????西江都市報(bào)訊 (記者 趙洋) 近期我市豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,不少市民對(duì)此感受頗深。有業(yè)內(nèi)人士指出,飼料、人工等生豬生產(chǎn)成本較高,散戶退出過(guò)快,規(guī)模養(yǎng)殖戶未能及時(shí)彌補(bǔ)供應(yīng)缺口,是生豬價(jià)格持續(xù)走高的主要原因。
????養(yǎng)殖成本增加逼漲肉價(jià)
????今年7月13日,國(guó)務(wù)院出臺(tái)5條措施促進(jìn)生豬生產(chǎn),沉寂兩年多的能繁母豬補(bǔ)貼政策引人關(guān)注。
????政策出臺(tái)后,我市豬價(jià)應(yīng)聲下跌?!皬?月中旬至8月上旬,生豬價(jià)格從最高位時(shí)的每公斤20.4元跌至19元?!笔兴a(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)譚偉玲說(shuō)。
????當(dāng)市民滿心歡喜地期待生豬價(jià)格繼續(xù)下跌時(shí),8月中旬各種飼料價(jià)格開(kāi)始上漲,再次逼漲豬價(jià)。萬(wàn)秀區(qū)農(nóng)家旺生豬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧偉東說(shuō):“喂豬的主要飼料玉米、麥皮,年初是分別每噸2350元、1700元,此后一直漲個(gè)不停,現(xiàn)在是每噸2650元和2050元?!?/p>
????養(yǎng)豬的三大飼料原料(玉米、豆粕、麥皮)進(jìn)入同步上漲軌道的現(xiàn)象,讓不少養(yǎng)殖戶覺(jué)得養(yǎng)豬盈利存在下跌的風(fēng)險(xiǎn)。有養(yǎng)殖戶指出,20元/公斤的生豬價(jià)格里,各種養(yǎng)殖成本(人工除外)已占了16元?!叭绻麤](méi)有一定的規(guī)模和很好的管理,養(yǎng)豬恐怕難以到賺錢!”岑溪市水汶鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶陳永福說(shuō)。
????盡管生豬售價(jià)屢創(chuàng)新高,記者采訪時(shí)卻了解到,豬農(nóng)的補(bǔ)欄積極性卻不高。眾多養(yǎng)殖散戶認(rèn)為100元能繁母豬補(bǔ)貼與市場(chǎng)波動(dòng)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、成本高企相比較而言顯得微不足道。
????“每頭肥豬700元以上的盈利,若每一窩成活6頭,每胎總盈利為4200元,相對(duì)而言100元的能繁母豬補(bǔ)貼只是杯水車薪?!比f(wàn)秀區(qū)農(nóng)家旺生豬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人鄧偉東說(shuō)。
????岑溪市生態(tài)園豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人曾振成對(duì)調(diào)控政策反應(yīng)較為平淡,他說(shuō):“我的豬場(chǎng)一直保持600頭豬左右。100元補(bǔ)貼相比上千元的成本來(lái)講不算什么。養(yǎng)豬的人會(huì)繼續(xù)養(yǎng)豬,不養(yǎng)豬的人不會(huì)因?yàn)?00元的能繁母豬補(bǔ)貼就養(yǎng)豬?!?/p>
?????養(yǎng)殖周期致價(jià)格高位運(yùn)行
????市水產(chǎn)畜牧部門表示,我市近年來(lái)生豬規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展較快,規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)已達(dá)1400多家,生豬出欄總量中,規(guī)模豬場(chǎng)和散養(yǎng)戶所占比例正逐步發(fā)生扭轉(zhuǎn),由原來(lái)的散戶為主,變?yōu)橐?guī)模養(yǎng)殖占據(jù)五成以上的比例。
????有業(yè)內(nèi)人士表示,2007年至2008年豬價(jià)暴漲及隨后的暴跌與低迷,讓我市生豬散養(yǎng)戶紛紛退出,大量散戶的退出減少了能繁母豬和豬仔數(shù)量,最終造成我市生豬存欄量下降和價(jià)格走高。
????隨著散戶的退出,我市不少規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)紛紛加快了擴(kuò)張步伐。岑溪市智順畜牧業(yè)公司董事長(zhǎng)黃志江說(shuō),他正在考慮適度擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。該公司擁有能繁母豬500頭,今年預(yù)計(jì)總出欄生豬4000頭。
????有養(yǎng)殖戶表示,即使現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖戶急速擴(kuò)張,受養(yǎng)豬周期因素影響,生豬供應(yīng)不足局面短期難以改觀,豬肉價(jià)格高位運(yùn)行仍將持續(xù)。 |