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12月7日下午,市食品藥品監(jiān)督管理局召集今年食品監(jiān)督抽樣中抽驗(yàn)不合格的10家餐飲單位相關(guān)人員召開約談會(huì),對(duì)這10家餐飲單位在抽檢中不合格的原因進(jìn)行了認(rèn)真的分析,對(duì)各家餐飲單位今后在加強(qiáng)食品采購、加工制作過程、廚房衛(wèi)生管理等方面提出了具體要求,并要求他們嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,規(guī)范管理,通過約談會(huì),對(duì)這些餐飲服務(wù)單位起到了警示教育作用。(楊禮軍) |