????西江都市報(bào)訊(記者 梁燕如 通訊員 溫志杰) 新年伊始,梧州米粉出口量喜傳捷報(bào)。1月17日,記者在梧州市出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)科獲悉,梧州米粉遠(yuǎn)銷美國等國家以及港澳地區(qū),出口量連續(xù)三年攀升。
????據(jù)梧州市出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì),2013年,梧州市出口米粉20批,合計(jì)316.5噸,共計(jì)232萬人民幣。去年的米粉出口量較2011年上升了64.5%,貨值上升78.5%。統(tǒng)計(jì)顯示,三年來,梧州市米粉出口量逐年攀升,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國等國家以及港澳地區(qū)。
????梧州市出入境檢驗(yàn)檢疫局食品科科長吳平表示,梧州市米粉出口生產(chǎn)企業(yè)僅有梧州市城東食品廠一家,該企業(yè)生產(chǎn)的米粉要走出國門,首先要獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資格。
????據(jù)悉,“出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案資格”評(píng)定很嚴(yán)格。以梧州市城東食品廠為例,該企業(yè)須取得QS食品安全標(biāo)志,而該企業(yè)從選址建廠開始,檢驗(yàn)檢疫部門就對(duì)其廠區(qū)布局、生產(chǎn)車間建設(shè)、生產(chǎn)流程設(shè)置、生產(chǎn)人員培訓(xùn)管理等給予指導(dǎo)?!敖佑|食物的生產(chǎn)設(shè)備要求無毒無害、光滑清潔,為避免設(shè)備藏污納垢,連不銹鋼焊接位都要磨平滑,生產(chǎn)工人均要求穿戴專門的工作服?!眳瞧秸f。
????而國內(nèi)米制品進(jìn)入發(fā)達(dá)地區(qū)市場,其原材料還須來自在檢驗(yàn)檢疫部門備案的大米種植基地,從源頭保證生產(chǎn)原料的重金屬含量不超標(biāo)等。出口米粉從原料開始把關(guān),以保證產(chǎn)品不被“打回頭”。 |