?西江都市報訊 （記者 黃寧） 時下，我市超市內(nèi)主推的液態(tài)奶，基本由“高價奶”取代了普通牛奶。對于“高價奶”是否名副其實，有何特別之處，不少市民對此都表示懷疑。
?7月22日，記者在新興一路一家大型購物超市看到，幾種價格昂貴的液態(tài)牛奶被放置顯眼位置，原來的普通純牛奶則被放置在貨柜上，不細(xì)看很容易淹沒在眾多的牛奶產(chǎn)品中。記者觀察發(fā)現(xiàn)，在價錢上“高價奶”是普通牛奶的兩倍。
?一位液態(tài)奶促銷員介紹，高價奶的一個主要賣點就是標(biāo)注“100%甄選自優(yōu)質(zhì)奶源”，無污染、無添加，且都無一例外地強調(diào)所含的蛋白質(zhì)，強調(diào)“優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥3.5%”。這些“高價奶”無一例外只有禮盒裝，不拆開分賣。
?在市內(nèi)幾家大型購物超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，市民對于這種“高價奶”大多數(shù)都只是“圍觀”，下手選購的很少。
?“一盒250ML裝價格在5元左右，與在街上吃一份早餐的價格不相上下，買一盒‘高價奶’就可買兩盒普通純牛奶了，還是喝普通純牛奶劃算。”購物車內(nèi)已放置兩箱純牛奶的盧先生說，每天早上一瓶“高價奶”，一個月就是150元，還不包括其他食品，消費不起。
?“如果單看液態(tài)牛奶中所含的營養(yǎng)成分，‘高價奶’與普通純牛奶差別不大?！蔽嘀菔泄と酸t(yī)院營養(yǎng)科副主任歐小娟告訴記者，她之前也關(guān)注過“高價奶”與普通純牛奶營養(yǎng)成分，按照包裝上說明的“高價奶”每100ML的蛋白質(zhì)含量為3.5克，比同品牌的純牛奶每100ML的蛋白質(zhì)要高出0.4克的說法，也就是說250ML裝的牛奶，一盒才多出1克，僅相當(dāng)于九分之一至五分之一個雞蛋的蛋白質(zhì)含量，這點蛋白質(zhì)對成年人來說是微不足道的。
?對于正常人來說，每天所需的蛋白質(zhì)約為50克至80克，人體大部分蛋白質(zhì)可以通過其他食物獲取。 | 
