梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊(記者 陳雨燕)10月25日,“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對(duì)決”項(xiàng)目第二場(chǎng)預(yù)選賽,繼續(xù)在梧州日?qǐng)?bào)社報(bào)業(yè)大廈13樓“開戰(zhàn)”。當(dāng)晚的賽事高潮迭起,選手成績(jī)懸殊,還出現(xiàn)了開賽以來(lái)首位滿分選手。
當(dāng)天20時(shí),選手齊聚賽場(chǎng)。按照比賽流程,在工作人員送上盲評(píng)茶樣后,選手們分組上前進(jìn)行觀察。參賽選手們神情淡定,專注地觀察著10個(gè)茶樣,不時(shí)用手捻起茶葉細(xì)看,并對(duì)每道茶湯進(jìn)行辨別、記憶。 品茶、記茶環(huán)節(jié)完畢后,進(jìn)入猜茶環(huán)節(jié)。工作人員送上賽事茶樣的第一道茶湯與第二道茶湯,供選手們猜茶。不少選手在上一環(huán)節(jié)中已經(jīng)做了充足的記錄,將茶樣的特點(diǎn)記錄下來(lái),在草稿紙上寫著“4號(hào)茶顯檳榔香、農(nóng)家味、湯紅”“10號(hào)茶味濃、陳香明顯”等字句。有了這些記錄,部分選手很快便有了答案。經(jīng)過(guò)認(rèn)真對(duì)比兩道茶湯,在猜茶環(huán)節(jié)結(jié)束前5分鐘,已有選手率先舉手交卷。其余選手抓緊時(shí)間,再三品飲對(duì)比,思考答案。 梧州市茶業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、梧州中茗茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李訪以選手的身份現(xiàn)身賽場(chǎng),現(xiàn)場(chǎng)茶友對(duì)其表現(xiàn)也格外關(guān)注。只見他一直細(xì)品各款茶樣,嚴(yán)謹(jǐn)分辨味道?!皡①愋那檩^為緊張,此次賽事的茶樣中有廠茶也有農(nóng)家茶,有新茶也有陳茶,盲評(píng)會(huì)有一些難度,對(duì)我而言也是有挑戰(zhàn)性的。”李訪在賽后受訪時(shí)坦言。 最終,所有選手上交答題卡,現(xiàn)場(chǎng)工作人員在公證員的見證下即時(shí)計(jì)分,易燕花、黃瑩、梁國(guó)柱、陶?qǐng)A、賴穎、梁秀娟、李訪、黎云峰、唐峰陵、岑琴10名選手晉級(jí)下一輪比賽,而選手易燕花更是獲得滿分。賽果一出,現(xiàn)場(chǎng)馬上沸騰了,大家紛紛上前祝賀她,還有選手上前向她討教。

知道自己獲得滿分晉級(jí),選手易燕花綻開了笑容。 記者 陳雨燕 攝
“其實(shí),我一看茶樣、喝到茶湯,心里就已經(jīng)有答案了。每款茶樣的特點(diǎn)都很突出,其中有一兩款茶樣味道比較相似的,我是抓住了它們之間的細(xì)小差別進(jìn)行分辨的?!币籽嗷ㄕf(shuō),她是蒼梧縣六堡鎮(zhèn)人,茶齡已有20年,由于從事茶業(yè),平時(shí)喝茶的機(jī)會(huì)很多,是長(zhǎng)久的積累幫助她練就了“金舌頭”。 據(jù)了解,10月31日、11月1日將繼續(xù)舉行兩場(chǎng)“金舌頭對(duì)決”預(yù)選賽,有意參賽的市民可以通過(guò)線上平臺(tái)報(bào)名。此外,“茶葉比斗”項(xiàng)目現(xiàn)代工藝組別的第一、第二場(chǎng)預(yù)選賽,將于10月26日和27日開賽。其中,第一場(chǎng)預(yù)選賽將在本次賽事全程總冠名贊助單位——梧州中茶茶業(yè)公司進(jìn)行。 |