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??? 培根蘆筍(2人份) 難度:★★
????烹飪準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘 烹飪時(shí)間:10分鐘
????3. 培根蘆筍
????用料:蘆筍200g、培根100g、煮雞蛋1枚、鹽1g、黑胡椒碎少許
????做法:
????1. 蘆筍切去根部,將培根整齊地卷在蘆筍上,再整齊地排放在烤盤(pán)上,撒入鹽和黑胡椒碎調(diào)味。
????2. 將烤盤(pán)放入預(yù)熱至180℃的烤箱中,烤制10分鐘。
????3. 將煮雞蛋蛋黃和蛋白分離,分別剁碎。
????4. 最后把培根蘆筍碼放在盤(pán)中,撒入蛋白碎和蛋黃碎即可。
????Tips
????蘆筍最好買(mǎi)粗細(xì)相近的,不要買(mǎi)很細(xì)的,這樣烹飪出來(lái)的菜品會(huì)比較好看。
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