梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊(記者 陳雨燕)11月4日,由梧州中茶茶業(yè)有限公司全程總冠名贊助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽繼續(xù)酣戰(zhàn)六堡鎮(zhèn)。本次開展“金舌頭對決”項目的第四場預選賽,由蒼梧縣六堡鎮(zhèn)六堡茶莊園贊助。當天,莊園內(nèi)上演了多場精彩對決。 蒼梧縣六堡茶發(fā)展有限公司副總經(jīng)理魏頌坤介紹,在這場“金舌頭對決”中,該公司有5個亮點茶樣,例如2009年的明前茶,這個茶樣的湯色紅亮、味道甘甜,茶性已經(jīng)充分體現(xiàn)出來。此外,還有2012年的明前茶、2016年的春茶、2018年的秋茶及2019年的明前茶等,供“金舌頭”們品飲。 本場預選賽依然采取盲評的方式開展。工作人員將1至10號茶樣沖泡好,并按照編號將茶樣逐一放置好,讓選手們分組上前進行觀察、品嘗,記住茶樣的相關特征。 20名選手開始嗅聞茶香、細嘗茶湯。1號選手袁干勁不斷比對1號與4號茶湯之間的差別,她根據(jù)口感、滑度來進行茶湯比對,很快就確認了兩三個茶樣?!懊恳粋€茶樣都這么香醇,很難分辨。”3號選手呂啟明品飲之后不斷感慨。而6號選手梁嘉文讓茶湯與口腔充分接觸,每嘗一杯茶湯就用礦泉水進行漱口,確保自己品嘗的感覺準確。 
11月4日,在“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對決”項目第四場預選賽中,選手仔細觀察茶葉湯色。記者 陳雨燕 攝 最終,經(jīng)過工作人員現(xiàn)場計分,盧彥仲、梁嘉文、袁干勁、范舒舒、李智武、楊家偉、李錦媚、張萬志、周火英、董燕等10名選手脫穎而出,晉級復賽。 在此場賽事中,答題正確率最高的選手盧彥仲來自廣東省肇慶市。令現(xiàn)場不少茶人驚訝的是,盧彥仲是普洱茶愛好者,對六堡茶的了解并不是很深。記者了解到,近段時間,盧彥仲參與了一次六堡茶盲猜,猜對了好幾個茶樣后,便開始對六堡茶有了興趣。通過友人得知有此次賽事后,盧彥仲報名參加,并花了一星期的時間對梧州六堡茶進行深入了解。 “我沒想到這次能獲得好成績,很期待復賽。”盧彥仲說,經(jīng)過此次賽事,他對六堡茶的興趣“更上一層樓”,回到肇慶后,他想向親朋好友推廣梧州六堡茶,讓大家都嘗嘗這份梧州味道。 |