????昨天黃昏時(shí)分,路過(guò)江南平西菜市大門口,突然聽見(jiàn)旁邊有梧州白話的話語(yǔ)聲,條件反射般望過(guò)去一眼,見(jiàn)是一個(gè)正在試營(yíng)業(yè)的小店,雖然小店橫幅還用紅布遮蓋,但是看得出店名是“醒醒田螺”。
????哦?居然是醒醒田螺?頭腦有點(diǎn)反應(yīng)不過(guò)來(lái),因?yàn)镹年前回梧州在醒醒田螺總店吃螺,就跟店家說(shuō)過(guò)幾次,問(wèn)干嘛不在南寧開分店啊,店家不是忙得沒(méi)空理我,就是忽悠我說(shuō)很快會(huì)在南寧開分店,很快很快,N年過(guò)去了,俺也老了。。。
????聽過(guò)不如見(jiàn)過(guò),見(jiàn)過(guò)不如吃過(guò),從南普切換回梧州白話,喊老板先上田螺一碗,老板娘看見(jiàn)俺很嚴(yán)肅的默默在吃,以為有啥不對(duì)勁,問(wèn)我是不是梧州醒醒總店的味道,我很簡(jiǎn)潔的回答說(shuō)是,接著加了一碗石螺,繼續(xù)吃。
????來(lái)南寧十多年了,吃過(guò)不少田螺,其中一些味道挺不錯(cuò)的,可是始終覺(jué)得在梧州醒醒總店吃的螺是最對(duì)自己口味的。幸運(yùn)的是,現(xiàn)在終于可以在分店吃回記憶中的味道,開心。遺憾的是,因?yàn)闆](méi)有正式開張,目前沒(méi)有腐竹和酸筍吃,我在梧州吃的時(shí)候,一般是田螺和石螺各一碗,加一碗腐竹,冬天再加一碗酸筍(太辣,夏天少吃),最后上1瓶菠蘿啤酒,吃得不亦樂(lè)乎。
????吃著田螺,體會(huì)著久違的味道,不知不覺(jué)想起很多往事,莫非吃的只是回憶。。。。。
????推薦梧州老鄉(xiāng)去吃螺懷舊,哈哈! |