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梧州零距離網-西江都市報訊（記者 陳雨燕）10月26日，由梧州中茶茶業(yè)有限公司全程總冠名贊助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“茶葉比斗”項目的首場預選賽，將在梧州中茶茶業(yè)有限公司展開角逐。此次茶葉比斗，主辦方將采取“專家評委＋群眾評委”共同評選的方式，通過預選賽、復賽和決賽，從上百茶樣中決出最終獲勝茶樣。

記者向主辦方了解到，為了辦好此次賽事，保障比賽公平性與專業(yè)性，賽事邀請了多名本地評審專家、資深六堡茶人作為專業(yè)評委組。而在賽事“金舌頭對決”項目中的優(yōu)勝者，將從“茶葉比斗”項目的復賽開始作為群眾評委加入評茶。兩個評委組將按照正規(guī)的斗茶評審方式，分組進行編碼盲評。

“茶葉比斗”項目首場預選賽的專業(yè)評委組包括14名行業(yè)專家。其中，不少專家來自廣西六堡茶種質創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心六堡茶感官審評與鑒定專家?guī)?，曾參與六堡茶地方標準的制定，或參與編著六堡茶學術專著。

評審之一的馬士成現任梧州市茶產業(yè)發(fā)展服務中心主任、梧州市六堡茶研究院院長、廣西六堡茶種質創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心常務副主任等職務，他曾牽頭和參與定制6項廣西自治區(qū)級六堡茶標準，以及4項梧州市標準技術規(guī)程，他參與制定的六堡茶國家標準為廣西茶葉領域的第一個國家標準。

梧州海關高級工程師吳平，是廣西六堡茶標準化技術委員會副主任委員，《地理標志產品 六堡茶》《六堡茶加工與感官審評術語》《六堡茶產品批號編碼規(guī)范》《六堡茶斗茶規(guī)范》等六堡茶地方標準的第一起草人。廣西黑茶（六堡茶）產品質量監(jiān)督檢驗中心副所長楊柳，是高級工程師、高級評茶員，廣西六堡茶標準化技術委員會秘書長，參與《地理標志產品 六堡茶》等6份廣西六堡茶標準的制修訂工作。

梧州市茶產業(yè)發(fā)展服務中心綜合協(xié)調科科長龍志榮，兼任廣西茶葉學會常務理事等職務，是多項科技項目的技術負責人和核心成員，廣西六堡茶科研人才小高地核心成員。梧州市農業(yè)科學研究所（梧州市六堡茶研究院）副所（院）長于翠平，兼任廣西梧州六堡茶標準化技術委員會秘書長等職務。她曾主持和參與廣西多項省市級研究課題。

專家陣容中，還有多名深耕六堡茶產業(yè)的知名評茶員。高級評茶師周志強為廣西六堡茶種質創(chuàng)新與綜合利用工程研究中心六堡茶感官審評與鑒定專家?guī)鞂＜摇Ｋ鴧⑴c制定《六堡茶斗茶規(guī)范》標準起草工作。

國家高級評茶員劉春暉為六堡茶研究會理事、廣東省茶葉學會會員。高級評茶員謝加仕是廣西六堡茶標準化技術委員會委員，參加起草了《六堡茶斗茶規(guī)范》等標準，為廣西茶葉評審鑒定專家?guī)鞂＜?、中國茶葉有限公司技術委員會專家。

高級評茶員何梅珍，高級工程師，現任廣西壯族自治區(qū)梧州茶廠副廠長，并任廣西六堡茶種質創(chuàng)新和綜合利用工程研究中心六堡茶感官審評與鑒定專家?guī)鞂＜?，獲中國茶葉流通協(xié)會授予的“中國制茶大師”稱號。

制茶師、評茶員劉建明從事茶葉加工20年，有豐富的教學及審評經驗，以及茶園種植管理經驗和茶葉加工技術。評茶員黎堅斌，多年從事六堡茶營銷工作，現任梧州六堡農家茶協(xié)會會長。

此外，專家組中還有多名非物質文化遺產項目傳承人。

非物質文化遺產項目六堡茶制作技藝市級傳承人陳伯昌，現任六堡茶國際交流促進會會長，廣西茶業(yè)職業(yè)教育集團現代學徒導師，廣西師范大學歷史文化與旅游學院六堡茶質量鑒定課題“首席顧問”。市級非遺物質文化遺產六堡茶制作技藝傳承人陳奎香，任茶企生產技術總監(jiān)，數十年潛心傳承六堡茶古法制作技藝。廣西茶業(yè)大師蘇兆華是市級非物質文化遺產六堡茶制作技藝傳承人，有著三十多年的六堡茶傳統(tǒng)工藝制作經驗，也是廣西六堡茶種質創(chuàng)新和綜合利用工程研究中心六堡茶感官審評與鑒定專家?guī)鞂＜摇?/p>