????西江都市報(bào)訊(記者 趙洋 通訊員 吳曉東)12月22日是冬至,竹灣農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)卻出現(xiàn)了反?,F(xiàn)象:本應(yīng)節(jié)日旺銷(xiāo)的蔬菜出現(xiàn)了“賣(mài)不動(dòng)”的情況。有業(yè)內(nèi)人士表示,隨著人們消費(fèi)習(xí)慣逐步改變,菜場(chǎng)內(nèi)的節(jié)日效應(yīng)正在逐漸淡化。
????批發(fā)市場(chǎng):蔬菜賣(mài)不動(dòng)
????據(jù)了解,竹灣農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜批發(fā)商工作時(shí)間較為特殊,每日凌晨1時(shí)至4時(shí)收購(gòu)種植戶(hù)或商販的蔬菜,在4時(shí)至8時(shí)再將蔬菜批發(fā)給市內(nèi)各大菜市場(chǎng),早上8時(shí)左右關(guān)門(mén)休息。
????但昨天上午10時(shí)30分,竹灣批發(fā)市場(chǎng)4通2號(hào)鋪的天海配菜公司內(nèi)依然堆放著100多包的配菜,包括大白菜、蓮藕、番薯、馬鈴薯、南瓜、蘿卜等。公司老板李海賢在苦候顧客,他說(shuō):“還不能關(guān)門(mén),還有數(shù)千公斤的蔬菜、配菜尚未售出。今日進(jìn)貨量已比平時(shí)略少,至于為什么賣(mài)不動(dòng),我難以理解。”
????天海配菜公司對(duì)面,來(lái)自富川縣的菜農(nóng)鄧阿姨守著80多包大白菜急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。她說(shuō):“凌晨雇車(chē)?yán)?000多公斤的大白菜來(lái)梧州,賣(mài)剩3000多公斤,現(xiàn)在每公斤5毛錢(qián)都賣(mài)不出,實(shí)在不行,下午4毛錢(qián)也得賣(mài)?!?/p>
????經(jīng)走訪,當(dāng)天竹灣農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)還有40多家蔬菜、配菜行均有蔬菜積壓。有蔬菜批發(fā)商表示,今年清明、“五一”、“十一”等節(jié)假日當(dāng)日均不同程度出現(xiàn)“菜難賣(mài)”的現(xiàn)象,這種情況往年很少出現(xiàn)。
????市內(nèi):酒樓火爆菜市場(chǎng)淡
????為什么節(jié)日會(huì)出現(xiàn)“菜難賣(mài)”現(xiàn)象?記者走訪發(fā)現(xiàn),這與市民群眾消費(fèi)習(xí)慣逐步改變有關(guān)。冬至當(dāng)天,不少市民選擇到酒樓就餐,或提前預(yù)訂送餐,而酒樓貨源充足,最終導(dǎo)致節(jié)日菜市場(chǎng)交易冷淡。
????中午12時(shí),南中菜市場(chǎng)內(nèi)秩序井然,未出現(xiàn)人聲鼎沸的火爆現(xiàn)象。菜販張少華表示:“今天的菜賣(mài)得不快,平時(shí)常來(lái)光顧的老客戶(hù)少。顧客不多,菜價(jià)也提不起來(lái),如番薯葉進(jìn)貨價(jià)是每公斤0.8元,零售價(jià)也只有1.6元,比上周便宜?!?/p>
????怡景菜市場(chǎng)的蔬菜攤主魏國(guó)慶表示:今天不是雙休日,不少市民下班后再回家“做大餐”,時(shí)間顯然來(lái)不及。有顧客表示為了過(guò)得舒心,他們選擇到酒樓聚餐。
????鴛江麗港、新興一路多家酒樓飯店負(fù)責(zé)人均表示:近年來(lái)市民節(jié)假日選擇到飯店聚餐已成為一種風(fēng)氣,冬至前飯店訂座率已達(dá)九成以上。
????新興一路一家西餐廳的負(fù)責(zé)人表示,除了訂席火爆,當(dāng)天還有20多張單子是預(yù)訂送餐上門(mén)的。對(duì)此,餐廳已提前2至3天備足原料,冬至當(dāng)天已無(wú)需采購(gòu)菜肴的制作原料。
????面對(duì)我市節(jié)日期間“菜難賣(mài)”的反?,F(xiàn)象,市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師甘日文表示,我市的蔬菜流通戶(hù)應(yīng)多方面密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),關(guān)注市民的消費(fèi)習(xí)慣,做好進(jìn)貨、出貨前的供求信息收集工作,這樣才能充分避免蔬菜積壓現(xiàn)象。 |