穿越西江的波濤，茶船沿著蜿蜒曲折的“茶船古道”，把六堡群山里的茶葉送到了珠三角地區(qū)，在廣州這個(gè)大樞紐集結(jié)后，對(duì)接“海上絲綢之路”，并沿著這條呈扇面展開的線路，浩浩蕩蕩地向境外的消費(fèi)市場(chǎng)再次進(jìn)發(fā)。 茶船古道尋跡第三集 香港，“茶船古道”連接“海上絲綢之路”的第一站，既是六堡茶在境外的一個(gè)大消費(fèi)市場(chǎng)，又是“茶船古道”向海外延伸的主要中轉(zhuǎn)樞紐，在六堡茶的外銷歷史上起著舉足輕重的作用和地位，在20世紀(jì)90年代中前期，從梧州沿著“茶船古道”進(jìn)入香港，以及透過香港再發(fā)往海外各地的六堡茶，每年都超過1000噸。  上世紀(jì)70年代，香港電車上有“英記”茶莊的廣告。（網(wǎng)友“香港佬”提供） “茶船古道尋跡?境外行”采訪活動(dòng)首站選在香港，得到了梧州各界的高度關(guān)注。梧州市六堡茶研究院院長(zhǎng)馬士成認(rèn)為，梧州日?qǐng)?bào)社去年組織開展的“茶船古道尋跡”報(bào)道活動(dòng)，已為六堡茶行銷史以及“茶船古道”的研究提供了寶貴的歷史資料。此番啟動(dòng)“茶船古道尋跡?境外行”采訪活動(dòng)，將為梧州市貫徹落實(shí)“一帶一路”戰(zhàn)略和加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更有力的文化支撐。廣西茶葉特級(jí)大師郭維深也對(duì)“茶船古道尋跡?境外行”采訪活動(dòng)充滿期望，他認(rèn)為此次活動(dòng)是梧州深挖六堡茶歷史文化底蘊(yùn)和擴(kuò)大茶文化對(duì)外交流的一次有益嘗試。  時(shí)至今日，位于香港的“英記”茶莊總號(hào)依然堅(jiān)持著老式的茶行作派。（網(wǎng)友“花花世界”提供） 走進(jìn)香港，撲面而來的同樣是茶商、茶人和茶文化研究者支持“茶船古道尋跡?境外行”采訪活動(dòng)的熱情。 我們剛抵達(dá)下榻的酒店，便見到了早已在此等候的世界廣西商會(huì)主席莫子瑩、六堡茶國(guó)際交流協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃鵬緒，他們已為我們準(zhǔn)備了一個(gè)小型“茶聚會(huì)”， 參加者為當(dāng)?shù)氐牟枭?、茶人和茶文化研究者代表，這其中有剛從外地出差回港、風(fēng)塵仆仆的香港有機(jī)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭偉文，也有準(zhǔn)備出差的香港國(guó)茗軒茶坊有限公司和漢唐中華（茶）文化協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人潘彼超等。  采訪組成員向世界廣西商會(huì)主席莫子瑩（左一）、六堡茶國(guó)際交流協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃鵬緒（中）贈(zèng)送梧州六堡茶。  采訪組成員向世界廣西商會(huì)主席莫子瑩（圖左）贈(zèng)送梧州六堡茶。  采訪組成員向到會(huì)的香港茶葉愛好者、茶商代表贈(zèng)送六堡茶及書籍《六堡茶大觀》。 香港果然是個(gè)快節(jié)奏的城市。大家一坐下，接過我們贈(zèng)送的書籍《六堡茶大觀》，便圍繞著書中的內(nèi)容和六堡茶文化交流這個(gè)主題，紛紛打開了話匣子。有的介紹六堡茶在港銷售的歷史以及現(xiàn)今的市場(chǎng)狀況，有的坦誠(chéng)對(duì)于六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景的看法，有的則暢談對(duì)于六堡茶產(chǎn)業(yè)管理和營(yíng)銷的建議。 今年66歲的黃鵬緒曾在媒體從業(yè)，且有多年從事酒店管理業(yè)務(wù)的經(jīng)歷，對(duì)香港酒店餐飲文化十分熟悉。黃鵬緒介紹說，以前，六堡茶在香港銷售規(guī)模較大，日本發(fā)動(dòng)侵華戰(zhàn)爭(zhēng)前，六堡茶在香港的銷量甚至占到了當(dāng)?shù)睾诓枋袌?chǎng)的七成左右，很多茶客在茶樓均飲用六堡茶。但是，后來六堡茶在香港的影響力下降，如今，許多茶樓難覓六堡茶的身影。作為一個(gè)喜愛六堡茶的茶人，黃鵬緒希望梧州對(duì)六堡茶加大宣傳推廣力度，重振六堡茶在港銷售的輝煌。  采訪組成員與六堡茶國(guó)際交流協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃鵬緒（圖右）就六堡茶的行業(yè)發(fā)展和文化傳播進(jìn)行交流。 今年近70歲的世界廣西商會(huì)主席莫子瑩，對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展同樣滿懷期待。大約十年前，莫子瑩接觸到梧州六堡茶，從此，她對(duì)六堡茶便備加喜愛，認(rèn)為六堡茶不僅好喝，還具有保健功能，并利用各種渠道推介六堡茶。莫子瑩說，希望梧州市政府能進(jìn)一步規(guī)范六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使之做強(qiáng)做大，更多地助力地方發(fā)展，并帶動(dòng)茶農(nóng)增收。  采訪組成員與世界廣西商會(huì)主席莫子瑩（中）進(jìn)行交流。  采訪組成員與世界廣西商會(huì)主席莫子瑩（右一）、六堡茶國(guó)際交流協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)黃鵬緒（右二）進(jìn)行交流。 一杯清茶一本書，一句諍言一份情。時(shí)間分分秒秒過去，六堡茶的清香在茶桌上飄蕩，大家交流六堡茶文化的熱情也在不斷地升溫…… 讓我們沒想到的是，交流活動(dòng)結(jié)束后，莫子瑩和黃鵬緒兩位長(zhǎng)者主動(dòng)提出帶我們尋訪香港茶莊。此時(shí)，香港剛下過大雨，地上滿是積水，天上也烏云密布。兩位長(zhǎng)者陪我們乘坐電車，橫穿跑馬地、灣仔、金鐘、中環(huán)、上環(huán)、西環(huán)等多個(gè)地段，詳細(xì)介紹香港的歷史文化和傳統(tǒng)茶樓的飲茶模式，然后，再不辭勞苦地帶我們走過大街小巷，尋找那些銷售六堡茶的茶莊、茶店。在位于西環(huán)的蓮香居茶樓，黃鵬緒還向我們現(xiàn)場(chǎng)介紹了這家傳統(tǒng)茶樓里至今保持的“焗盅”（蓋碗）泡茶方式。  位于西環(huán)的蓮香居茶樓，仍保留著“焗盅”傳統(tǒng)泡茶方式。 監(jiān)制：蘇愛清 拍攝：蘇愛清 楊麥 龍?zhí)靷?/p> 剪輯：張少科 配音：冼靜 字幕：張少科 文案：蘇愛清 楊麥 龍?zhí)靷?/p> |
