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香菜單價(jià)跑贏豬肉 多家酒樓取薄荷替代
http://    2011-09-03 11:18    作者:趙洋    來(lái)源:西江都市報(bào)

?西江都市報(bào)訊(記者 趙洋)9月2日,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),受天氣影響,近期芫荽(通稱香菜)價(jià)格上漲幅度較大,批發(fā)價(jià)格達(dá)每公斤36元,菜市場(chǎng)上的零售價(jià)格高達(dá)40元一公斤,不少市民感嘆芫荽比豬肉還貴。

?昨日,家住蓮湖居居民小區(qū)的張女士像往常一樣來(lái)到新興菜市場(chǎng)買菜。她驚訝地發(fā)現(xiàn),8月份還是每公斤28元的芫荽,竟然漲到40元?!皼](méi)想到一下子漲了那么多,太貴了。張女士挑了三棵個(gè)頭稍小的芫荽,菜販子要價(jià)一元?!败据淳褪钦{(diào)味用,太貴了,不買也行?!睆埮开q豫再三,最后還是沒(méi)出手。

?“進(jìn)貨價(jià)太高,賣不動(dòng),我們也賺不到錢。”在南中菜市場(chǎng),有固定攤位經(jīng)營(yíng)的菜販子禤先生表示,以前一天能賣三四公斤的芫荽,當(dāng)天只進(jìn)了半公斤。

?芫荽價(jià)格高,不少用來(lái)當(dāng)調(diào)味品的飲食店只好少用。新興二路一家河粉店老板表示,以前他們經(jīng)常將芫荽、蔥放在一起供顧客選擇,最近芫荽價(jià)格高,他采購(gòu)時(shí)已不買芫荽了。

?我市不少酒店也在與芫荽“撇清關(guān)系”。在鴛江麗港多家酒樓內(nèi),白切雞蘸料里芫荽蹤影全無(wú),取而代之的是薄荷葉?!暗葍r(jià)格降下來(lái),我們?cè)儆冒??!币患揖茦堑臉敲娼?jīng)理方明杰說(shuō)。

?在市竹灣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),當(dāng)天一箱(12.5公斤)從外地運(yùn)至梧州的芫荽進(jìn)貨價(jià)已達(dá)到400多元。談及漲價(jià)的原因,商販們反映,近期天氣悶熱,本地、外地的芫荽產(chǎn)量都大幅下降,秋季芫荽還沒(méi)有上市,整個(gè)市場(chǎng)上的供應(yīng)量少了,價(jià)格就漲了。有批發(fā)商表示,除了春節(jié)前后,每年的8月下旬、9月上旬這段時(shí)間是芫荽最貴的時(shí)候,進(jìn)入10月后往往價(jià)格猛跌。

編輯:周文懿    


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