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“蟹”逅虎門(mén):惹味膏蟹吃不停

http://    2012-10-29 23:34    作者:    來(lái)源:梧州日?qǐng)?bào)

著名的虎門(mén)大橋。

虎門(mén)的海邊。

????逅虎門(mén):惹味膏蟹吃不停

????眾所周知,因林則徐硝煙而聞名于世的虎門(mén),那里不僅有林則徐虎門(mén)硝煙遺址、沙角炮臺(tái)、威遠(yuǎn)炮臺(tái),更有著名的虎門(mén)大橋,以及熱鬧非凡的服裝批發(fā)市場(chǎng)。

????但對(duì)于吃貨而言,如果在這個(gè)秋風(fēng)已起的日子里前往虎門(mén),除了緬懷歷史外,最不能錯(cuò)過(guò)的一定是大啖惹味海鮮了。盛產(chǎn)膏蟹、重殼蟹、麻蝦的虎門(mén),此時(shí)正迎來(lái)蟹肥膏黃的黃金季。這個(gè)周末去哪玩?虎門(mén)是最佳選擇。

????膏蟹百分百新鮮

????地處東莞、番禺兩地交界的虎門(mén),臨江面海,膏蟹、重殼蟹、瀨尿蝦、石斑魚(yú)、基圍蝦等都是這里的惹味招牌。內(nèi)行食客來(lái)到虎門(mén),往往直奔新灣村。那是虎門(mén)一條世代靠打魚(yú)為生的漁村,每天一早漁民就出海捕魚(yú),然后將魚(yú)獲從新灣漁碼頭運(yùn)上岸批發(fā)出去。選擇到這里吃海鮮,價(jià)格實(shí)惠之外,百分百新鮮。

????如果覺(jué)得不夠解饞,還可以到沙田鎮(zhèn)繼續(xù)吃。同樣靠海的沙田,由于河流縱橫交錯(cuò)貫穿全鎮(zhèn),海鮮、河鮮達(dá)100多個(gè)品種,新鮮生猛之余,價(jià)格也不貴,一些特價(jià)海鮮如麻蝦、瀨尿蝦等一斤只要20元。慕名而來(lái)的食客們總在沙田鎮(zhèn)西南方向的西大坦村海岸線上的“海鮮長(zhǎng)堤”大快朵頤,正宗的沙田土菜如燜南瓜、咸蛋炒冬瓜等更成為“添料”的心水選擇。

????懷舊炮臺(tái)感慨萬(wàn)分

????虎門(mén)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從遠(yuǎn)古的新石器時(shí)代貝丘遺址,到近代的鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)遺跡———林則徐銷(xiāo)煙池、威遠(yuǎn)炮臺(tái)、沙角炮臺(tái)等抗英古戰(zhàn)場(chǎng)遺址,從抗日名將蔣光鼐的故居,到熱血灑虎門(mén)的民主革命戰(zhàn)士朱執(zhí)信紀(jì)念碑……無(wú)不輝映著這片英雄的土地。

????曾經(jīng)威懾英軍的威遠(yuǎn)炮臺(tái)就位于虎門(mén)鎮(zhèn)威遠(yuǎn)島南山前偏西南海灘處。整座炮臺(tái)背山面海,臨水貼浪,正控珠江主航道,內(nèi)有廣闊的平地回旋,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),險(xiǎn)要壯觀。而與威遠(yuǎn)炮臺(tái)相距不遠(yuǎn)的海戰(zhàn)博物館,是一座專(zhuān)題性與遺址性相結(jié)合的博物館。它以鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)古戰(zhàn)場(chǎng)虎門(mén)炮臺(tái)為依托,利用文物史料展示當(dāng)年中國(guó)人民抗擊英國(guó)侵略的悲壯情景。其中,《虎門(mén)海戰(zhàn)》以寫(xiě)實(shí)的繪畫(huà)、逼真的地面塑形,與現(xiàn)代聲、光巧妙結(jié)合,生動(dòng)地再現(xiàn)1841年2月26日虎門(mén)海戰(zhàn)的悲壯場(chǎng)面。

????位于珠江口外端的東岸沙角山的沙角炮臺(tái),現(xiàn)已開(kāi)放的景點(diǎn)有沙角繳煙碼頭廣場(chǎng)、瀕海臺(tái)、功勞炮、節(jié)兵義墳、節(jié)馬塑像與陳連升塑像、捕魚(yú)臺(tái)等。它們與虎門(mén)??谖靼兜拇蠼桥谂_(tái)斜峙相對(duì),相隔約4000米,構(gòu)成了虎門(mén)海口的第一道防線。當(dāng)年,愛(ài)國(guó)官兵曾在這里英勇抗擊過(guò)英國(guó)侵略者,如今望著古炮臺(tái)上留下的笨重的大炮筒,無(wú)不令人感慨萬(wàn)分。(據(jù)《新快報(bào)》)

????■ 食肆推薦

????新灣食街:新灣村里有一條以竹棚搭成的食街,叫新灣食街,延綿近百米的各家海鮮攤檔都是簡(jiǎn)易的竹臺(tái)竹椅,頗有特色。位于其中的友記漁村是其中廚藝最好、生意最旺的食店之一。豉汁炒沙蜆、海鮮雜魚(yú)煲都值得一試。

????長(zhǎng)堤漁村:位于沙田鎮(zhèn)“海鮮長(zhǎng)堤”上的這家餐館,可謂當(dāng)?shù)睾ur美食集中營(yíng)。它依海而建,可坐在吊腳樓上吃海鮮、吹海風(fēng),還可眺望正對(duì)著的大虎山和小虎山,著名的虎門(mén)大橋遙遙雄踞南面??顸c(diǎn)海鮮之余,記得嘗一下當(dāng)?shù)卣诘纳程锿敛?,其他地方吃不到?/p>

????■ 順路逛逛

????荔陰園:作為抗日名將蔣光鼐故居,它就坐落在虎門(mén)鎮(zhèn)南柵桐園坊。面積1551平方米,遍植荔枝、龍眼、玉蘭等樹(shù)木。園中有一幢建造于1930年,面積298.8平方米的“紅荔山房”樓房。園后小山上有光魯亭、蔣蘭士夫婦墓、考妣碑。此故居曾于1987年重修。其后,蔣光鼐的家屬代表蔣建國(guó)請(qǐng)求將此故居捐贈(zèng)給國(guó)家作紀(jì)念,東莞市人民政府復(fù)函表示同意和謝意,并批準(zhǔn)此故居列為市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

????■ 出行貼士

????自駕:從廣州走廣園中路———環(huán)城高速———廣深高速———虎門(mén)大道,全程需一小時(shí)左右。

????提示:去沙田鎮(zhèn)只能自駕前往,而且海鮮食街依海而建,餐桌都伸出了海面,需備一件薄外套抵擋海風(fēng)。另外,不管是威遠(yuǎn)炮臺(tái)或是海戰(zhàn)博物館等,門(mén)票都是免費(fèi)的,但一定要帶身份證,憑證換免費(fèi)票。

編輯:黃祎婧    

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