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“兒童食品”就低鹽低糖嗎?
家長在購買時要仔細查看配料表,挑選正規(guī)廠家的產(chǎn)品
時間:2024-04-02 來源:西江都市報 作者:羅浩彥 鐘慧 編輯:陳虹熹

梧州零距離網(wǎng)-西江都市報訊 近年來,隨著人們對育兒飲食的要求越來越高,許多食品都會打上“媽媽放心”“寶寶專屬”,甚至是“兒童食品”等標簽,以此吸引家長購買。早前,有媒體報道,所謂“兒童食品”不一定低鹽低糖,配料表也不見得“更干凈”,事實真的如此嗎?為此,筆者近日走訪了梧州市內(nèi)部分大型超市了解情況。

在長洲區(qū)新興二路某大型超市,“兒童水餃”和“兒童餛飩”以及一些標注為嬰幼兒食品的米粉糊和面食等在售賣。該超市兒童類食品區(qū)域里的大部分商品,都是在包裝上添加卡通圖案、設置廣告語或者有附贈卡通玩具,吸引不少消費者購買,只有少部分商品會在商品包裝及商品名稱中明確標識為“兒童食品”。

以同一品牌餛飩為例,仔細觀察可以發(fā)現(xiàn),外包裝明確標注為“兒童餛飩”(蝦仁玉米口味)的,每盒重量為300克,售價為19.9元;外包裝未特別標注的普通餛飩(香菇豬肉口味)每盒重量為500克,售價為13.9元。查看配料表,“兒童餛飩”和普通餛飩都添加有食用鹽和糖,“兒童餛飩”每100克鈉含量在409毫克至658毫克之間,同品牌的普通餛飩每100克鈉含量有677毫克?!皟和Q飩”系列的營養(yǎng)成分表均顯示添加了鈣、鐵等微量元素。

在萬秀區(qū)文瀾路某大型超市,里面售賣有一款標識為“寶貝第二餐”的酸奶,根據(jù)配料表顯示,它的生牛乳含量≥99%,沒有添加蔗糖,每袋為85毫升,售價8.8元一袋。同品牌的常規(guī)產(chǎn)品的生牛乳含量則為≥90%,并添加了白砂糖,每杯為110毫升,售價為14.8元/組,每組3杯。相比之下,兒童酸奶的生牛乳含量更高,也沒有添加額外的蔗糖,但整體售價也有所升高。

在同一家超市,一種名為“多彩蔬菜面(掛面)”的產(chǎn)品,面條長度較短,且顏色豐富,廠家在包裝上標注有“營養(yǎng)強化”等字眼,但其包裝上并未明確注明為“兒童面條”。正在選購該產(chǎn)品的市民黃小姐說,家里經(jīng)常會買同類面條給小朋友吃,因為看宣傳語有微量元素、蔬菜等字眼,感覺比較健康,但從來沒認真看過每一款產(chǎn)品的配料表。

在我國,0~12月、6~12月、12~36月齡嬰幼兒配方奶粉,分別執(zhí)行GB10765-2021、GB10766-2021、GB10767-2021三個國家標準;6~36月齡嬰幼兒吃的谷物類輔食執(zhí)行GB10769-2010國家標準,6~36月齡嬰幼兒罐裝輔食執(zhí)行GB10770-2010國家標準。以上國家標準幾乎涵蓋6~36月齡所有輔食種類。而針對3周歲以上兒童的食品并無相關法規(guī)及標準。

對此,梧州市婦幼保健院兒童保健科住院醫(yī)師吳明芳表示,微量元素是小朋友成長必需攝入的,小朋友可以從不同食物中獲取,靠吃某樣食品來補充每日所需的微量元素是不夠的,家長們應讓小朋友飲食多元化,不僅營養(yǎng)豐富,還能增強食欲。另外,家長在給小朋友購買食品時,要仔細查看營養(yǎng)成分表及配料表,要挑選正規(guī)出廠、配料成分安全的產(chǎn)品;有過敏史的小朋友要注意產(chǎn)品是否有過敏成分;沒有額外添加食用鹽和糖的產(chǎn)品更佳。吳明芳還說,一些食品本身含有鈉成分,鈉含量的高低不能作為鹽和糖成分的佐證,消費者應查看產(chǎn)品配料表是否含有“食用鹽”與“白砂糖”等字樣,來判斷產(chǎn)品是否額外添加鹽與糖,若產(chǎn)品上有“嬰幼兒標準”的標識,可以作為首選。

(羅浩彥 鐘慧)