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她遠(yuǎn)赴山東引進(jìn)肉牛新品種,摸索“牛+豬”的周期養(yǎng)殖方式,不僅自己致富,還帶領(lǐng)貧困戶加入養(yǎng)殖行列
身上透著牛勁的“牛大姐”
2018-03-09 17:54    西江都市報(bào)   記者 陳雨燕

西江都市報(bào)記者 陳雨燕

岑溪市安平鎮(zhèn)治垌村是梧州市山林面積最大的一個(gè)村,青山環(huán)繞的村莊內(nèi)飄揚(yáng)著濃濃的八角香味。治垌村村民的收入來(lái)源主要為種養(yǎng)和外出務(wù)工,而八角、肉桂、速生桉等種植業(yè)便是村子的支柱產(chǎn)業(yè)。

在濃濃八角香中,治垌村的婦聯(lián)主席李少云另辟蹊徑,走出山村,遠(yuǎn)赴山東引進(jìn)當(dāng)?shù)胤N牛,把養(yǎng)殖技術(shù)帶回村中,摸索出“牛+豬”的周期養(yǎng)殖方式,還帶領(lǐng)十多戶貧困戶加入養(yǎng)殖的行列。養(yǎng)牛且養(yǎng)殖技術(shù)更牛的李少云,被村民們親切地稱為“牛大姐”。

遠(yuǎn)赴山東引進(jìn)上等肉牛品種

李少云一家人是治垌村的普通村民,2007年起,李少云的丈夫開(kāi)始外出務(wù)工,兩個(gè)子女也在讀書(shū)求學(xué)。為了給家庭創(chuàng)造更好的生活環(huán)境,此前一直在家務(wù)農(nóng)的李少云有了經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖業(yè)的想法。從2007年起,經(jīng)過(guò)多年勤奮經(jīng)營(yíng),李少云已經(jīng)在治垌村和岑溪市內(nèi)分別經(jīng)營(yíng)兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),收入可觀。

在村民眼里,李少云性格爽朗,十分勤快,每天起床洗漱完畢,第一件事就是先奔養(yǎng)殖場(chǎng)喂豬、喂牛。為了讓牛的肉質(zhì)更佳,李少云只給牛喂自己專門種植的牛草。一番工作完畢,李少云才有空坐下來(lái)歇歇腳。目前,李少云的養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)有上百頭肉豬與10頭牛,這10頭牛,便是李少云遠(yuǎn)赴山東引進(jìn)回村的。

李少云用自己種植的牛草喂牛。西江都市報(bào)記者 陳雨燕 攝

2014年,李少云到岑溪市畜牧局學(xué)習(xí)養(yǎng)殖知識(shí)時(shí),得知原產(chǎn)于法國(guó)中部利木贊高原的利木贊牛出肉率高,在肉牛市場(chǎng)上很有競(jìng)爭(zhēng)力,而且,由于距離原產(chǎn)地及國(guó)內(nèi)引進(jìn)地遠(yuǎn),岑溪市甚少養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖這種肉牛。

“利木贊與本地肉牛對(duì)比起來(lái),肉質(zhì)更好,而且利潤(rùn)更高,能不能試著引進(jìn)幾頭回來(lái)養(yǎng)殖?如果效益好,還可以推薦給其他村民?!痹谧稍兞酸行竽辆值膶<液?,李少云決定,遠(yuǎn)赴山東引進(jìn)肉牛。此番到山東,李少云拿出了幾乎全部的積蓄,從山東引進(jìn)了10頭利木贊牛、10頭西門塔爾牛。

資金鏈斷裂卻沒(méi)人離她而去

李少云引進(jìn)這20頭牛后,還需購(gòu)買牛草種子,租耕地種植牛草,租牛棚安置牛只,資金很快見(jiàn)了底。李少云咬咬牙,又掏出了2萬(wàn)余元積蓄。

肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始走上正軌,為了幫扶村內(nèi)的貧困戶,李少云聘請(qǐng)村內(nèi)的貧困戶幫忙喂養(yǎng)牛只、收割牛草,通過(guò)日常工作讓貧困戶積累經(jīng)驗(yàn),并發(fā)展到讓對(duì)方自己養(yǎng)殖,幫助貧困戶脫貧。

2015年中旬,李少云的資金鏈斷裂,養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)了危機(jī),但由于“牛大姐”平日里經(jīng)常幫助貧困戶,當(dāng)時(shí)沒(méi)有一名幫工在低潮期離開(kāi)養(yǎng)殖場(chǎng)。李少云借款5萬(wàn)元,填補(bǔ)資金缺口,終于渡過(guò)了危機(jī)。2016年,20頭肉牛出欄,質(zhì)量上佳的肉牛很快就被岑溪市及周邊的食品公司搶購(gòu)一空,1萬(wàn)多元1只的售價(jià),不僅讓李少云賺回本錢,還清貸款,還小賺了一筆。

此后,李少云吸取了資金鏈斷裂的教訓(xùn)——利木贊等品種的肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)、但利潤(rùn)較高;而生豬養(yǎng)殖周期較短,盡管利潤(rùn)沒(méi)有牛只養(yǎng)殖高,但回本時(shí)間較短,如果采用“牛+豬”共同養(yǎng)殖的方法,就能分散資金風(fēng)險(xiǎn)。

2017年4月,李少云開(kāi)始建設(shè)養(yǎng)豬場(chǎng),飼養(yǎng)了70多頭生豬。同時(shí),李少云又到山東繼續(xù)引進(jìn)10頭新品種的奶牛,奶??僧a(chǎn)牛奶與牛崽,利潤(rùn)更為可觀。今年春節(jié)前后,生豬陸續(xù)出欄,為李少云帶來(lái)了一筆可觀的收入。

讓貧困戶也加入養(yǎng)殖行列

自己的生意紅火了,李少云還不忘拉村里的貧困戶一把。在李少云的帶領(lǐng)和技術(shù)指導(dǎo)下,治垌村有12戶貧困戶也加入了養(yǎng)殖的行列。

在李少云的養(yǎng)殖場(chǎng)打工的貧困戶鄒美群不僅成功脫貧,還學(xué)會(huì)了肉牛養(yǎng)殖方法,自己也做起了養(yǎng)殖業(yè)。治垌村因殘致貧的鐘耀德一家,在李少云的帶領(lǐng)與技術(shù)指導(dǎo)下加入了養(yǎng)殖行業(yè)。2017年,李少云帶領(lǐng)鐘耀德到周邊的食品公司了解豬肉價(jià)錢,并及時(shí)將出欄的70多頭生豬售出,賺回來(lái)的錢令鐘耀德一家人順利脫貧。

編輯:鐘笑瑩

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