在連漲7周之后，成都物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局昨日發(fā)布的例行數(shù)據(jù)顯示，零售市場(chǎng)豬肉價(jià)格停止了上漲態(tài)勢(shì)。而商務(wù)部昨日公布的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格漲幅開(kāi)始縮小，在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的31個(gè)省(區(qū)、市)中，豬肉價(jià)格下降的有12個(gè)，比前一周增加8個(gè)。
“豬肉終于降價(jià)了？”昨日在新浪微博里，商務(wù)部監(jiān)測(cè)消息被數(shù)千網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)和評(píng)論。對(duì)此，中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴成都商報(bào)記者，此次下降主要是政策調(diào)控的原因，“每斤下降了3~5毛”，但大幅下降的可能性很小。部分養(yǎng)殖企業(yè)也認(rèn)為，今年大幅下降的可能性不大。
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12省市豬肉價(jià)格下降
“你的城市肉價(jià)還漲嗎？”昨日，在商務(wù)部公布了上周(7月11日至17日)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)后，有網(wǎng)友如此調(diào)侃道。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)生豬平均收購(gòu)價(jià)格19.55元/公斤，比前一周上漲0.4%，漲幅縮小1.5個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)3周漲幅縮小。
在商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的31個(gè)省(區(qū)、市)中，價(jià)格下降的有12個(gè)，比前一周增加8個(gè)，其中甘肅、寧夏、山東分別下降2.4%、2.4%和2.1%。36個(gè)大中城市鮮豬肉批發(fā)價(jià)格26.15元/公斤，比前一周上漲0.2%，漲幅縮小2.1個(gè)百分點(diǎn)，連續(xù)4周漲幅回落；精瘦肉零售價(jià)格32.18元/公斤，比前一周上漲1.6%，漲幅縮小3.8個(gè)百分點(diǎn)。
此前，我國(guó)政府出臺(tái)多個(gè)生豬調(diào)控措施，包括增加養(yǎng)豬補(bǔ)貼等。馮永輝表示，此次下降主要是政策調(diào)控的刺激，政策下壓了漲幅，但由于肉價(jià)處在高位，下降幅度有限。
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成都豬肉零售價(jià)微降
成都物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局昨日發(fā)布的例行數(shù)據(jù)顯示，截至7月20日，成都零售市場(chǎng)的豬肉價(jià)格出現(xiàn)微降，其中精瘦肉本周為15.68元/斤，比上周下降0.81%，豬肉(去骨一級(jí)肉)13.45元/斤，比上周下降3.17%。據(jù)成都物價(jià)局網(wǎng)站發(fā)布的每周物價(jià)數(shù)據(jù)，在本周數(shù)據(jù)發(fā)布前的7周，成都零售的豬肉價(jià)格(精瘦肉)從13.55元/斤上漲到15.68元，漲幅15.7%，豬肉(去骨一級(jí)肉)從11.45元/斤上漲到13.45元，漲幅為18%，如果回溯至1年前，成都豬肉價(jià)格漲幅超過(guò)30%。
記者昨日在萬(wàn)年場(chǎng)大棚市場(chǎng)、天涯菜市場(chǎng)了解到，零售價(jià)格的下降在消費(fèi)層面的體現(xiàn)不是很明顯， “這幾天來(lái)豬肉價(jià)格比較穩(wěn)，不像前一段一周一個(gè)價(jià)，目前與上周基本持平，五花肉的價(jià)格稍微下降了些”，有零售商如此表示。而記者看到，目前成都市面的排骨零售價(jià)早晨約18元/斤，下午約16元/斤，五花肉基本在15元/斤左右。
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業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)：短期難大降
“此次部分地區(qū)豬肉價(jià)格下降是不是拐點(diǎn)來(lái)臨呢？”有微博網(wǎng)友不解。馮永輝表示，“這個(gè)可能性不大，豬肉價(jià)格基本還將保持高位。”
在全國(guó)豬肉價(jià)格漲幅縮小的同時(shí)，來(lái)自農(nóng)業(yè)部的消息稱，目前中國(guó)生豬生產(chǎn)已呈現(xiàn)趨穩(wěn)向好態(tài)勢(shì)，生豬存欄量已連續(xù)四個(gè)月增長(zhǎng)。對(duì)此，四川綿竹一大型養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)人告訴成都商報(bào)記者，生豬從開(kāi)始養(yǎng)殖到出欄大概需要4~6個(gè)月，大量補(bǔ)欄生豬預(yù)計(jì)12月份推向市場(chǎng)，“如果生豬價(jià)格大幅下調(diào)，至少要到年底”，而新希望集團(tuán)相關(guān)人士近日對(duì)媒體預(yù)計(jì)，“在今年年底，豬肉價(jià)格適度下調(diào)是有可能的，明年上半年價(jià)格下降幅度將會(huì)更大一些?！?/p>
前述人士表示，目前生豬飼料成本依然較高，玉米、大麥等價(jià)格維持高位。今年以來(lái)，豬肉價(jià)格漲幅較大并帶動(dòng)了物價(jià)上漲。早前統(tǒng)計(jì)局公布6月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)同比漲6.4%，其中豬肉價(jià)格上漲57.1%，占到物價(jià)上漲因素的五分之一。 | 
