深山有茶飄香,萬(wàn)里漂洋過(guò)海。 梧州的六堡茶,通過(guò)“茶船古道”輸送到了珠三角地區(qū)的各大商埠,然后又沿著“海上絲綢之路”,向東南亞輸出,在清代中后期至今的百多年間,成為了一種著名的外銷茶。 茶船古道尋跡·境外行印尼篇 第一集

使得六堡茶蜚聲海外的,首推清代中后期開始形成的華工“下南洋”風(fēng)潮,梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室市場(chǎng)文化科副科長(zhǎng)、梧州市六堡茶研究會(huì)秘書長(zhǎng)于翠萍介紹說(shuō):“梧州六堡茶對(duì)東南亞地區(qū)的出口,隨著19世紀(jì)中后期南洋華工的劇增而達(dá)到一個(gè)峰值。在19世紀(jì)70年代至20世紀(jì)40年代之間,東南亞華工數(shù)量常年保持在40萬(wàn)人左右,因?yàn)檫@個(gè)特殊消費(fèi)群體的存在,使梧州六堡茶對(duì)東南亞的出口保持一個(gè)很大的數(shù)量。1935年,廣西出口的六堡茶就有1000多噸。時(shí)至今天,梧州六堡茶仍是當(dāng)?shù)厝A人華僑日常生活的必需品?!?/p> 大批華工“下南洋”在當(dāng)?shù)匕布遥S船而去的六堡茶在南洋各處也落地生根。此時(shí),“茶船古道”的外運(yùn)線路呈扇面展開,自廣州、香港、澳門等珠三角商埠向新加坡、巴達(dá)維亞、巴生、山打根、怡保、馬六甲等地伸展,源源不斷地向東南亞各地輸出六堡茶。 隨著東南亞地區(qū)華工數(shù)量的增加,華工們隨船攜帶而去的六堡茶已經(jīng)不能滿足當(dāng)?shù)氐男枨?。于是,?9世紀(jì)后期起,逐漸有茶商大批采購(gòu)六堡茶,然后使用遠(yuǎn)洋船舶運(yùn)輸?shù)綎|南亞各地銷售。1950年以后,自梧州出口的六堡茶基本上都集中到香港中轉(zhuǎn),再發(fā)往東南亞甚至日本。這些運(yùn)輸線路使得“茶船古道”的外延不斷深化?,F(xiàn)任梧州中茶茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理的蔡一鳴,從20世紀(jì)70年代起就從事梧州六堡茶的外貿(mào)出口業(yè)務(wù),他對(duì)六堡茶的海外銷售市場(chǎng)相當(dāng)了解。蔡一鳴介紹說(shuō),20世紀(jì)七八十年代,梧州六堡茶出口的主要銷售地區(qū)是馬來(lái)西亞和新加坡,每年最高出口量超過(guò)1000噸。

也正是從這時(shí)起,六堡茶在東南亞地區(qū)不再是僅僅作為低端的“礦工茶”來(lái)使用。據(jù)《茶藝》雜志介紹,由于六堡茶已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)厝A人華僑生活中的一種日常用品,茶商們進(jìn)口了六堡茶以后,往往先行篩選,選出最優(yōu)質(zhì)的一、二級(jí)茶葉,專門提供給茶樓使用。中等級(jí)別的六堡茶則銷往市面,在茶葉店、海味店、日雜鋪等店鋪出售,以供應(yīng)居民家庭日常飲用,剩下低等級(jí)的六堡茶才銷往錫礦區(qū)、種植園或橡膠園,以供應(yīng)工人飲用。只是由于當(dāng)時(shí)工人群體和居民群體太大,中低端市場(chǎng)的六堡茶消費(fèi)占據(jù)了大多數(shù),因此才給了外界一種“礦工茶”的感覺。 無(wú)論世事如何變化,六堡茶在東南亞各個(gè)礦區(qū)、種植區(qū)、港口碼頭都留下了鮮明印跡。例如,印尼的雅加達(dá),舊稱“巴達(dá)維亞”,從明清時(shí)期起,就是華工進(jìn)入東南亞地區(qū)的第一站,六堡茶的消費(fèi)在當(dāng)?shù)匾苍欢仁⑿?。雖然,后來(lái),因?yàn)榉N種原因,六堡茶對(duì)印尼的輸出基本斷絕。但是,我們依然沿著“茶船古道”的海外延伸線路,來(lái)到雅加達(dá),開始我們尋訪六堡茶在海外蹤跡的旅程。 文字/龍?zhí)靷?、楊?/p> |