|
玉竹赤羊湯
????玉竹赤羊湯
????功效：和胃潤(rùn)中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。
????原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克
????調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
????制作方法
????1.將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉。
????2.將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40～50分鐘(煲約2個(gè)小時(shí))，然后加鹽稍煮即可。
玉米牛腩湯
????玉米牛腩湯
????功效：健胃消積，理氣止痛。特別適于養(yǎng)胃，并能調(diào)理進(jìn)食后反胃、嘔吐等癥。
????原料：鮮玉米120克，牛腩200克，山珍菌50克
????調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
????制作方法
????1.將玉米切小塊，牛腩切塊，洗凈備用。
????2.將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，燉約1個(gè)半小時(shí)(煲約3個(gè)小時(shí)以上)，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可
????禁忌：高血脂患者不宜多食。
| 
