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科學(xué)用碘 科學(xué)補(bǔ)碘
梧州市疾控部門提醒,食鹽補(bǔ)碘仍是預(yù)防碘缺乏病最簡單有效的方法
2016-05-16 12:04   西江都市報(bào)   記者 李玉瑩 通訊員 劉捷

????西江都市報(bào)訊 (記者 李玉瑩 通訊員 劉捷) 5月15日是我國第23個(gè)防治碘缺乏病日。昨天,梧州市發(fā)改委、衛(wèi)計(jì)委、鹽務(wù)管理局等部門,在市政廣場舉行宣傳活動(dòng),向市民普及預(yù)防碘缺乏病和科學(xué)補(bǔ)碘的知識。

????當(dāng)天上午9時(shí),已經(jīng)有不少市民聚集在活動(dòng)攤點(diǎn)前,向醫(yī)務(wù)人員咨詢碘鹽使用時(shí)應(yīng)注意哪些方面,碘缺乏或碘過高該怎么辦等問題。

????梧州市疾病預(yù)防控制中心慢性病管理科副科長黎啟明介紹,碘是人體各系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不可缺少的元素。碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘,造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱。碘缺乏的人一般表現(xiàn)為甲狀腺腫、甲狀腺功能低下、腦發(fā)育滯后和智力下降等,其對人類的損害在低年齡組人群中尤為明顯。他表示,如果有市民認(rèn)為自己可能因碘缺乏或碘過高而出現(xiàn)甲狀腺腫大等甲狀腺疾病癥狀,應(yīng)到有資質(zhì)的醫(yī)院進(jìn)行相應(yīng)的檢查或診治。

????那么碘鹽使用應(yīng)注意哪些方面呢?黎啟明介紹,因?yàn)榈庠卦诟邷?、潮濕環(huán)境,或遇到食醋等酸性物質(zhì)很容易揮發(fā)。因此,市民在購買碘鹽時(shí),應(yīng)到正規(guī)商場、超市或碘鹽零售定點(diǎn)單位購買,不要隨意購買流動(dòng)攤販的私鹽或無碘鹽。此外,碘鹽存放時(shí)間不宜太長。保存時(shí)應(yīng)放在陰涼、干燥、遠(yuǎn)離爐火的地方,如瓷缸、有蓋的棕色玻璃瓶。另外,不要用油炒碘鹽,炒菜、做湯待快熟出鍋時(shí)再放效果好。

????據(jù)悉,根據(jù)梧州市多次水碘檢測結(jié)果顯示,梧州市屬于低水碘地區(qū),當(dāng)人體較長時(shí)間生活在缺碘環(huán)境中,而每天攝入的碘量不足50微克時(shí),就容易表現(xiàn)出各種疾病形式。市疾控中心的工作人員表示,對于市民來說進(jìn)行食鹽補(bǔ)碘仍然是最簡便可行、安全有效預(yù)防碘缺乏病的方法。

編輯:鐘笑瑩 黃東瑩

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