?西江都市報(bào)訊 （記者 黃寧） 時(shí)下，我市超市內(nèi)主推的液態(tài)奶，基本由“高價(jià)奶”取代了普通牛奶。對(duì)于“高價(jià)奶”是否名副其實(shí)，有何特別之處，不少市民對(duì)此都表示懷疑。
?7月22日，記者在新興一路一家大型購物超市看到，幾種價(jià)格昂貴的液態(tài)牛奶被放置顯眼位置，原來的普通純牛奶則被放置在貨柜上，不細(xì)看很容易淹沒在眾多的牛奶產(chǎn)品中。記者觀察發(fā)現(xiàn)，在價(jià)錢上“高價(jià)奶”是普通牛奶的兩倍。
?一位液態(tài)奶促銷員介紹，高價(jià)奶的一個(gè)主要賣點(diǎn)就是標(biāo)注“100%甄選自優(yōu)質(zhì)奶源”，無污染、無添加，且都無一例外地強(qiáng)調(diào)所含的蛋白質(zhì)，強(qiáng)調(diào)“優(yōu)質(zhì)乳蛋白≥3.5%”。這些“高價(jià)奶”無一例外只有禮盒裝，不拆開分賣。
?在市內(nèi)幾家大型購物超市內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，市民對(duì)于這種“高價(jià)奶”大多數(shù)都只是“圍觀”，下手選購的很少。
?“一盒250ML裝價(jià)格在5元左右，與在街上吃一份早餐的價(jià)格不相上下，買一盒‘高價(jià)奶’就可買兩盒普通純牛奶了，還是喝普通純牛奶劃算?！辟徫镘噧?nèi)已放置兩箱純牛奶的盧先生說，每天早上一瓶“高價(jià)奶”，一個(gè)月就是150元，還不包括其他食品，消費(fèi)不起。
?“如果單看液態(tài)牛奶中所含的營(yíng)養(yǎng)成分，‘高價(jià)奶’與普通純牛奶差別不大?！蔽嘀菔泄と酸t(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任歐小娟告訴記者，她之前也關(guān)注過“高價(jià)奶”與普通純牛奶營(yíng)養(yǎng)成分，按照包裝上說明的“高價(jià)奶”每100ML的蛋白質(zhì)含量為3.5克，比同品牌的純牛奶每100ML的蛋白質(zhì)要高出0.4克的說法，也就是說250ML裝的牛奶，一盒才多出1克，僅相當(dāng)于九分之一至五分之一個(gè)雞蛋的蛋白質(zhì)含量，這點(diǎn)蛋白質(zhì)對(duì)成年人來說是微不足道的。
?對(duì)于正常人來說，每天所需的蛋白質(zhì)約為50克至80克，人體大部分蛋白質(zhì)可以通過其他食物獲取。 | 
