丁香社区五月天,欧美c二区三区,50岁退休熟女露脸高潮,久久久99精品成人片中文字幕

印尼客家博物館佇立于印尼華人文化公園一角，是一幢客家土樓造型的三層建筑。此館雖名為“客家”，但華人在印尼地區(qū)的歷史活動(dòng)足跡，以及華工“下南洋”到達(dá)印尼后的社會(huì)發(fā)展歷程，在館內(nèi)都有清晰展示。

在中國(guó)，自古以來(lái)，每當(dāng)時(shí)局更替，不堪動(dòng)亂的民眾都會(huì)紛紛移居海外，其中東南亞成為中國(guó)移民遷徙和避難的首選之地。據(jù)《印度尼西亞華僑史》記載，17世紀(jì)以前，印尼所屬的西婆羅洲已經(jīng)有大量華人居住。到了18世紀(jì)末期，移居西婆羅洲坤甸地區(qū)的華人更是建立起了“蘭芳共和國(guó)”。如今，這個(gè)共和國(guó)的歷史文件就陳列在印尼客家博物館三樓的展廳里。

進(jìn)入19世紀(jì)以后，爪哇島上的巴達(dá)維亞逐漸發(fā)展成為印尼的中心港口，而爪哇島、坤甸及棉蘭地區(qū)的種植業(yè)和金礦開(kāi)采業(yè)，以及邦加島和勿里洞島上的錫礦開(kāi)采業(yè)，同時(shí)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期，尤其是錫礦業(yè)的開(kāi)發(fā)，急需大量礦工，荷蘭殖民者就將目光瞄準(zhǔn)了中國(guó)。據(jù)《僑務(wù)知識(shí)手冊(cè)》手冊(cè)記載，到1917年，邦加、勿里洞兩地華工達(dá)到3.5萬(wàn)人，占全部礦工人數(shù)的90%以上。

邦加勿里洞的華人礦工。（印尼客家博物館收藏）蘇愛(ài)清翻拍

身在他邦，鄉(xiāng)情難斷，華工在印尼逐漸按照籍貫集群而居。學(xué)者唐慧在《印度尼西亞歷屆政府華僑華人政策的形成與演化》一書(shū)中稱(chēng)，來(lái)自?xún)蓮V的華工一般在西加里曼丹、棉蘭、南蘇門(mén)答臘和西爪哇的種植園工作，邦加、勿里洞的煤礦和錫礦上則有很多來(lái)自廣東北部的客家人。

來(lái)自?xún)蓮V地區(qū)的華工，將飲用中國(guó)茶的習(xí)慣帶到了印尼各地。出于原有的生活習(xí)慣，更為了化解礦區(qū)和種植園暑濕環(huán)境所帶來(lái)的疾病困擾，他們所飲用的茶葉中，有大量六堡茶。據(jù)編寫(xiě)于1981年的《茶葉初制與毛茶初評(píng)》記載，在新中國(guó)成立以前，除了新加坡和馬來(lái)西亞以外，六堡茶在“南洋其他地區(qū)”也享有很高聲譽(yù)。

今年66歲的華人黃榮漢來(lái)自邦加島，他的爺爺在清朝末期自廣東梅縣（現(xiàn)梅州市梅縣區(qū)）乘船到雅加達(dá)后，再轉(zhuǎn)船到邦加島上開(kāi)雜貨鋪謀生。當(dāng)時(shí)島上的華人，尤其是礦工都飲用一種“南邦茶”。這種茶或是由“下南洋”的華工隨船帶來(lái)，或是從中國(guó)直接用船運(yùn)來(lái)，在當(dāng)?shù)卮蟠笮⌒〉母魇降赇伾踔寥A人家庭里都有出售，他爺爺?shù)碾s貨鋪也銷(xiāo)售這種茶。直至今日，“南邦茶”依然是邦加島上居民的日常飲料。2017年9月5日，當(dāng)黃榮漢品飲梧州六堡茶后，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，“南邦茶”的湯色和味道與梧州六堡茶極為相近。

在時(shí)局變幻的蕩滌之下，當(dāng)年印尼礦區(qū)和種植園里的華工飲用的茶水如今已難以準(zhǔn)確辨認(rèn)，但在印尼客家博物館里，陳列著的當(dāng)年印尼華工隨身攜帶的錫罐和銅罐茶壺，仍不禁讓人對(duì)華工飲用茶與六堡茶的關(guān)系浮想聯(lián)翩。之前，有資料介紹，當(dāng)年在馬來(lái)西亞的礦區(qū)和種植園里，來(lái)自?xún)蓮V地區(qū)的華工一直用這種茶罐裝盛六堡茶。

印尼客家茶具。楊麥攝

印尼客家銅壺。楊麥攝

如今，位于爪哇島西北海岸的雅加達(dá)已成為東南亞第一大城市，人口接近900萬(wàn)。這座被印尼華人華僑稱(chēng)為“椰城”的城市，從15世紀(jì)起就是南洋地區(qū)的重要商港，19世紀(jì)中期興起的“下南洋”風(fēng)潮里，進(jìn)入印尼的華工第一個(gè)目的地就是這里。受到華工“下南洋”線(xiàn)路的帶動(dòng)，“茶船古道”面向印尼的延伸線(xiàn)也連接上了雅加達(dá)。據(jù)1951年出版的《中國(guó)茶訊》記載，在1950年以前，六堡茶區(qū)出產(chǎn)的茶葉“多銷(xiāo)南洋大埠”，雅加達(dá)就是當(dāng)時(shí)南洋地區(qū)的一個(gè)重要“大埠”。

20世紀(jì)50年代的雅加達(dá)班芝蘭唐人街。（印尼客家博物館收藏）楊麥翻拍

雅加達(dá)的“唐人街”曾經(jīng)有過(guò)幾家廣式茶樓，在20世紀(jì)60年代中期以前，這些茶樓生意興隆，不少華人在此喝茶聊天談生意。今年61歲的印尼百家姓協(xié)會(huì)副主席張?jiān)谶M(jìn)，至今還清楚記得，他的父親曾到這些茶樓喝茶。

茶葉從中國(guó)輸入印尼，需在海上經(jīng)歷多番波折。

74歲的張忠生從20世紀(jì)60年代起就在印尼從事“洋貨”（從西方進(jìn)口的貨物）的進(jìn)出口物流業(yè)務(wù)。在他的記憶里，當(dāng)時(shí)，從中國(guó)廣州或香港出發(fā)的貨船，要先經(jīng)過(guò)南海到達(dá)新加坡中轉(zhuǎn)或補(bǔ)給，然后再前往爪哇、棉蘭、坤甸、邦加、勿里洞等地。印尼獨(dú)立以后，從新加坡而來(lái)的貨船就要全部先穿過(guò)爪哇海，到達(dá)雅加達(dá)后報(bào)關(guān)分流卸貨，然后分別發(fā)往棉蘭、坤甸、邦加、勿里洞等地。自香港到新加坡再到雅加達(dá)這段海上線(xiàn)路，全程將近4500公里。

張忠生的女婿李奇利是印尼ADF物流公司負(fù)責(zé)人，他爺爺自20世紀(jì)40年代起就在印尼從事“唐山貨”（中國(guó)的日雜土產(chǎn)）進(jìn)口物流業(yè)務(wù)，茶葉進(jìn)口也是該公司的業(yè)務(wù)范圍之一。李奇利記得他爺爺提起過(guò)，當(dāng)時(shí)往來(lái)于香港與雅加達(dá)之間的船只都是噸位較小的散貨船，一艘裝載茶葉的散貨船從香港出發(fā)到達(dá)雅加達(dá)港口，往往需要一個(gè)月左右的時(shí)間。直到20世紀(jì)80年代以后，這條航線(xiàn)上的船舶才逐漸換成了集裝箱貨船。到了最近幾年，遠(yuǎn)洋集裝箱貨輪的噸位越來(lái)越大，從廣州出發(fā)的貨船不再需要?？啃录悠轮修D(zhuǎn)，而直接到達(dá)雅加達(dá)，整個(gè)船期往往一周之內(nèi)就能完成。

位于雅加達(dá)市中心的“棉蘭之光”餐廳，被當(dāng)?shù)厝A人稱(chēng)為“非常正宗的中餐館”。然而，2017年9月5日，當(dāng)我們慕名而去試圖找尋中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的印記時(shí)，卻無(wú)奈地發(fā)現(xiàn)，餐館的菜品已經(jīng)非常本地化，裹漿煎炸、濃油重醬，就連蒸魚(yú)也伴雜著大量咖喱，炒青菜則覆蓋著厚厚一層辣椒。

日常三餐尚且如此，傳統(tǒng)的飲茶文化自然更難傳承。如今，無(wú)論是漫步在雅加達(dá)特區(qū)的街頭，還是深入到西爪哇省茂物市山間的小鎮(zhèn)，人們都不難發(fā)現(xiàn)，印尼華人飲用的大多是大量加糖加冰的英式紅茶，中國(guó)茶的蹤跡很難尋覓。雖然當(dāng)?shù)厝A人餐館和酒樓里也供應(yīng)烏龍茶，但這些“烏龍茶”基本都產(chǎn)自當(dāng)?shù)?。印?3茶葉公司負(fù)責(zé)人陸友亮于1991年從臺(tái)灣來(lái)到印尼開(kāi)墾茶園種植茶葉，如今已在茂物市建起了一個(gè)約3平方公里的茶園，以及現(xiàn)代化的茶葉加工廠(chǎng)，公司每年出產(chǎn)的茶葉中，很大一部分制成紅茶、花茶或?yàn)觚埐韫?yīng)印尼本國(guó)，這種烏龍茶被稱(chēng)為“爪哇烏龍”。

印尼63茶園的茶山。龍?zhí)靷鲾z

20世紀(jì)50年代中期以后，在世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇利好的刺激下，印尼的邦加、勿里洞錫礦再度進(jìn)入大開(kāi)發(fā)時(shí)期，礦上的華工再次高度集中。但是，不久，局勢(shì)就悄然發(fā)生了變化，華人社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、生活也隨之受到影響，以致他們對(duì)于包括六堡茶在內(nèi)的中國(guó)茶葉的消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了改變。

1958年，印尼政府開(kāi)始實(shí)施嚴(yán)格的國(guó)籍法，并頒布了一系列法令，如限制華僑經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口貿(mào)易等各種傳統(tǒng)行業(yè)。學(xué)者廖小健在《大馬、印尼華人與當(dāng)?shù)孛褡宓年P(guān)系比較》一文中提到，1959年禁止外僑在農(nóng)村經(jīng)營(yíng)零售業(yè)的第十號(hào)法令頒布實(shí)施時(shí)，印尼全國(guó)被強(qiáng)行逼遷和接管的華僑零售店達(dá)8萬(wàn)多家。

此后，印尼的時(shí)局變化波譎云詭，直至20世紀(jì)60年代中期，整個(gè)華人社會(huì)的文化傳統(tǒng)從結(jié)構(gòu)上被瓦解，當(dāng)?shù)厝A人的生活習(xí)慣也迅速本地化和西化，“茶船古道”面向印尼的延伸線(xiàn)路因此被阻隔，六堡茶從中國(guó)大陸輸出印尼的篇章也劃上了句號(hào)?！拔业母赣H在20世紀(jì)60年代末期接手物流公司業(yè)務(wù)后，從中國(guó)輸出到印尼的茶葉數(shù)量銳減，只剩下少部分茶葉從香港運(yùn)往印尼的棉蘭、泗水等地?！崩钇胬缡钦f(shuō)。

而黃榮漢對(duì)于茶文化傳承被切斷有著更深的感觸。2017年9月5日，他在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，20世紀(jì)60年代以后，邦加島上再也沒(méi)有了中國(guó)的茶葉，但島上的華人習(xí)慣了飲用“南邦茶”，一時(shí)之間找不到合適的替代品，當(dāng)?shù)厝松踔翆Ⅳ兆尤~、棕櫚葉切碎后，漚成“南邦茶”來(lái)飲用。直到后來(lái)，當(dāng)?shù)鼐用袷褂糜∧岜镜爻霎a(chǎn)的茶葉進(jìn)行加工制作，才解決了“南邦茶”的供應(yīng)問(wèn)題。

世事雖變幻不定，但在長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的歲月中，仍然有千絲萬(wàn)縷的關(guān)系線(xiàn)潛行在時(shí)局之下，把六堡茶與印尼聯(lián)系起來(lái)。

20世紀(jì)60年代至80年代，香港地區(qū)的六堡茶供應(yīng)不足，很多香港的制茶商從印尼進(jìn)口青毛茶回香港，用于制作六堡茶。這些青毛茶的數(shù)量如今已難以確證，但從多個(gè)受訪(fǎng)者的憶述來(lái)判斷，應(yīng)該為數(shù)不少。曾在香港德信行工作的林圣光回憶說(shuō)，當(dāng)年“長(zhǎng)洲福華”（香港的一個(gè)茶行）等茶行經(jīng)常從印尼大量訂購(gòu)青毛茶，為了維護(hù)內(nèi)地六堡茶出口企業(yè)的權(quán)益，德信行沒(méi)少與這些茶行展開(kāi)商戰(zhàn)。

雖然在當(dāng)?shù)仉y以購(gòu)買(mǎi)到六堡茶，但是印尼一些喜愛(ài)六堡茶的華人仍通過(guò)海外渠道購(gòu)進(jìn)六堡茶，新加坡的廣珍茶莊、安發(fā)行茶業(yè)有限公司都曾多次接待過(guò)來(lái)自印尼的客戶(hù)?！?0世紀(jì)90年代，印尼那邊時(shí)有客商過(guò)來(lái)我們店里買(mǎi)貨，這些客商都是開(kāi)中餐館的?！卑舶l(fā)行茶業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人黃國(guó)盛說(shuō)。

2010年以后，隨著印尼與中國(guó)在地區(qū)事務(wù)上的合作漸趨緊密，兩國(guó)之間在經(jīng)貿(mào)、文化等領(lǐng)域的交流也日益頻繁，印尼的華人社會(huì)出現(xiàn)了中華文化回歸的跡象。雅加達(dá)慈濟(jì)中心在位于雅加達(dá)市區(qū)的總部開(kāi)辟了茶室，專(zhuān)門(mén)推廣傳播中國(guó)茶道。慈濟(jì)中心的葉玉萍說(shuō)：“我們中心花了5年多時(shí)間進(jìn)行茶道推廣，目前當(dāng)?shù)睾芏嗳A人家庭的孩子已喜歡上了中國(guó)茶?！?/p>

印尼雅加達(dá)的一個(gè)大型超市，貨架的不顯眼處擺放著普洱茶。

與此同時(shí)，印尼的茶商也加大了推廣和銷(xiāo)售中國(guó)茶的力度。印尼偉力天然茶業(yè)公司銷(xiāo)售主任林瑩輝研究中國(guó)茶文化已有十多年，他所在的企業(yè)每月經(jīng)銷(xiāo)的普洱茶有兩三百公斤。他認(rèn)為，隨著印尼華人對(duì)黑茶的接受程度加大，六堡茶在當(dāng)?shù)貞?yīng)該有市場(chǎng)。與之相比，茶商陳福森邁出的步子則更大，去年他把一些梧州的六堡茶帶回到雅加達(dá)，送給身邊的朋友品飲，努力推廣六堡茶。

“印尼的華人窮幾十年的時(shí)間，匯集各方力量建起印尼華人文化公園尤其是客家博物館，就是為了傳承中華文化，讓海外的華人牢記自己的根源?！迸c我們握手言別時(shí)，周樹(shù)興說(shuō)，“你們來(lái)印尼挖掘和采訪(fǎng)六堡茶文化，這有助于茶文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，很有意義。”

茶文化，是中華文化的一個(gè)組成部分。六堡茶與其他中國(guó)茶一起，必將在印尼華人社會(huì)的文化傳承中發(fā)出更奪目的光芒。 

“邦加人曾用粽葉漚制‘南邦茶’”

講述人：黃榮漢（66歲，印尼華人，現(xiàn)居雅加達(dá)）

我出生在邦加島上，17歲后從邦加搬來(lái)雅加達(dá)。

我的老家在廣東梅縣（現(xiàn)梅州市梅縣區(qū)）。清朝末年，生活很艱難，我的阿公（指爺爺）聽(tīng)說(shuō)南洋這里生活好，有飯吃，有錢(qián)賺，于是從梅縣去到廣州，然后坐船過(guò)來(lái)雅加達(dá)。當(dāng)時(shí)他坐的木帆船在海上走了很久才到岸，真可謂九死一生，但是他到了雅加達(dá)才發(fā)現(xiàn)這里的環(huán)境并不如意。后來(lái)，他聽(tīng)說(shuō)邦加島上有錫礦，很多華人在那里當(dāng)?shù)V工，都是來(lái)自梅縣的客家老鄉(xiāng)。經(jīng)過(guò)一番考慮，他乘船到了邦加島。我的阿公因?yàn)樯眢w比較弱，當(dāng)不了礦工，就在島上的礦區(qū)開(kāi)了一家雜貨鋪，專(zhuān)賣(mài)各種中國(guó)的土產(chǎn)日雜貨物。

當(dāng)時(shí)，邦加島上有很多開(kāi)采錫礦的工人，多半是來(lái)自廣東、福建、湖北等地的客家人，其中來(lái)自廣東梅州和潮州的客家人最多。我阿公的雜貨鋪的貨源，都是由這些從中國(guó)運(yùn)送礦工及開(kāi)礦物資的船運(yùn)來(lái)的。每次我阿公都提前列好清單，見(jiàn)到船來(lái)就交給船長(zhǎng)，下次船再來(lái)的時(shí)候，這些貨物會(huì)隨船運(yùn)來(lái)，其中有很多是茶葉，專(zhuān)門(mén)賣(mài)給島上的華人。

對(duì)于六堡茶，我以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。但從我阿公那時(shí)候起，邦加和勿里洞這兩個(gè)島上就有一種“南邦茶”（音譯）。聽(tīng)說(shuō)這種茶是以前由下南洋的華工隨身帶過(guò)來(lái)的，慢慢地，邦加和勿里洞的華人就全喝這種茶了。這種“南邦茶”沖泡后的外觀(guān)和口感有點(diǎn)像普洱茶，但味道沒(méi)有普洱茶那么苦澀，口感和湯色和六堡茶非常相似。當(dāng)時(shí)，邦加島上的工人把“南邦茶”當(dāng)作中藥使用，認(rèn)為它可以消暑化濕。另外，當(dāng)時(shí)錫礦上的工人一日三餐都要吃很多肥豬肉，以便維持體力，他們飯后習(xí)慣喝“南邦茶”消滯。當(dāng)時(shí)，邦加島上喝“南邦茶”的人很多，工人喝，礦老板也喝，所以“南邦茶”的銷(xiāo)量很大，各個(gè)雜貨鋪都有賣(mài)。我阿公的鋪?zhàn)永镆灿羞@種茶，都是從中國(guó)運(yùn)來(lái)的，當(dāng)?shù)厣踔吝€有一些華人讓親戚朋友從中國(guó)寄茶過(guò)來(lái)，然后在家里賣(mài)。

后來(lái)，這種“南邦茶”成了邦加島上的日常飲料。到了20世紀(jì)四五十年代，我爸爸接手經(jīng)營(yíng)阿公的雜貨鋪，依然賣(mài)這種茶。只是到了后來(lái)，印尼華商不能從中國(guó)入貨了，導(dǎo)致這種茶供不應(yīng)求，但邦加島上的人已經(jīng)離不開(kāi)它了，有的人就用其他茶葉代替加工成“南邦茶”。再后來(lái)，茶葉越來(lái)越少，有人甚至把粽子葉、棕櫚葉切碎漚成“南邦茶”。20世紀(jì)七八十年代以后，印尼本地出產(chǎn)的茶葉多了，邦加島上的華僑就用本地的茶葉制成“南邦茶”在島上銷(xiāo)售。于是，這種本地制作的“南邦茶”越來(lái)越普及，直到現(xiàn)在，邦加島上很多家庭仍然每天喝“南邦茶”。

邦加島上的華人飲用“南邦茶”也很有特色，這可能是以前飲用“礦工茶”留下來(lái)的風(fēng)氣，島上的人沖泡“南邦茶”都是用一個(gè)大陶罐或者大木桶，把茶葉丟進(jìn)去，再?zèng)_滿(mǎn)開(kāi)水燜焗。茶放涼了，我們想喝的時(shí)候，就用大的玻璃杯或者搪瓷杯將茶舀出來(lái)直接喝，有的還在里面加上冰塊?，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)睾芏嗳艘蝗杖秃笕粤?xí)慣喝一杯“南邦茶”。如果有客人登門(mén)拜訪(fǎng)，主人也要用大的玻璃杯或搪瓷杯把茶缸或茶桶里的“南邦茶”裝出來(lái)，一杯杯分給客人喝，以示尊重。

“六堡茶在印尼還是有機(jī)會(huì)推廣的”

講述人：陳福森（38歲，印尼雅加達(dá)福生茶莊負(fù)責(zé)人，現(xiàn)居雅加達(dá)）

我在雅加達(dá)開(kāi)了一些“茶吧”，經(jīng)營(yíng)茶葉生意，經(jīng)營(yíng)的品種多數(shù)是西式紅茶，中國(guó)茶比較少。印尼文化斷層現(xiàn)象嚴(yán)重，中國(guó)茶文化在印尼也沒(méi)有得到傳承，如今在印尼，華人一般很少喝中國(guó)茶，他們更加不懂得如何泡茶。在我們家中，我是第三代印尼華人，我爺爺和爸爸日常都喝咖啡。

以前，我一直沒(méi)有接觸六堡茶，直到去年我在馬來(lái)西亞參加一個(gè)茶展，接觸了六堡茶，才對(duì)它有大致了解。我覺(jué)得這種茶比較有內(nèi)涵，于是就買(mǎi)了一些回來(lái)，分給朋友和客戶(hù)試飲。不過(guò)，很多朋友品飲以后，接受不了六堡茶，覺(jué)得這種茶泡出來(lái)有一股陳舊的“泥土味”。我想，他們習(xí)慣了喝西式紅茶和咖啡，對(duì)于六堡茶的口感不是很喜歡，這也很正常。另外，客戶(hù)不喜歡喝六堡茶，或許和我買(mǎi)到的六堡茶品質(zhì)有關(guān)，可能我買(mǎi)回來(lái)的六堡茶陳化年份不長(zhǎng)，口感還不是太好。

我覺(jué)得六堡茶在印尼還是有機(jī)會(huì)推廣的，不過(guò)這需要時(shí)間慢慢嘗試。

“印尼毛茶曾銷(xiāo)去中國(guó)香港”

講述人：陸友亮（68歲，為印尼63茶葉公司負(fù)責(zé)人，現(xiàn)居印尼西爪哇省茂物市）

我的爺爺是中國(guó)廣東新會(huì)人，他在清末民初“下南洋”，最終在印尼這里娶妻生子，把家安在了印尼。

以前印尼當(dāng)?shù)匾泊罅慨a(chǎn)茶，爪哇島和蘇門(mén)答臘的棉蘭都有很多茶山，這些茶山全部屬于印尼政府的茶葉公司所有，出產(chǎn)的茶葉里面有很多用于出口。印尼茶葉生產(chǎn)高峰期，全國(guó)的國(guó)營(yíng)茶場(chǎng)每天能生產(chǎn)幾千噸毛茶，高等級(jí)的毛茶會(huì)加工成紅茶然后出口西方國(guó)家，中低檔次的毛茶就加工成本地人飲的茶，也有一些毛茶銷(xiāo)往周邊國(guó)家和中國(guó)香港。

我的太太是中國(guó)臺(tái)灣人，1990年左右，她從臺(tái)灣把小葉種的高山茶引進(jìn)到了印尼，我和她一起在西爪哇開(kāi)墾茶園種茶，這是印尼第一個(gè)私營(yíng)茶園。不過(guò)，以前印尼本地人很少喝中國(guó)茶，我們生產(chǎn)出來(lái)的茶葉都是做成紅茶或綠茶出口，很少供應(yīng)本地。

現(xiàn)在，我們公司在西爪哇省茂物市開(kāi)墾了300多甲（約3平方公里）的茶山，建起一個(gè)現(xiàn)代化的加工廠(chǎng)。我們廠(chǎng)各種茶類(lèi)都生產(chǎn)，主要做紅茶、綠茶、烏龍茶、壽眉和茶粉，主要出口中國(guó)臺(tái)灣和日本。經(jīng)過(guò)大力推廣，現(xiàn)在我們公司在印尼各地已經(jīng)有200多家門(mén)店（包括加盟門(mén)店），有一些本地人慢慢接受了我們按照中國(guó)茶工藝制作的茶葉，我們?cè)陂T(mén)店銷(xiāo)售的主要是自己種植加工的“爪哇烏龍”，這種茶也在印尼的超市出售。

我們家有喝茶的習(xí)慣，我爺爺喝普洱，我爸爸喝紅茶，到了我這一代就喝烏龍茶?？傮w而言，在印尼喝中國(guó)茶的人比較少。我曾打算開(kāi)一家茶樓，最終打消了念頭，因?yàn)橛∧崛A人對(duì)茶文化的傳承不足，而且他們的飲食習(xí)慣早已西化和本地化，我開(kāi)茶樓也找不到適配的點(diǎn)心。

“黑茶在印尼極少人喝”

講述人：陳社棟（69歲，印尼中華總商會(huì)副主席，現(xiàn)居雅加達(dá)）

我的父輩也是當(dāng)年被賣(mài)到南洋的“豬仔”，據(jù)說(shuō)他們當(dāng)時(shí)“下南洋”歷經(jīng)艱辛，坐船至少要一個(gè)月時(shí)間，而且往往要等到風(fēng)向合適時(shí)船才起航。幸好，經(jīng)過(guò)幾代人的打拼，我們家在印尼不僅扎下了根，生意也越做越大。

現(xiàn)在印尼的華人已經(jīng)很少喝中國(guó)茶了，尤其是在雅加達(dá)，很多人都喝各種飲料和咖啡，即便是喝茶，也是喝加了很多糖很多冰的紅茶，有時(shí)候一杯茶里面有半杯是冰塊和白糖。華人餐館里面供應(yīng)的茶水雖然很多是烏龍茶，但那也是印尼本地出產(chǎn)的烏龍茶，和真正的中國(guó)茶不同。至于六堡茶和普洱茶之類(lèi)的黑茶，在印尼更是極少人喝。

此前，廣西僑辦的工作人員曾經(jīng)把六堡茶帶過(guò)來(lái)印尼，在印尼中華總商會(huì)請(qǐng)我們品飲，他們也向我們介紹過(guò)六堡茶的悠久歷史，不過(guò)，我覺(jué)得印尼這邊已經(jīng)喝慣了加糖紅茶的華人，可能不太會(huì)接受這種味道。后來(lái)，我不時(shí)應(yīng)邀到中國(guó)出席活動(dòng)，有幾次也在活動(dòng)中喝過(guò)六堡茶，給我感覺(jué)這種茶還是像中藥一樣?？赡芰げ璧乃幱帽＝」πШ芎?，但要現(xiàn)在印尼的華人接受它，不僅需要時(shí)間，還需要加大推廣力度。

“以前貨船從中國(guó)到印尼需在新加坡中轉(zhuǎn)”

講述人：李奇利（43歲，印尼ADF物流公司董事長(zhǎng)，現(xiàn)居雅加達(dá)）

我的老家在廣東汕頭附近。從我爺爺那一代開(kāi)始，也就是20世紀(jì)40年代初期，我們家在印尼經(jīng)營(yíng)“唐山貨”（來(lái)自中國(guó)的土雜百貨）進(jìn)口生意。我們經(jīng)營(yíng)的“唐山貨”里就有來(lái)自中國(guó)的茶葉。因?yàn)槲覡敔敽屠霞业挠H戚一直有聯(lián)系，所以可以直接從老家進(jìn)口茶葉運(yùn)過(guò)來(lái)，當(dāng)時(shí)我們主要做烏龍茶。

到了20世紀(jì)70年代，我的父母接手了爺爺?shù)纳?，還是主要做食品進(jìn)出口生意。我們公司熟悉進(jìn)出口審批流程，同時(shí)也代理了一些其他公司的進(jìn)口業(yè)務(wù)，運(yùn)輸業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)大，覆蓋了工業(yè)品和食品兩大類(lèi)。

到了我父母這一代，他們和老家的聯(lián)系依然密切，仍然能夠通過(guò)老家的親戚朋友進(jìn)口茶葉。當(dāng)時(shí)，我們公司每個(gè)月從中國(guó)進(jìn)口的茶葉有二三十噸，主要是各種“烏龍茶”。我接手公司以后，ADF物流公司的業(yè)務(wù)范圍仍有進(jìn)口中國(guó)茶葉的業(yè)務(wù)，而且進(jìn)口量一直沒(méi)有減少。

從我爺爺那一代開(kāi)始，我們家從老家采購(gòu)的茶葉基本上先由中國(guó)內(nèi)地拉到香港，然后在香港裝船起運(yùn)，經(jīng)過(guò)新加坡中轉(zhuǎn)以后，再運(yùn)到雅加達(dá)的港口進(jìn)行分裝配送，由發(fā)往棉蘭、巨港、泗水、蘇門(mén)答臘等地的貨船分別運(yùn)往印尼各地，交給這些地區(qū)的分公司處理。

到了我父母那一代，中國(guó)到印尼的貨物更是必須從香港出發(fā)，走的線(xiàn)路仍然是以前的海運(yùn)線(xiàn)路。只是20世紀(jì)40年代，我們公司使用的還是噸位比較小的散貨船，一艘裝載茶葉的散貨船從香港出發(fā)到達(dá)雅加達(dá)港口，往往需要一個(gè)月左右的時(shí)間。到了20世紀(jì)70年代，我們公司改用大型散貨船裝貨。20世紀(jì)80年代以后，我們公司轉(zhuǎn)用集裝箱貨船來(lái)運(yùn)輸。最近十年，我們公司已經(jīng)使用大型滾裝貨輪運(yùn)輸了，這種貨輪的航行速度更快，持航能力更強(qiáng)。而且，公司也不用再到香港起運(yùn)，貨輪在廣州就可以直接出發(fā)。

四五年前，由于時(shí)局轉(zhuǎn)變，我們的貨船不用再在新加坡中轉(zhuǎn)，貨物從廣州發(fā)貨起運(yùn)，一周之內(nèi)直接就能到達(dá)雅加達(dá)。

“從中國(guó)大陸來(lái)的貨物都是用船運(yùn)的”

講述人：林福蘭（58歲，在雅加達(dá)慈濟(jì)中心從事茶道推廣工作，現(xiàn)居雅加達(dá)）

我是在印尼出生和長(zhǎng)大的華人，小時(shí)候接觸過(guò)中國(guó)茶。

我們?cè)诩依锒鄶?shù)喝咖啡，有時(shí)也喝中國(guó)茶，黑茶喝得比較少。

我爸爸以前收藏過(guò)一些黑茶，有親戚朋友來(lái)拜訪(fǎng)的時(shí)候，他才會(huì)拿出來(lái)沖泡，和大家分享品飲。我記得，我小時(shí)候家里的中國(guó)茶葉大多數(shù)是親戚朋友贈(zèng)送的，他們到中國(guó)探親時(shí)會(huì)帶一些茶葉回來(lái)。以前，印尼沒(méi)有專(zhuān)門(mén)賣(mài)茶的茶莊或茶行，如果要買(mǎi)茶葉，只能到一些雜貨鋪。

1950年到1990年期間，我爸爸在印尼從事船運(yùn)工作，經(jīng)常走印中航線(xiàn)。我聽(tīng)他說(shuō)過(guò)，以前，從中國(guó)大陸來(lái)的貨物都是用船運(yùn)輸?shù)?，運(yùn)輸船中途要在中國(guó)香港及新加坡中轉(zhuǎn)，然后才能到達(dá)雅加達(dá)。當(dāng)時(shí)，往來(lái)于中國(guó)和印尼之間的船都是大型散裝貨船，我爸爸出一次船往往要一個(gè)多月才能回來(lái)。