梧州零距離網-梧州日報訊（記者 蒙敏瑩）為展現(xiàn)六堡茶魅力，增進市民游客對六堡茶文化、六堡茶行業(yè)發(fā)展的了解，9月17日上午，由梧州日報社主辦，梧州市茶業(yè)商會、六堡茶國際交流促進會、蒼梧縣茶業(yè)協(xié)會，以及蒼梧縣六堡鎮(zhèn)茶葉協(xié)會協(xié)辦的首屆梧州六堡茶民間斗茶大賽，在梧州毅德國際博覽城啟動。
9月17日，茶友代表在首屆梧州六堡茶民間斗茶大賽啟動儀式上品嘗茶品，競選“金舌頭”獎項。記者 何鎏 攝
燙杯、賞茶、投茶、沖水……活動一開始，舞臺上，茶藝師們給現(xiàn)場的茶友帶來了優(yōu)美雅致的六堡茶沖泡展示表演。隨后，民間斗茶大賽啟動儀式的重頭戲——斗茶表演賽正式“登場”。據(jù)了解，斗茶表演賽通過邀請資深茶友上臺，對不同陳化年份區(qū)間的現(xiàn)代工藝六堡茶和傳統(tǒng)工藝六堡茶進行品評和盲選，從而評出“金舌頭”茶友。 本次啟動儀式斗茶表演賽所使用的茶樣，由廣西梧州六堡茶股份有限公司、蒼梧縣金福六堡茶有限公司、廣西梧州山農茶業(yè)有限公司、梧州市原舊老六堡茶葉有限公司、梧州市泓淳六堡茶有限公司、廣西長卓茶業(yè)有限公司、合利茶行、蒼吾183茶文化工作室等企業(yè)和機構提供。 嗅氣味、觀茶干、看湯色、品滋味，首輪斗茶表演賽開始后，上場的5名資深茶友細細品味，反復斟酌，體會這些優(yōu)質六堡茶帶來的不同風味。經過一番品評后，5名資深茶友對打亂順序的六堡茶茶樣再次品評并進行盲選。 “3號茶是傳統(tǒng)工藝的老茶，滋味比較好，而7號六堡茶則有一股特殊的煙味，因此我對這兩款六堡茶的印象比較深。”經過一番角逐，茶友鄧先生成為首輪斗茶表演賽的“金舌頭”。他表示，第一次品嘗的六堡茶，因為湯色、滋味都有明顯的區(qū)別，所以比較好區(qū)分，但第二次品嘗的六堡茶的湯色、滋味變淡，這在一定程度上增加了盲選的難度。 從事六堡茶行業(yè)已經十幾年的易燕花，也是參加此次斗茶表演賽的資深茶友之一。整個表演賽中，易燕花仔細觀察各個參賽茶樣的外形、湯色等。她表示，希望能通過品評、對比，以及傾聽其他茶友對六堡茶的品評意見，宣傳六堡茶品鑒知識并提高梧州六堡茶的品質。 據(jù)介紹，接下來的兩個月，主辦方將正式開展茶葉比斗、“金舌頭”比賽等民間斗茶大賽體驗活動，通過斗茶這種生動、有趣的形式，以及媒體的大力宣傳，讓更多人關注和了解六堡茶文化，并進而發(fā)現(xiàn)六堡茶的獨特魅力。 | 
