(jìn)行了細(xì)致檢查。

不僅有認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，監(jiān)督主辦機(jī)構(gòu)及評(píng)委按公布并承諾的斗茶程序和《六堡茶斗茶規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行評(píng)判也落到了實(shí)處。賽事開始前，主辦方邀請(qǐng)到梧州海關(guān)高級(jí)工程師、廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副主任委員吳平，根據(jù)《六堡茶斗茶規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容、以及此次斗茶大賽公布的規(guī)則和程序，設(shè)計(jì)了《斗茶監(jiān)督小組的監(jiān)督報(bào)告》。該報(bào)告中列明了監(jiān)督公證員需要監(jiān)督的22項(xiàng)斗茶活動(dòng)內(nèi)容，嚴(yán)格保證本次六堡茶民間斗茶大賽的公平、公正性。