3月1日傍晚正值晚市銷售期間，新興市場(chǎng)的禽類肉攤檔鮮少市民光顧。西江都市報(bào)記者 蒙敏瑩 攝
????西江都市報(bào)訊（記者 蒙敏瑩）由于近段時(shí)間國(guó)內(nèi)多個(gè)地方的H7N9禽流感疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，不少市民在閱讀了相關(guān)新聞報(bào)道后，對(duì)購(gòu)買禽類生肉的態(tài)度也變得謹(jǐn)慎。近日，記者走訪梧州市內(nèi)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，雖然雞肉價(jià)格變化不大，但買雞肉的市民明顯變少，禽類生肉攤販的銷量和進(jìn)貨量也隨之下降。
????3月1日，記者在長(zhǎng)洲區(qū)新城市場(chǎng)、京梧市場(chǎng)走訪了解到，當(dāng)天的雞肉價(jià)格根據(jù)質(zhì)量的不同，分為24元/公斤、30元/公斤、44元/公斤等多個(gè)檔次，雞肉價(jià)格與上周同期相比，相差不大。然而，盡管雞肉的價(jià)格沒有太大變化，可是銷量卻出現(xiàn)了明顯下滑。
????在新城市場(chǎng)內(nèi)，從事多年禽類生肉生意的李女士表示，她一直從廣西粵廉花木鳥市場(chǎng)批發(fā)生雞到市場(chǎng)上販賣，以前的生意很不錯(cuò)，但近一個(gè)星期以來，她明顯感受到市場(chǎng)行情發(fā)生了變化：過去市民對(duì)禽類生肉的需求量很大，她每天都要批量進(jìn)貨，而如今她已差不多一個(gè)星期沒進(jìn)貨了?！耙?yàn)樨涃u不出去呀！這幾天買雞肉的人很少，我都不敢進(jìn)貨，手頭上這批貨也不知道什么時(shí)候才能賣完。”李女士無奈地說。
????李女士還表示，當(dāng)天已是中午時(shí)分，但她都還沒“發(fā)市”。以前她的攤檔鐵籠里，每天都會(huì)批發(fā)購(gòu)進(jìn)一籠生雞，以供應(yīng)每天早市的需求。然而，雖然現(xiàn)在籠子里只有少量雞只，她卻不敢再進(jìn)新貨。她的攤檔貨架上擺放著兩只宰好的生雞，以往在早市時(shí)間就有很多市民預(yù)訂并購(gòu)買雞肉，如今這兩只雞在貨架上擺了一個(gè)上午都無人問津。“再這么下去，攤檔的租金相當(dāng)于白交了?！崩钆空f，盡管現(xiàn)在每天都有工商、食品藥監(jiān)等部門的人員來市場(chǎng)了解商戶生雞的來源，以及檢查檢疫合格證明，確保市場(chǎng)出售的生雞衛(wèi)生與安全，可來買雞肉的市民還是比較少。
????隨后記者又來到京梧市場(chǎng)觀察，只見好幾個(gè)雞肉攤檔的攤主都在坐等顧客的到來，但大多數(shù)攤檔前并沒有多少顧客在挑選雞肉。記者采訪了當(dāng)時(shí)在該市場(chǎng)選購(gòu)雞肉的市民王女士，王女士笑著說：“食用前只要將雞肉煮熟煮透，應(yīng)該沒事。”在新興二路工作的王女士剛剛下班，她表示，目前，梧州的活禽市場(chǎng)情況應(yīng)該還是比較正常的，而且她都是到正規(guī)的市場(chǎng)購(gòu)買雞肉，烹調(diào)的時(shí)候又經(jīng)過高溫處理，煮熟煮透后再食用，所以她并不擔(dān)心食用雞肉會(huì)有什么不良影響。
????“根據(jù)目前的檢測(cè)情況，相關(guān)部門并未發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性活禽，市民不必太過擔(dān)心?！睋?jù)梧州市農(nóng)業(yè)委員會(huì)副主任黃迪表示，為做好H7N9疫病防控工作，目前市區(qū)主要活禽批發(fā)市場(chǎng)已實(shí)施分區(qū)輪休消毒制度。按照要求，入場(chǎng)的活禽須有明確的來源，具備相關(guān)的檢疫合格證。同時(shí)，市農(nóng)委、食品藥監(jiān)及工商等多個(gè)部門對(duì)此會(huì)加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格做好活禽市場(chǎng)的檢測(cè)、把控工作。市民只要做好科學(xué)預(yù)防措施，從正規(guī)渠道購(gòu)買禽類，食用之前將禽肉煮熟煮透，則無需過于擔(dān)心。
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