????西江都市報(bào)訊(記者 趙洋)6月底以來,我市雞蛋價(jià)格呈持續(xù)上漲趨勢(shì)。8月14日上午,南中、怡景、新興等菜市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)格達(dá)到了11元至12元/公斤,較五月底上漲超20%,與去年同期相比也有兩成以上的漲幅。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,飼料價(jià)格上漲和雞蛋產(chǎn)量降低是雞蛋價(jià)格上漲的原因。
????普通雞蛋每公斤漲至11元
????“雞蛋的價(jià)格又漲了,竟然到了11.4元錢一公斤!”當(dāng)日,在蝶山一路附近居住的市民羅女士到怡景菜市場(chǎng)買菜時(shí),看到最新的雞蛋價(jià)格后感到非常驚訝。記者在走訪新興菜市場(chǎng)和南中菜市場(chǎng)時(shí)看到,市場(chǎng)上可供消費(fèi)者選擇的新鮮雞蛋品種并不多,其中銷量較大的白皮雞蛋在11元/公斤左右,紅皮雞蛋最少也要11.4元/公斤,土雞蛋則達(dá)到15元/公斤。
????大東菜市場(chǎng)的雞蛋零售商張旭東回憶,從去年年底開始,我市雞蛋價(jià)格就一路上漲。今年1月30日,白皮雞蛋創(chuàng)下了10.58元/公斤的近3年新高,后來出現(xiàn)小幅回落。從5月份開始,雞蛋價(jià)格又再次上漲,目前11元至12元/公斤的價(jià)格已經(jīng)再次創(chuàng)下了3年以來的最高價(jià)格。
?????蛋價(jià)還會(huì)微漲
????采訪中,有雞蛋批發(fā)商處稱貨源緊張是近期雞蛋價(jià)格走高的直接原因。竹灣農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的雞蛋批發(fā)商李健柏表示,我市銷量最大的雞蛋主要由北方供應(yīng),其中河南、河北等省貨源比例較大。近期高溫天氣讓下蛋雞的產(chǎn)蛋量下降,最終導(dǎo)致市場(chǎng)供不應(yīng)求。
????岑溪市外貿(mào)雞場(chǎng)有限公司負(fù)責(zé)人李開達(dá)認(rèn)為,生產(chǎn)成本上升對(duì)雞蛋高價(jià)起了很大的支撐作用?!敖衲暌詠?,玉米、豆粕、魚粉等飼料的主要原料價(jià)格漲了不少,勞動(dòng)力成本也在上升,最終導(dǎo)致雞蛋價(jià)格上升。”李開達(dá)說。
????關(guān)于雞蛋價(jià)格的后期走勢(shì),業(yè)內(nèi)人士有不同觀點(diǎn)。梧州市巨東種養(yǎng)有限公司負(fù)責(zé)人張家慶表示,未來一個(gè)月我市各糕點(diǎn)廠將進(jìn)入制作月餅高峰期,對(duì)雞蛋的需求量有所增加,這將拉動(dòng)雞蛋價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)8月中旬以后雞蛋價(jià)格還會(huì)穩(wěn)中有漲。
????“立秋過后,北方地區(qū)都會(huì)慢慢轉(zhuǎn)涼,屆時(shí)雞蛋產(chǎn)量將有所提高。”李開達(dá)分析。到了九月底,蛋雞產(chǎn)蛋量上升,屆時(shí)雞蛋的供需關(guān)系會(huì)發(fā)生一定的變化,雞蛋價(jià)格可能出現(xiàn)回落。 |