????政府搭好臺(tái) 企業(yè)唱好戲
????“要打開(kāi)六堡茶市場(chǎng),就要把政府營(yíng)銷和企業(yè)營(yíng)銷進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合?!笔形h校講師吳海認(rèn)為,一個(gè)地方產(chǎn)業(yè)的壯大,一個(gè)茶葉品牌的打響,需要政府和企業(yè)都把各自的角色扮演好。而茶葉企業(yè)要在經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上唱好戲,政府首先要充分發(fā)揮好職能作用,搭好軟環(huán)境這個(gè)極其重要的舞臺(tái)。
????吳海說(shuō),云南省為推動(dòng)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展,做了不少實(shí)實(shí)在在的工作,他們?cè)?jīng)以政府的名義在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),由企業(yè)唱主角全力推介普洱茶;福建省安溪縣對(duì)鐵觀音產(chǎn)業(yè)的扶持也不遺余力,當(dāng)?shù)卣啻斡袘?zhàn)略有規(guī)劃地組織茶企赴外地展開(kāi)一系列茶文化宣傳活動(dòng),還對(duì)有志于在各地開(kāi)設(shè)鐵觀音專賣(mài)店的企業(yè)給予資金扶持。
????“反觀我市,六堡茶的推廣工作,更多的是由企業(yè)單打獨(dú)斗,政府雖然也做了不少工作,但由于缺乏靈活有效的配合機(jī)制,政府和企業(yè)無(wú)法形成打造六堡茶產(chǎn)業(yè)品牌的系列組合拳。”吳海建議,政府對(duì)市場(chǎng)大環(huán)境的營(yíng)造以及企業(yè)對(duì)品牌和服務(wù)的追求應(yīng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),政府通過(guò)扶持龍頭企業(yè)、組織企業(yè)參展以及開(kāi)展其他宣傳方式等靈活方式搭好臺(tái),企業(yè)則在這個(gè)舞臺(tái)上做好產(chǎn)品唱好戲,這才能形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的凝聚力。
????“在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,六堡茶市場(chǎng)并不是一塊孤立的‘自留地’,因此,做長(zhǎng)六堡茶產(chǎn)業(yè)鏈,打造全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌?chǎng)更能為六堡茶市場(chǎng)的擴(kuò)大以及整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)I造良好的氛圍?!笔形h校講師劉翠萍認(rèn)為,梧州可在六堡茶的“茶”字上大做文章,從與六堡茶有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的各方面延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,“梧州的盆景有一定的歷史,可以六堡茶的茶樹(shù)作原料做六堡茶盆景,這既可擴(kuò)大梧州盆景的原料來(lái)源,又為六堡茶打開(kāi)另一條銷路;在種植、加工、貿(mào)易的基礎(chǔ)上,以開(kāi)設(shè)茶館、茶坊為載體,以傳播茶藝、茶道為手段,以表演茶戲(粵曲)、茶歌(山歌)為內(nèi)容,讓人們?cè)谄凡栀p藝中傳播六堡茶文化;開(kāi)發(fā)茶的藥用價(jià)值,開(kāi)設(shè)養(yǎng)生保健茶浴館;開(kāi)發(fā)茶點(diǎn)茶食,讓梧州的美食、小食名揚(yáng)天下……總之,豐富茶文化的內(nèi)容、形成有科技含量和文化底蘊(yùn)的六堡茶完整產(chǎn)業(yè)鏈,這應(yīng)該成為六堡茶市場(chǎng)做大做強(qiáng)的一個(gè)思路?!?/p> |