????西江都市報(bào)訊(記者 龍?zhí)靷鳎┤涨?,梧州市民張先生和?shù)名好友去到位于西江一路的老樹(shù)咖啡西餐廳就餐時(shí),在一碟菜品中發(fā)現(xiàn)一條蟲(chóng)子,這讓張先生等人感到十分失望。11月5日,記者致電涉事餐廳的黃經(jīng)理求證此事。黃經(jīng)理確認(rèn)此事屬實(shí),在深感抱歉之余,承諾今后會(huì)對(duì)店內(nèi)食品質(zhì)量加強(qiáng)監(jiān)管。
????記者從張先生提供的消費(fèi)單據(jù)看到,11月4日晚,張先生等人在老樹(shù)咖啡西餐廳A05臺(tái)就餐,他們共點(diǎn)了195元的菜品。用餐之處,張先生一行對(duì)該西餐廳的用餐環(huán)境和菜品外觀都比較滿意,但是,當(dāng)他們快把當(dāng)中的一碟炒西蘭花吃完時(shí),卻發(fā)現(xiàn)碟里出現(xiàn)一條長(zhǎng)長(zhǎng)的蟲(chóng)子。張先生立刻與當(dāng)班的服務(wù)員進(jìn)行交涉,并提出對(duì)部分菜品“免單”的要求,卻得不到對(duì)方的同意。為了方便維權(quán),張先生等人只好用手機(jī)對(duì)涉事菜品進(jìn)行拍照和錄制小視頻,并索要相關(guān)消費(fèi)單據(jù)。隨后,張先生撥打12331食品藥品投訴舉報(bào)熱線反饋相關(guān)情況,有關(guān)部門(mén)也及時(shí)受理。
????11月5日,記者致電涉事西餐廳的黃經(jīng)理了解情況。據(jù)其介紹,事發(fā)時(shí)她恰好在場(chǎng),經(jīng)目測(cè)判斷,涉事蟲(chóng)子是普通的菜蟲(chóng),并無(wú)毒性。黃經(jīng)理說(shuō),當(dāng)接到張先生等人的用餐投訴后,自己已經(jīng)馬上表示歉意,并表示愿意為張先生重新炒制一碟西蘭花,或者免除西蘭花單項(xiàng)菜品的費(fèi)用。然而,張先生等人并不接受相關(guān)的解決措施,而是要一并免除一份牛排的收費(fèi)。對(duì)此,黃經(jīng)理認(rèn)為對(duì)方的要求“不合理”,故雙方最終不歡而散。另外,黃經(jīng)理表示,事發(fā)后,店方也立刻召開(kāi)會(huì)議,要求相關(guān)人員深刻反思問(wèn)題。經(jīng)店方初步了解,上述問(wèn)題可能與廚房人員清洗菜品不仔細(xì)有關(guān)。黃經(jīng)理承諾,今后將加強(qiáng)對(duì)店內(nèi)食品質(zhì)量的管理。
????11月7日,梧州市食品藥品監(jiān)督所的工作人員前往涉事西餐廳了解情況。經(jīng)檢查,該西餐廳具備餐飲經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)要求。此外,工作人員也在現(xiàn)場(chǎng)抽檢了西餐廳廚房?jī)?nèi)的多款青菜樣品,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“菜蟲(chóng)”的情況。該西餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將認(rèn)真總結(jié)此前菜品清潔環(huán)節(jié)中存在的不足,并和張先生協(xié)商相關(guān)賠償事宜。 |