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消毒工藝不合理立即整改
衛(wèi)計(jì)部門(mén)抽檢三城區(qū)10家餐飲具集中消毒單位
2019-10-22 09:10    梧州零距離網(wǎng)-西江都市報(bào)   記者 陳素雅 通訊員 周桂鳳

梧州零距離網(wǎng)-西江都市報(bào)訊(記者 陳素雅 通訊員 周桂鳳)2019年梧州寶石節(jié)將近,為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)餐飲具集中消毒服務(wù)單位的監(jiān)督管理,日前梧州市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督所組織對(duì)市轄三城區(qū)內(nèi)10家餐飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,并公布了2019年第三季度生活飲用水監(jiān)督抽檢結(jié)果。

抽檢過(guò)程中,執(zhí)法人員對(duì)各餐消單位的廠區(qū)布局和環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、設(shè)備物料要求、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸要求及檔案管理等方面進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,針對(duì)個(gè)別單位消毒工藝流程不合理、使用的洗滌劑不符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題,執(zhí)法人員下達(dá)了《衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》,要求責(zé)任單位立即落實(shí)整改。與此同時(shí),監(jiān)管部門(mén)委托市疾病預(yù)防控制中心開(kāi)展抽樣檢測(cè),在每家單位成品間(區(qū))隨機(jī)抽取各單位自檢合格待出廠餐飲具80份,共計(jì)800份,進(jìn)行感官指標(biāo)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、游離性余氯和十二烷基苯磺酸鈉檢測(cè)。待檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督所將向社會(huì)公示,并對(duì)抽檢不合格的單位依法進(jìn)行查處。

此外,9月上旬市衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督所聯(lián)合市疾病預(yù)防控制中心及龍圩區(qū)疾病預(yù)防控制中心,還開(kāi)展了梧州市第三季度生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。工作人員分別于3個(gè)市政水廠出廠水監(jiān)測(cè)點(diǎn)、38個(gè)末梢水監(jiān)測(cè)點(diǎn)和9個(gè)二次供水監(jiān)測(cè)點(diǎn)共抽取水樣50份,監(jiān)測(cè)指標(biāo)34項(xiàng),檢測(cè)結(jié)果合格率為100%。

編輯:黎羽瑤

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