????采寫:梧州日報記者 莫小洪
??? 攝影:梧州日報記者 麥朝樞
每一個參與者都精心準(zhǔn)備念好六堡茶經(jīng)。
由六堡茶茶人自發(fā)舉行的“無我茶會·問茶六堡”系列茶事活動從今年1月1日開始持續(xù)開展,他們從六堡鎮(zhèn)合口樟木根的古樹下出發(fā),追溯著茶船古道的軌跡。
這項茶事活動參與者身穿漢服,以茶傳言。
給來賓奉上一杯炭火燒煮的六堡茶。
茶人以布為茶席,一一布好茶具、茶葉,席地而坐,以恭敬之心泡一壺好茶。
????每一個參與者都精心準(zhǔn)備念好六堡茶經(jīng)。 由六堡茶茶人自發(fā)舉行的“無我茶會·問茶六堡”系列茶事活動從今年1月1日開始持續(xù)開展,他們從六堡鎮(zhèn)合口樟木根的古樹下出發(fā),追溯著茶船古道的軌跡。 這項茶事活動參與者身穿漢服,以茶傳言。 給來賓奉上一杯炭火燒煮的六堡茶。 茶人以布為茶席,一一布好茶具、茶葉,席地而坐,以恭敬之心泡一壺好茶。 今年以來,由六堡茶茶人自發(fā)舉行的“無我茶會·問茶六堡”系列茶事活動持續(xù)開展,他們從六堡鎮(zhèn)合口樟木根的古樹下出發(fā),追溯著茶船古道的軌跡,先后在六堡鎮(zhèn)合口街、東安崎嶺、珠山以及南寧、深圳等具有特殊歷史意義的地點舉行茶事活動。
????問茶六堡,追根溯源。茶船古道,是六堡茶向外發(fā)展的起點,借助“無我茶會”的活動形式,展示梧州六堡茶的文化內(nèi)涵,提升六堡茶的關(guān)注度和美譽度,是茶人的共同目的。
????重走茶船古道展示茶文化
????茶馬古道,是邊茶的一個鮮明符號。在六堡茶發(fā)展過程中,異曲同工的,一條茶船古道見證了六堡茶的發(fā)展歷程。
????由于六堡鎮(zhèn)地理位置偏遠(yuǎn),山多路難走,即使是今天,雨天進(jìn)出六堡鎮(zhèn)依舊有難度。大山深處出好茶,那么,歷史上是如何把六堡茶從如此偏遠(yuǎn)的山區(qū)運送遠(yuǎn)銷南洋呢?這就離不開曾經(jīng)輝煌的茶船古道。
????梧州市六堡茶國際交流促進(jìn)會會長陳伯昌介紹,千百年來,借助水量充沛的六堡鎮(zhèn)水系,一艘艘的尖頭船,載滿六堡茶鄉(xiāng)所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)六堡茶順著六堡河出發(fā),在梨埠換大木船,經(jīng)封川江口,進(jìn)入西江之后再經(jīng)都城(廣東郁南)裝卸到大船運往廣州,最后轉(zhuǎn)輸送到南洋和世界各地?!傲げ杞柚璐诺雷呦蛲饨缡袌觯璐诺劳瑫r也見證了六堡茶的輝煌。”陳伯昌認(rèn)為,茶船古道是一部活的六堡茶發(fā)展史,每一個海浪翻滾的轉(zhuǎn)角,都記錄了過去六堡茶人的智慧,六堡茶文化離不開茶船古道。
????如何將六堡茶的故事廣而傳之?經(jīng)過茶人們商量,他們選擇了以臺灣的“無我茶會”模式演繹六堡茶背后的故事,“借助無我茶會的形式,重走茶船古道,感受六堡茶發(fā)展軌跡,傳播六堡茶文化內(nèi)涵?!蔽嘀菔袕V生祥六堡茶公司總經(jīng)理項廣勝說,無我茶會崇尚人人參與、禮奉齊茗的茶文化氛圍,此外,茶事活動中有鮮明的標(biāo)志:一是參與者身穿漢服,體現(xiàn)漢文化中的禮讓謙恭精神,二是活動多選擇風(fēng)景秀麗的露天空曠地舉辦,以茶傳言,貼近品茶的怡情養(yǎng)性品質(zhì)。
????自今年開始,“無我茶會·問茶六堡”系列茶事活動持續(xù)推進(jìn),一方面,茶人以追根溯源為主題,沿著茶船古道軌跡,先后在六堡鎮(zhèn)合口街樟木根、東安崎嶺、珠山、南寧、深圳三地舉行;另一方面,六堡大講堂、紅紅火火六堡年等系列活動在鄭州、西安、濟(jì)南等地茶城巡回進(jìn)行,一大批后起之秀的茶企意氣風(fēng)發(fā)在六堡茶空白區(qū)開疆拓域。
?????每站茶會演繹一個主題故事
????在“無我茶會·問茶六堡”系列茶事活動中,每一個站點都講訴了一個六堡茶主題故事。
????今年1月1日,第一場茶事活動在六堡鎮(zhèn)合口樟木根古樹下舉行。在交通不便的過去,六堡茶就是在這里裝載運送出去,因此,這里是六堡茶尋根溯源的起點;2月8日,第二站茶事活動在東安河段的崎嶺,因為東安河段水流湍急,礁多灣多,運茶船在這里需要有豐富經(jīng)驗的船工來操作,這里講述了六堡茶人不懼艱險、迎難而上的精神;3月5日,第三場活動選址珠山,因為六堡茶與梧州百年商埠的歷史地位息息相關(guān),是梧州商貿(mào)繁華的產(chǎn)物之一。
????重走茶船古道,尋找六堡茶的故事,下一步,茶人還將走出國門去到新加坡等南洋國家走訪。
????茶事活動選址緊扣六堡茶茶船古道軌跡,同樣的,在茶事活動中,每一個參與者都精心準(zhǔn)備念好六堡茶經(jīng)。在第一場茶事活動中,茶人李萍身穿白衣漢服,鋪開蠟染碎花布為茶席,一一布好茶具、茶葉,席地而坐,以恭敬之心泡一壺好茶。給來賓奉茶時,李萍遞出竹排造型的隔熱茶承,奉上一杯炭火燒煮的六堡茶?!爸衽旁煨透魺岵璩校⒁饬げ枳卟璐诺肋\送的故事,而炭火煮茶,則是六堡鎮(zhèn)老一輩的喝茶方式,是散茶沖泡之前民間沿用的古老煮茶方式。”為了尋找有故事的茶具,李萍費盡心思,通過一個茶承講述六堡茶發(fā)展史,這也是她的目的。
????3月5日,在第三站茶會活動地珠山上,在無邊山色中,參與者劉錦芳挽起了發(fā)髻,幾朵素雅珠花點綴其間,端莊高貴。與灑脫飄逸的漢服相映襯的,是她茶席上的葫蘆。葫蘆是劉錦芳在六堡鎮(zhèn)一個80多歲老人手中討來的,過去一直都是裝茶葉的器具,葫蘆掛在農(nóng)戶的煙樓上,常年的煙熏火燎,外表發(fā)黑發(fā)亮,透露出歲月的沉淀?!昂J是古老六堡茶最重要的‘代言人’,除了葫蘆特定的福祿文化含義之外,更為重要的是,葫蘆是傳統(tǒng)六堡茶儲存工藝的見證物?!眲㈠\芳介紹,葫蘆內(nèi)部的葫蘆衣等同于一件天然的“空調(diào)服”,儲存茶葉品質(zhì)特別好,在六堡鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厝思叶枷矚g用葫蘆“收老茶”作藥用,葫蘆可謂是傳統(tǒng)六堡茶的文化符號和一種象征。
????和隆六堡茶廠負(fù)責(zé)人黎寶林分析認(rèn)為,通過“無我茶會·問茶六堡”茶事活動,從選址、茶人精心布置等方面把六堡茶發(fā)展歷史、六堡茶文化充分展示,將茶船古道與茶、人、景完美融合,讓更多的人領(lǐng)略了六堡茶文化的精髓和魅力。
????重塑六堡茶文化形象
????5月22日,梧州市六堡茶國際交流促進(jìn)會收到了南方報業(yè)傳媒集團(tuán)主辦的《茶行天下》雜志寄來的戰(zhàn)略合作伙伴牌匾,這意味著梧州六堡茶與南方報業(yè)傳媒集團(tuán)建立互通互聯(lián)合作關(guān)系。
????促成這一次聯(lián)姻,得益于“無我茶會·問茶六堡”的影響力?!暗谝淮螣o我茶會成功舉辦后,對方主動聯(lián)系對接,表示對六堡茶非常感興趣,并派人專門到梧州深入采訪六堡茶?!标惒榻B。
????建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系后,南方報業(yè)傳媒集團(tuán)《茶行天下》雜志先后刊登了《水路運出六堡茶》、《圖解古法六堡茶制作工藝》等關(guān)于六堡茶的新聞報道,既有茶山尋蹤,又有工藝介紹,內(nèi)容翔實,圖文并重?!皟蓮V區(qū)域是六堡茶消費市場的主陣地,南方報業(yè)傳媒集團(tuán)在兩廣具有相當(dāng)多的讀者和非常高的知名度,對提升六堡茶知名度不言而喻?!表棌V勝說。
????此外,除了以茶船古道為主題的六堡茶“追根溯源”外,無我茶會“八桂飄香”、“風(fēng)華再現(xiàn)”、“北國新春”等主題系列茶事也如火如荼在國內(nèi)重點城市開展。茶事活動得到國內(nèi)眾多媒體如人民網(wǎng)、中新網(wǎng)、南寧晚報、中華合作時報等主流媒體及中國茶網(wǎng)、茶葉新資源網(wǎng)、伴夏茶網(wǎng)等行業(yè)網(wǎng)站的關(guān)注和轉(zhuǎn)載。 據(jù)不完全統(tǒng)計,點擊率接近100萬,對六堡茶的茶文化起到很好的推廣作用,吸引了深圳、南寧等地茶商主動來到梧州,他們深入走訪六堡茶山,全面了解六堡茶的生長環(huán)境和制作。“每一站的茶會講述一個六堡茶主題故事,等同于設(shè)置一個媒體關(guān)注爆點,抽絲剝繭,把六堡茶厚重的歷史呈現(xiàn)眾人眼前,借助媒體的引導(dǎo)、推介作用,最終達(dá)到一傳十十傳百的效果,‘無我茶會’已經(jīng)成為推廣六堡茶文化的一個品牌活動?!蔽嘀菁兒貌枞~公司相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。
????“茶企茶人借助‘無我茶會’這個合作平臺,集眾人之力推廣六堡茶,以更加開闊的事業(yè)開拓六堡茶空白區(qū)域,致力開發(fā)沈陽、北京、上海、濟(jì)南、武漢等城市,團(tuán)結(jié)一致抱團(tuán)走出去,比單槍匹馬趕場宣傳相比,效果明顯更好?!蔽嘀菔兄熊铇I(yè)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
????在無我茶會后,我市不少茶企迎來了一批專門前來考察的外地企業(yè)。針對前來考察的客商,中茗茶業(yè)公司采取僅收一半貨款去鋪貨的方式,把銷售渠道做強;廣生祥六堡茶公司的銷售渠道在原有基礎(chǔ)拓展了一倍,覆蓋到鄭州、濟(jì)南、太原、沈陽等地;和隆六堡茶廠則與湖南長沙的一個高端茶會所建立了長期合作關(guān)系,“對方曾參加‘無我茶會’第一站活動,事后走訪了六堡鎮(zhèn)茶山,對方非常認(rèn)可六堡茶的茶葉品質(zhì),因此才有了合作的開端?!逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人黎寶林說。通過“無我茶會”形式推開外界認(rèn)識六堡茶的壁壘,這也是茶人們舉辦茶會的目的。
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????“無我茶會”是臺灣蔡榮章先生于1990年創(chuàng)辦的一種茶會形式,其特點是參加者都自帶茶葉、茶具,人人泡茶,人人敬茶,人人品茶,一味同心,在茶會中以茶傳言,廣為聯(lián)誼,忘卻自我,打成一片。“無我茶會”弘揚一種人人參與、百茶共舉、禮奉齊茗的茶文化氛圍,如今已在國內(nèi)及日、韓、美、英等國發(fā)展成為一項國際化的茶文化交流活動,并逐步打造成為世界各地茶人參與的茶文化交流活動平臺。 |