????西江都市報(bào)訊 (見習(xí)記者 朱元冬 通訊員 吳平) 不少梧州市民對于六堡茶并不陌生,但是對在外包裝上貼有國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志的六堡茶卻了解不多。記者從梧州檢驗(yàn)檢疫局了解到,加貼國家地理標(biāo)志的六堡茶產(chǎn)品,在質(zhì)量上更有保障。
????據(jù)梧州檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,凡是獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)的六堡茶,其外包裝上都貼有一個(gè)橢圓形的綠色標(biāo)識(shí),上面寫有“中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”字樣。
????該負(fù)責(zé)人介紹,貼有標(biāo)志的產(chǎn)品從種植到生產(chǎn)到銷售都要經(jīng)過更為嚴(yán)格的品質(zhì)檢測,因此其質(zhì)量有保障,口感更醇正。該標(biāo)志的獲得,需要專家組對六堡茶的歷史淵源、質(zhì)量特色、生產(chǎn)技術(shù)和管理,以及六堡茶質(zhì)量特色,還有梧州獨(dú)特的地理位置、氣候、地形地貌地質(zhì)、水質(zhì)、洞穴陳化工藝和優(yōu)勢微生物種群的相互關(guān)系進(jìn)行全面審查。
????據(jù)悉,只有產(chǎn)業(yè)具有悠久的歷史人文背景,產(chǎn)品具有獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味,產(chǎn)品質(zhì)量特色與茶樹品種、自然因素關(guān)系緊密,具有鮮明的地理特征,并且產(chǎn)品在生產(chǎn)全過程具有有效的管理和技術(shù)保證,才能具備地理標(biāo)志產(chǎn)品的基本要求。
????該負(fù)責(zé)人表示,從2011年以來,梧州市獲得國家質(zhì)檢總局核準(zhǔn)使用專用標(biāo)志的六堡茶生產(chǎn)企業(yè)有四家,分別是廣西梧州茂圣茶業(yè)有限公司、梧州茶廠、梧州中茶茶業(yè)有限公司、梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司。 |