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農(nóng)村集體聚餐也納入監(jiān)管
廣西食品安全條例將于6月1日起施行
2019-05-29 10:17    梧州零距離網(wǎng)-西江都市報   記者 陳素雅 通訊員 孔卓瑋

梧州零距離網(wǎng)-西江都市報訊(記者 陳素雅 通訊員 孔卓瑋)日前,記者從梧州市市場監(jiān)督管理局獲悉,《廣西壯族自治區(qū)食品安全條例》(下簡稱《條例》)經(jīng)自治區(qū)第十三屆人民代表大會第二次會議表決通過,將于6月1日起施行?!稐l例》針對近年來外賣服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)交易食品、農(nóng)村集體聚餐、臨近保質(zhì)期食品等食品安全問題,進(jìn)一步明確了監(jiān)管責(zé)任。

據(jù)介紹,《條例》分7章共87條,對條例創(chuàng)設(shè)的義務(wù)性、禁止性規(guī)定設(shè)定了相應(yīng)的法律責(zé)任,以提高對不法食品生產(chǎn)經(jīng)營者的震懾力。如在加強(qiáng)外賣食品安全監(jiān)管方面,《條例》重點監(jiān)管集中用餐配送服務(wù),要求配送方應(yīng)在食品容器或者包裝上明確標(biāo)注詳盡信息,并按照規(guī)定留存配送食品的樣品。針對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者,《條例》要求第三方平臺要明確入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的平臺準(zhǔn)入條件和食品安全責(zé)任;通過與監(jiān)督管理部門的信息進(jìn)行比對、現(xiàn)場核查等方式,對入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證件進(jìn)行核查。

對于食品生產(chǎn)經(jīng)營者,《條例》要求建立臨近保質(zhì)期食品管理制度,并針對不同的經(jīng)營主體設(shè)置相應(yīng)的管理要求。如商場、超市要求設(shè)立臨近保質(zhì)期食品專區(qū),其他食品生產(chǎn)經(jīng)營者則要求將臨近保質(zhì)期的食品集中存放、陳列、出售。《條例》強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須對臨期食品作出醒目提示,確保消費(fèi)者在知情的前提下自主選擇是否購買臨期食品。

除此之外,《條例》還對達(dá)到一定規(guī)模的農(nóng)村集體聚餐加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。具體而言,《條例》規(guī)范的農(nóng)村集體聚餐是指農(nóng)村(含城鄉(xiāng)結(jié)合部)因婚嫁、喪葬、壽辰、升學(xué)、子女出生、建房、節(jié)慶、旅游等事宜,在家庭或者非餐飲經(jīng)營場所舉辦、就餐人數(shù)在50人以上,主要由流動廚師或者舉辦者自行加工烹飪的聚餐活動,規(guī)定由縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門指導(dǎo)和監(jiān)督。

編輯:黃東瑩

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