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為了謀生，我阿爺黃星海從廣東江門(mén)老家來(lái)到新加坡。我阿爺在老家和新加坡兩地有好幾個(gè)子女，我阿爸黃長(zhǎng)安在兄弟里面排行第四。

我阿爺在新加坡經(jīng)營(yíng)一家“新榮發(fā)”雜貨店，我阿爸在店里幫手跑業(yè)務(wù)，主要是到茶樓酒樓推銷茶葉。當(dāng)時(shí)六堡茶在新加坡很有市場(chǎng)，很多茶樓酒樓都使用六堡茶，“新榮發(fā)”銷往茶樓酒樓的茶葉很多是六堡茶。這些茶葉都是我大伯父（黃松森）和二伯父（黃新）在香港制作的，然后運(yùn)過(guò)來(lái)交給我阿爺銷售。

1970年前后，我阿爸離開(kāi)了“新榮發(fā)”，自己在歐南園二樓租了一個(gè)店面，創(chuàng)辦了“安發(fā)行”茶莊，繼續(xù)做茶樓酒樓的茶葉批發(fā)生意。“安發(fā)行”經(jīng)銷的茶葉中有很多是六堡茶，仍然是從我大伯父和二伯父的公司進(jìn)貨。需要茶葉時(shí)，我阿爸就打電話去香港那邊下單，湊夠一個(gè)貨柜，香港那邊就會(huì)發(fā)貨裝船運(yùn)到新加坡。那時(shí)候我們店里每年都要從香港訂兩三批茶葉，一個(gè)貨柜的茶葉有六七噸，其中六堡茶占一噸左右。

我阿爸之所以自己創(chuàng)業(yè)，是因?yàn)樗胺e累了一定的人脈關(guān)系，他和其他朋友采用配套合作方式，承包整家茶樓酒樓的供貨源，一個(gè)供應(yīng)蔬菜肉類，一個(gè)供應(yīng)各種醬料，一個(gè)供應(yīng)干貨海味，一個(gè)糧油等其他雜貨，我阿爸負(fù)責(zé)供應(yīng)茶葉。新開(kāi)張的茶樓酒樓都需要這些物資，而我阿爸和那些茶樓酒樓的廚房師傅又是朋友，所以這種“一條龍”的配套合作方式能拿下很多茶樓酒樓的供貨訂單。

創(chuàng)業(yè)之初，“安發(fā)行”只有我阿爸一個(gè)人經(jīng)營(yíng)，大小事務(wù)都由他一手一腳操辦。當(dāng)時(shí)，很多茶樓酒樓下訂單要六堡茶，每次要貨量都在幾十斤。我阿爸就把整籮的六堡茶鑿散，然后分別包裝，騎單車或開(kāi)摩托車逐個(gè)送去訂貨的茶樓酒樓，我以前也幫忙開(kāi)摩托車送貨。后來(lái)我們買(mǎi)了汽車，才改用汽車送貨。

黃國(guó)盛（右一）、黃成太（右二）在馬來(lái)西亞怡保與當(dāng)?shù)夭枞肆谓鹆粒ㄗ蠖┖嫌啊?黃成太供圖

1979年前后，我們?cè)谛录悠潞芏啻蟀儇浬虉?chǎng)和超市里都開(kāi)設(shè)了專柜，賣(mài)茶葉和咖啡。專柜里面有很多品種的茶葉和咖啡，六堡茶是其中一個(gè)主要茶葉品種。我們把從香港發(fā)來(lái)的整籮六堡茶拆散裝成小盒包裝，打上自己的“嘜頭”（商標(biāo)）再上架，我們當(dāng)時(shí)使用的“嘜頭”叫做“孖公仔”。20世紀(jì)90年代以后，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)成本不斷上漲，入場(chǎng)要求也越來(lái)越多，我們不再在百貨商場(chǎng)和超市開(kāi)設(shè)專柜，這個(gè)“嘜頭”也不再使用了。

一直以來(lái)，我們賣(mài)的六堡茶不分等級(jí)，主要分為“原度”“六堡王”“天上天”“正山”等幾個(gè)品種，其中最好的就是“六堡王”，那是拆開(kāi)整籮六堡茶以后，選取里面最好最完整的部分拼制而成的。

以前，新加坡百分之八十的茶樓酒樓都使用我們供應(yīng)的茶葉，當(dāng)中也有幾家茶樓酒樓購(gòu)進(jìn)六堡茶后在樓面銷售。20世紀(jì)80年代，我曾跟我阿爸去過(guò)“深南堂”（當(dāng)時(shí)的一家酒樓），里面就賣(mài)六堡茶。到了現(xiàn)在，新加坡還有百分之六七十的茶樓酒樓使用我們供應(yīng)的茶葉，但已經(jīng)沒(méi)有六堡茶供應(yīng)了，主要是普洱、鐵觀音、烏龍、壽眉和茉莉花茶這幾大類。我們經(jīng)銷的六堡茶如今都在門(mén)店零售。

以前，我們賣(mài)的很多茶葉都是二伯父制作的，他在泰國(guó)和越南制作的六堡茶和普洱茶，很大一部分運(yùn)到新加坡交給我們“安發(fā)行”經(jīng)銷。這些六堡茶我們稱之為“北泰茶”和“北越茶”，其中泰國(guó)的茶葉條索更粗更長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)我們對(duì)這種茶葉的進(jìn)口量相當(dāng)大，占到我們整個(gè)黑茶類茶葉銷量的30%左右。后來(lái)，二伯父把這些茶葉運(yùn)到云南加工制作，加工好的茶葉運(yùn)回香港存放陳化，然后再發(fā)貨給我們。而我們的六堡茶客戶中，除了本地和馬來(lái)西亞的以外，還有印尼和菲律賓的客商。2010年前后，就有菲律賓的客商打電話來(lái)新加坡下單訂購(gòu)六堡茶，我們直接讓香港那邊把加工好的茶葉用船經(jīng)香港運(yùn)去馬尼拉。

到了2000年以后，我們家族在香港的茶葉加工業(yè)務(wù)逐漸轉(zhuǎn)回中國(guó)內(nèi)地，并交給了阿太（指黃成太）負(fù)責(zé)。他們制作的茶葉很多，每次都制作幾千件（籮），所以我阿爸和阿太合作，從中國(guó)內(nèi)地進(jìn)口茶葉到新加坡銷售。因?yàn)槲覀冋麄€(gè)家族的生意是相互關(guān)聯(lián)的，二伯父在江門(mén)老家和香港都有很大的藏茶倉(cāng)庫(kù)，所以我們店里如今賣(mài)的比較新的六堡茶都在中國(guó)內(nèi)地加工制作，陳年六堡茶則從香港運(yùn)過(guò)來(lái)。

2000年到2007年前后，我們?cè)谥袊?guó)內(nèi)地訂購(gòu)的茶葉都是用貨車全部運(yùn)到香港后，再裝貨柜上船運(yùn)來(lái)新加坡，因?yàn)橄愀郛?dāng)時(shí)的通關(guān)手續(xù)便捷。到了2007年以后，我們?cè)谥袊?guó)內(nèi)地訂購(gòu)的茶葉全部改運(yùn)到廣州裝船，發(fā)到深圳通關(guān)后直接運(yùn)來(lái)新加坡。

此前，“安發(fā)行”一直由我阿爸掌管，我?guī)兔Υ蚶?。去年，我阿爸去世，“安發(fā)行”由我接管，我仍然和阿太合作不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，一起把家族的茶葉生意經(jīng)營(yíng)下去?，F(xiàn)在，“安發(fā)行”的茶葉除了在門(mén)店零售和批發(fā)給茶樓酒樓外，有的還銷到新加坡一些星級(jí)酒店。

我的老家在廣東江門(mén)，家里有三兄弟。20世紀(jì)30年代，中國(guó)的局勢(shì)很亂，謀生艱難，我家里的田地又少，阿爺叫我阿爸黃星海外出闖蕩，找條謀生的路子。當(dāng)時(shí)，我有兩個(gè)舅父在新加坡做生意，我阿爸就決定去找他們。

我阿爸到新加坡以后，慢慢站穩(wěn)了腳跟，就和舅父等幾個(gè)人合股開(kāi)了一家叫做“合榮”的莊口（公司），專做土特產(chǎn)進(jìn)出口生意。當(dāng)時(shí)，我還有另外一個(gè)舅父在香港做生意，開(kāi)了一家叫做“光榮”的莊口，專營(yíng)日雜百貨生意?！昂蠘s”就和“光榮”合作，從香港進(jìn)貨后運(yùn)到新加坡賣(mài)。以前六堡茶在東南亞很熱銷，“合榮”在香港采購(gòu)的貨物中很多是六堡茶。

1937年以后，日本仔打到了江門(mén)，我們?nèi)值芩奶幪与y，好不容易捱到1945年打完仗，我們才回到老家。這時(shí)候，阿爸寫(xiě)信回來(lái)，托人把我們?nèi)值芙尤V州，我們終于在廣州安頓下來(lái)，并進(jìn)了學(xué)堂讀書(shū)。當(dāng)時(shí)，廣州有很多茶樓，茶樓里面都供應(yīng)六堡茶，茶客落座的時(shí)候，上的大多是六堡茶。

1947年前后，或許是擔(dān)心時(shí)局不穩(wěn)，阿爸托香港的舅父把我們?nèi)值軒У搅讼愀?。到了香港以后，阿爸又出錢(qián)給我們成立了一家“榮發(fā)號(hào)”茶行，一邊在香港及周邊地區(qū)收購(gòu)六堡茶，一邊購(gòu)買(mǎi)原料制作六堡茶。這些收購(gòu)和制作的六堡茶，全部裝船運(yùn)去新加坡，交給“合榮”銷售。當(dāng)時(shí)，我們?nèi)值苣昙o(jì)還小，所以茶行就由舅父暫時(shí)代管，我大哥黃松森負(fù)責(zé)接洽生意，并跟舅父學(xué)習(xí)管理業(yè)務(wù)，我負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作茶葉和倉(cāng)儲(chǔ)工作，我的三弟和另外一個(gè)表兄弟負(fù)責(zé)踩壓和搬運(yùn)茶葉。我們?cè)谖鳡I(yíng)盤(pán)那邊有一間老屋，進(jìn)深有二三十米，門(mén)面很闊，上面還有一個(gè)閣樓。當(dāng)時(shí)我們就在這間老屋里面制作茶葉。當(dāng)時(shí)市面上的散茶（茶葉原料）很多，我們能找到散茶供應(yīng)的渠道，所以六堡茶的生意做得很不錯(cuò)。

到了20世紀(jì)50年代，中國(guó)內(nèi)地對(duì)香港的茶葉出口有了“包銷商”（即“頭盤(pán)商”），我們的進(jìn)貨渠道就少了，貨源很缺乏。那時(shí)候，我們找到什么散茶都買(mǎi)回來(lái)加工制作，已經(jīng)沒(méi)有那么多講究了，不過(guò)我記得其中有很多六堡茶的茶青（毛茶）都是整筐從中國(guó)內(nèi)地運(yùn)過(guò)來(lái)的，我們一年起碼制作兩三百件六堡茶。制作六堡茶的時(shí)候，都是把茶葉蒸軟后倒入大竹籮里，人就站進(jìn)竹籮里把茶葉踩實(shí)，踩實(shí)一層后又倒茶葉進(jìn)去再踩，這樣一層一層地踩，直到把整籮茶葉都踩實(shí)為止。因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們年輕，夠力氣，一籮六堡茶踩實(shí)以后有上百斤重。

黃新在云南邊境尋找優(yōu)質(zhì)的野生古茶樹(shù)。  黃成太供圖

后來(lái)，我大哥接管經(jīng)營(yíng)“榮發(fā)號(hào)”。到了1957年前后，我和別人合股開(kāi)了一家“廣信”茶莊。做了一段時(shí)間，我又把股份轉(zhuǎn)讓給別人，跟另外一些朋友去了泰國(guó)發(fā)展。當(dāng)時(shí)，我們幾個(gè)朋友在靠近清邁的地方合股開(kāi)了一家“東升茶廠”，用當(dāng)?shù)氐牟枨嘧龀伞安栾灐保ㄆ斩璨栾灒┖汀吧⒉琛保げ瑁??！吧⒉琛弊龊靡院?，我們就將其運(yùn)回香港交給行家（即中間商），由他們拼配后再賣(mài)給茶樓，這些“茶餅”和“散茶”在香港一般被叫做“泰茶”。當(dāng)時(shí)，我們的茶葉產(chǎn)量很大，通常都是整柜（集裝箱貨柜）整柜地運(yùn)回香港。運(yùn)回香港的茶葉大多在當(dāng)?shù)劁N售，也有部分運(yùn)到新加坡，交給我阿爸和我的兄弟銷售。我大哥管理的“榮發(fā)號(hào)”制作的茶葉，應(yīng)該也有一部分供給我們家族在新加坡的莊口。

后來(lái)，我又去了越南，和朋友一起合作制茶。因?yàn)楫?dāng)時(shí)香港的茶樓越來(lái)越多，需要使用很多茶葉，我們就在越南制作六堡茶和普洱茶，讓我的朋友將茶運(yùn)回香港批發(fā)給茶樓酒樓，當(dāng)中也有一些貨發(fā)去新加坡。相較而言，越南茶的條索比泰國(guó)茶更幼細(xì)一點(diǎn)，但湯色和口感都優(yōu)于泰國(guó)茶。

在越南制作了多年茶葉以后，20世紀(jì)90年代，我回到了香港。1997年，我大哥全家移民去了加拿大，他把“榮發(fā)號(hào)”也搬了過(guò)去，“榮發(fā)號(hào)”留存的很多陳年六堡茶和普洱茶，他也一起帶去了加拿大?！皹s發(fā)號(hào)”如今還在加拿大經(jīng)營(yíng)，不過(guò)，我大哥的身體狀況不太好，“榮發(fā)號(hào)”的生意已由他的兒子接手打理。

回到香港以后，我還是繼續(xù)制茶，也多次去云南尋找茶葉加工制作。后來(lái)，我年紀(jì)大了，尋茶制茶同時(shí)做太辛苦，實(shí)在吃不消，我就讓阿太（黃成太）他們接手，我們一起合作做生意。

我以前在廣東順德做化工生意。我很喜歡喝茶，和阿叔（黃新）的關(guān)系一直很好，每次到香港，我都到阿叔家里，陪他喝茶聊天。那時(shí)候，我阿叔已經(jīng)在很多地方制作茶葉，還創(chuàng)辦了“河陽(yáng)茶號(hào)”，當(dāng)時(shí)主要加工制作普洱茶和六堡茶。

據(jù)我阿叔說(shuō)，20世紀(jì)30年代，他的阿爸黃星海就到新加坡謀生。到了20世紀(jì)40年代，他的阿爸在新加坡開(kāi)了一家“合榮公司”，從香港進(jìn)口土產(chǎn)在新加坡銷售，當(dāng)時(shí)六堡茶在其中占了很大比例。

1947年前后，我阿叔和其他幾個(gè)兄弟來(lái)到香港，后來(lái)一起加工制作六堡茶。到了1957年，中國(guó)內(nèi)地發(fā)生了很多事，私企茶葉銷售受到公私合營(yíng)的影響，出口渠道沒(méi)有了，在香港做茶的企業(yè)無(wú)論是貨源組織還是銷售都變得很困難，于是，我阿叔離開(kāi)香港，去了泰國(guó)清邁制茶。清邁是泰國(guó)北部的一座城市，氣候涼爽，適合種茶，我阿叔將制茶技術(shù)帶到那里，教授當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種茶制茶，并將制茶工廠設(shè)在當(dāng)?shù)氐纳蕉蠢?，便于發(fā)酵茶葉。他當(dāng)時(shí)制作了很多六堡茶和普洱茶，還和另一個(gè)普洱茶品牌“鴻泰昌”的老板馬學(xué)富合作，把在泰國(guó)生產(chǎn)的茶餅運(yùn)到香港賣(mài)。

后來(lái)，我阿叔結(jié)識(shí)了香港新華水產(chǎn)公司的陳自重。當(dāng)時(shí)，新華水產(chǎn)公司主要從事海鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)將越南的鮮魚(yú)運(yùn)到香港。我阿叔想，是不是可以借助這條水路將越南優(yōu)質(zhì)高山茶葉運(yùn)到香港，就在這個(gè)時(shí)候，和他合作的馬學(xué)富先是在泰國(guó)遭遇綁架，后又因車禍喪生，于是，在20世紀(jì)70年代后期我阿叔離開(kāi)了泰國(guó)，前往越南河江發(fā)展。

當(dāng)時(shí)，越南北部的茶農(nóng)還沒(méi)有熟練掌握曬茶制茶的技術(shù)。我阿叔在當(dāng)?shù)卮撕芫?，除了尋找?yōu)質(zhì)的高山茶，還教導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)制作黃茶和曬青茶。由于當(dāng)時(shí)交通不便，我阿叔有時(shí)候還要跟隨當(dāng)?shù)氐鸟v軍乘坐坦克上山。慢慢地，他在越南河江建起了制茶廠，創(chuàng)辦了“河陽(yáng)茶號(hào)”，加工制作六堡茶、普洱茶等各種茶葉，同時(shí)還在香港建立了自己的儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，和陳自重合作把“河陽(yáng)茶號(hào)”生產(chǎn)出來(lái)的茶葉運(yùn)到香港儲(chǔ)存陳化后再銷售。

20世紀(jì)80年代，中國(guó)內(nèi)地改革開(kāi)放力度越來(lái)越大，我阿叔回到廣東江門(mén)，在老家建立了茶葉儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，“河陽(yáng)茶號(hào)”這時(shí)候在香港地區(qū)和東南亞都已經(jīng)很有名氣了。

1984年的時(shí)候，我還是個(gè)高中生，住在江門(mén)老家，經(jīng)常到我阿叔的茶葉儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)幫忙，向他請(qǐng)教茶葉制作技術(shù)和知識(shí)，還經(jīng)常跟他到國(guó)內(nèi)各個(gè)茶葉加工企業(yè)參觀學(xué)習(xí)。在不斷的參觀學(xué)習(xí)中，我對(duì)茶葉的生產(chǎn)產(chǎn)生了濃厚興趣。

2001年前后，有一次，我去探望阿叔的時(shí)候，他對(duì)我說(shuō)，他年紀(jì)大了，總是尋茶、制茶恐怕身體吃不消，希望我能接手他的工作，繼續(xù)從事家族的茶葉生意。我聽(tīng)了阿叔的話以后，覺(jué)得試試無(wú)妨，于是欣然答應(yīng)。

我跟著阿叔去了幾次云南的普洱茶區(qū)，學(xué)習(xí)尋茶、制茶知識(shí)，還在廣東順德建了一個(gè)大型茶葉倉(cāng)庫(kù)，由阿叔指導(dǎo)制作茶葉，然后將茶運(yùn)到順德的倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏陳化。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間實(shí)踐，我逐步熟悉業(yè)務(wù)，也掌握了尋找茶葉的渠道，之后阿叔就不再外出奔波，而是留在香港或江門(mén)老家專心制作茶葉。尋茶的經(jīng)歷讓我覺(jué)得很有意思，我索性放下自己的化工產(chǎn)品生意，把更多的精力放在和阿叔合作制茶方面。在接下來(lái)的年頭里，我跑遍了整個(gè)云南茶區(qū)，也到各地茶區(qū)參觀學(xué)習(xí)，對(duì)各種茶葉的相關(guān)知識(shí)有了清晰的了解。

黃成太在云南尋找野生古茶樹(shù)。  黃成太供圖

我們家族以前在香港開(kāi)設(shè)有一家“榮發(fā)號(hào)”茶行，由我另外一個(gè)阿伯黃松森經(jīng)營(yíng)。一直以來(lái)，我阿叔和阿伯制作出來(lái)的六堡茶等各種茶葉，都運(yùn)到新加坡銷售。我們家族還有一個(gè)分支在新加坡，經(jīng)營(yíng)一家“安發(fā)行”茶莊，現(xiàn)在這家茶莊由我的兄弟黃國(guó)盛掌管。我和阿叔合作生產(chǎn)出來(lái)的茶葉，很大一部分發(fā)去新加坡交給我的兄弟經(jīng)銷。

1997年，我阿伯移民去了加拿大，他把自己經(jīng)營(yíng)的“榮發(fā)號(hào)”茶行，以及茶行存下來(lái)的陳茶一起搬到了加拿大。這些陳茶在加拿大的唐人街很受歡迎，現(xiàn)在“榮發(fā)號(hào)”在加拿大已經(jīng)開(kāi)設(shè)了三家門(mén)店，主要銷售的還是當(dāng)年帶出去的陳茶。不過(guò)，我阿伯年紀(jì)大了，“榮發(fā)號(hào)”的茶葉生意已經(jīng)由他的兒子接手。

曾經(jīng)有一段時(shí)間，我們家族生產(chǎn)和經(jīng)銷茶葉以普洱茶為主。最近幾年，我看到六堡茶的市場(chǎng)熱度上升，產(chǎn)品認(rèn)知度越來(lái)越高，覺(jué)得這個(gè)茶品今后的發(fā)展空間巨大，而且，我們家族之前就有六堡茶制作的歷史和技術(shù)，所以我就著手恢復(fù)制作和儲(chǔ)存六堡茶。

為了深入了解六堡茶，我在幾年前到廣西梧州市的六堡茶區(qū)考察當(dāng)?shù)氐牟枞~品種。當(dāng)時(shí)六堡鎮(zhèn)的交通條件還不是很完善，尤其是上黑石山和石牛頂?shù)纳铰肥制閸纭．?dāng)時(shí)剛下了雨，我只能搭乘摩托車上去，一路顛簸實(shí)在難受，這比去云南茶區(qū)尋茶還辛苦。不過(guò)，我還是堅(jiān)持了下來(lái)，跑了六堡鎮(zhèn)很多茶場(chǎng)，認(rèn)識(shí)了很多茶農(nóng)和茶葉合作社，也買(mǎi)了很多六堡茶回去對(duì)比。

經(jīng)過(guò)比較，我選定了茶品種類，然后著手存儲(chǔ)六堡茶。在去年春茶采摘的季節(jié)，我進(jìn)入六堡鎮(zhèn)大量收購(gòu)茶葉。當(dāng)時(shí)等級(jí)較高的六堡茶每斤收購(gòu)價(jià)要100多元，我?guī)еF(xiàn)金開(kāi)車到每個(gè)茶農(nóng)的家里逐一收購(gòu)，一下子買(mǎi)了幾十萬(wàn)元。我還記得，當(dāng)時(shí)我逐家收購(gòu)茶葉，一直不斷試茶，肚子餓得難受，山上又沒(méi)有飯店，我一直忍到下午2點(diǎn)鐘，實(shí)在熬不住了，在一家茶農(nóng)家里隨便試了點(diǎn)茶就想先下山吃飯。那個(gè)茶農(nóng)問(wèn)我為什么不選購(gòu)他的茶，結(jié)果得知我想趕去外頭吃飯，就熱情地做飯招待我。最后，我把他家里所有的茶葉都買(mǎi)了。

黃成太到六堡鎮(zhèn)茶農(nóng)的家里了解當(dāng)?shù)氐牟枞~制作工藝。 黃成太供圖

我收購(gòu)的六堡茶全部運(yùn)回廣東的茶葉倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存陳化。六堡茶具有“越陳越好”的特點(diǎn)，使用傳統(tǒng)制作工藝，將茶葉壓籮再放入倉(cāng)庫(kù)存放，控制陳化的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，這些程序都很重要。所以，我現(xiàn)在每年都大量購(gòu)進(jìn)和儲(chǔ)藏六堡茶，這些六堡茶并不立即用于銷售，而是先陳化到一定年份后再投入市場(chǎng)。市場(chǎng)上對(duì)六堡茶的需求非常大，最近，我們之前收購(gòu)的有點(diǎn)年份的優(yōu)質(zhì)六堡茶一下子賣(mài)出了70籮，而我們新制的六堡茶則要等幾年才能上市。

今年，我同樣在六堡鎮(zhèn)里收購(gòu)了很多春茶和秋茶。如今六堡茶區(qū)里的茶葉收購(gòu)價(jià)上漲了很多，但我覺(jué)得質(zhì)量好的六堡茶價(jià)格應(yīng)該相對(duì)高一點(diǎn)，這樣才能提高茶農(nóng)的積極性。

由于我在六堡茶區(qū)一直四處尋茶買(mǎi)茶，因此在當(dāng)?shù)卣业搅艘恍┖献骰锇?。如今，我不再需要逐一去農(nóng)戶家里收購(gòu)茶葉，一些專業(yè)的茶葉合作社或茶葉大戶會(huì)代我去收茶，再按照我的要求制作茶葉，然后按照訂購(gòu)價(jià)賣(mài)給我。這種合作方式省去了很多麻煩事，對(duì)于培育壯大當(dāng)?shù)氐牟枞~種植龍頭企業(yè)也有好處，六堡鎮(zhèn)的譚愛(ài)云就是用這種方式和我合作的。