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吃年夜飯也要掐時間 部分酒樓實行分時段安排

http://    2011-12-19 09:24    作者:記者 唐春秀    來源:梧州日報

????梧州日報訊(記者 唐春秀) 距離2012年春節(jié)還有一個多月時間,但市區(qū)各酒樓、飯店的年夜飯預訂已經提前升溫,不少酒樓、飯店的包廂已經訂滿,價格也比平時有所上漲。

????隨著生活水平的提高和過年方式的改變,不少市民選擇到酒樓、飯店過除夕,家住大南路的張少芬就是其中一位。12月18日上午,張少芬來到幸福大酒樓訂餐處咨詢,負責接待的營業(yè)員回答說:“包廂在上個月就全部預訂出去,目前只有長廊、大廳還有少量席位?!?/p>

????略顯失望的張少芬告訴記者,去年自己也是12月來訂餐,當時剩的位置還挺多,沒想到今年連大廳都沒剩幾個座位了。采訪中記者了解到,由于龍年春節(jié)來得較早,10月份開始就有不少市民前去酒樓、飯店預訂年夜飯,許多酒樓、飯店也提前推出年夜飯預訂業(yè)務。

????在匯豐源大酒樓,記者咨詢是否還有年夜飯席位時,工作人員表示,包廂已全部預訂出去,一樓大廳也被預訂完畢,現(xiàn)在只剩二樓大廳還有少量空席。隨后,記者又走訪了位于中山路、新興二路、新興三路的多家酒樓、飯店,不少酒店接待員表示,年夜飯包廂早在一個多月前就全部預訂出去了,大廳空位也所剩不多。此外,為接受更多的預訂,一些酒樓還采用分時段分場就餐的方式,要求就餐者必須在規(guī)定時間內離場,以便下一時段預訂者就餐。

????年夜飯預訂升溫,價格是否水漲船高?多家酒店負責人表示,由于年末物價會發(fā)生變化,年夜飯的價格表、菜譜要到春節(jié)前十天左右才能確定下來。不過,從少數(shù)幾家酒樓推出的年夜飯?zhí)撞蛠砜?,每席價格分別為398元、488元、558元到788元不等,與平時相比上漲了一到兩成。

編輯:黃東瑩    

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