在港圣堂的龜苓膏生產(chǎn)車間,果凍型龜苓膏經(jīng)高溫封口后從流水線上送出。實(shí)習(xí)生 陳凡 攝
????西江都市報記者 蒙敏瑩/文
????說起梧州特產(chǎn)龜苓膏,不少市民都能說出幾個不同的牌子:致中和、雙錢、寶豐龍、港圣堂……而作為國內(nèi)規(guī)模較大的龜苓膏生產(chǎn)企業(yè),位于梧州工業(yè)園區(qū)的港圣堂保健食品有限公司,為了在競爭日漸激烈的龜苓膏市場占據(jù)一席之地,主動尋求創(chuàng)新,研發(fā)并生產(chǎn)富硒龜苓膏,為企業(yè)發(fā)展找到新突破。
????2月17日上午,記者在港圣堂保健食品有限公司的生產(chǎn)車間里看到,熬制龜苓膏所需藥材的鍋爐正在工人們的操作下運(yùn)作,一個個果凍龜苓膏通過傳送帶輸出,工人們將包裝好的龜苓膏放到存放區(qū)進(jìn)行觀察……而這些龜苓膏,正是該公司的富硒龜苓膏。
????“富硒龜苓膏就是將富硒農(nóng)產(chǎn)品放入龜苓膏中,使得龜苓膏富含硒元素?!睆V西梧州市港圣堂保健食品有限公司總經(jīng)理江凌介紹,將富硒農(nóng)產(chǎn)品融入龜苓膏,是因?yàn)樗谂既婚g了解到的一個例子所產(chǎn)生的想法——一名養(yǎng)雞戶將雞蛋以1元一個的價格出售,出現(xiàn)了滯銷,通過養(yǎng)殖技術(shù)使雞蛋成為富硒雞蛋,最后以5元一個的價格出售,卻出現(xiàn)了供不應(yīng)求。無可否認(rèn),隨著人們生活品質(zhì)的提高,富硒農(nóng)產(chǎn)品作為健康有機(jī)食品需求量也在增大。
????“那為什么不能將富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工呢?”江凌表示,要將想法付諸于實(shí)際最直接的方法,就是對公司原有的龜苓膏產(chǎn)品進(jìn)行加工,使龜苓膏在保留原有的獨(dú)特風(fēng)味之余,也能加上富硒農(nóng)產(chǎn)品的特色以及健康元素。而隨著龜苓膏市場競爭的日漸激烈,面對產(chǎn)品毛利低、企業(yè)難發(fā)展的情況,港圣堂保健食品有限公司也需要這樣的創(chuàng)新和突破,企業(yè)不能只守著‘一杯龜苓膏’發(fā)展,對產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新,才能保障企業(yè)在市場的占有率。
????“這不僅是對龜苓膏產(chǎn)品的創(chuàng)新,也是對富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的突破。”江凌說,目前,港圣堂保健食品有限公司也是廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會中唯一一個富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),該公司生產(chǎn)富硒龜苓膏的農(nóng)產(chǎn)品原材料,已經(jīng)得到廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會的認(rèn)證。這在一定程度上確保了富硒龜苓膏的質(zhì)量,也能使富硒農(nóng)產(chǎn)品附加值得到提高,有利于富硒農(nóng)產(chǎn)品業(yè)化發(fā)展的趨勢。
????據(jù)了解,該公司目前共研發(fā)了胡蘿卜、紫玉淮山、葛根、芋頭、馬鈴薯、紅薯等6種口味的富硒系列龜苓膏,并申請了7項(xiàng)相關(guān)專利?!翱诟蟹矫娼?jīng)過多次調(diào)配,已經(jīng)得到更好的改善?!备凼ヌ帽=∈称酚邢薰靖笨偨?jīng)理符彩莉表示,今年1月份在桂林市舉辦的廣西第十一屆名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會上,港圣堂保健食品有限公司推出展示了公司所研發(fā)的富硒龜苓膏,取得了不錯的反響,并得到200萬元的合作意向額,比往年翻了好幾番。該公司還計(jì)劃在今年5月份,線上線下同時推出生產(chǎn)富硒龜苓膏?!笆袌龈偁幵絹碓郊ち?,讓自家的龜苓膏產(chǎn)品在眾多的龜苓膏產(chǎn)品中脫穎而出,才是企業(yè)的出路?!狈世蛘f。 |