前段時間，市食品藥品監(jiān)督管理局開展對藥品批發(fā)、零售企業(yè)，餐飲食堂環(huán)節(jié)等“瘦肉精”專項檢查。到目前為止，沒有發(fā)現(xiàn)藥品批發(fā)企業(yè)、使用單位銷售“瘦肉精”給養(yǎng)殖場（戶）和餐飲單位使用“瘦肉精”飼養(yǎng)的豬肉。
“瘦肉精”對消費者身體健康和食品安全危害極大。市食品藥品監(jiān)督管理局高度重視做好“瘦肉精”監(jiān)管工作，領(lǐng)導(dǎo)分工負(fù)責(zé)落實監(jiān)管責(zé)任到科室、到人。加強(qiáng)藥品批發(fā)企業(yè)、使用單位對鹽酸克倫特羅等可作為“瘦肉精”原料的人用藥品的管理。共出動35車次，85人次，對藥品批發(fā)企業(yè)、使用單位重點檢查鹽酸克倫特羅的出入庫、銷售記錄，銷售的具體去向，是否賬、物相符，是否收集購買者的資質(zhì)和相關(guān)證明材料等。嚴(yán)禁違禁藥物流入生豬養(yǎng)殖場（戶），從源頭上把好銷售、使用關(guān)。餐飲企業(yè)在餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)全面推行索票索證制度。加強(qiáng)對肉品的抽驗，共抽查36批次檢驗，目前沒有發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”作為餐飲食品原料的肉品。
今后，市食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對“瘦肉精”的監(jiān)督檢查，一旦發(fā)現(xiàn)銷售、使用違禁藥品的，嚴(yán)查嚴(yán)辦，快速處理，確保市民食肉安全。 | 
